[发明专利]一种紫玉米袋泡茶及其制作方法无效
| 申请号： | 200910010934.2 | 申请日： | 2009-03-31 |
| 公开（公告）号： | CN101513216A | 公开（公告）日： | 2009-08-26 |
| 发明（设计）人： | 史振声;王志斌;李凤海;王宏伟;吕香玲;张喜华;朱敏 | 申请（专利权）人： | 沈阳农业大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 沈阳科威专利代理有限责任公司 | 代理人： | 贺 东 |
| 地址： | 110161辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种以紫玉米为原料生产的紫玉米袋泡茶及其制作方法，其特征是：以紫玉米苞叶、穗轴、花丝、雄花序等为原料，经过粉碎、过筛、灭菌包装制成富含花青素的紫玉米袋泡茶。以上各种原料可以单独使用，可以混合，也可以与糖、柠檬酸调味剂混合成茶粉。本发明的优点是：纯天然的花青素饮品，营养而安全；较其他植物的花青素含量高，功效高；风味独特，带有玉米的草香气味；与红葡萄酒的颜色相似，色泽鲜艳，有食欲感；原料生产成本低、产量高、种植技术简单；产成品成本低，适合于大众消费，易于推广；加工技术简单，操作容易、便于生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 袋泡茶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
1、一种以紫玉米为原料生产的紫玉米袋泡茶及其制作方法，其特征是：用成熟期采收的紫玉米苞叶、穗轴、花丝或开花期采收的紫玉米雄花序为原料，或以成熟期收获的紫玉米穗轴、苞叶、花丝为原料，经过粉碎，30-100目网过筛，高温灭菌，包装，制成富含花青素的紫玉米袋泡茶。
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