[发明专利]作为加香成分的萘烷衍生物有效
| 申请号： | 200880109853.1 | 申请日： | 2008-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN101815696A | 公开（公告）日： | 2010-08-25 |
| 发明（设计）人： | R·莫雷蒂;O·埃特尔 | 申请（专利权）人： | 弗门尼舍有限公司 |
| 主分类号： | C07C35/36 | 分类号： | C07C35/36;C07C49/447;C07C49/637;C07C69/013;C11B9/00 |
| 代理公司： | 北京三幸商标专利事务所 11216 | 代理人： | 刘激扬 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及新的一类化合物，即，带有6，7，8a-三甲基取代基的α-萘烷酮或萘烷醇，以及它们在香料中赋予柑橘属(例如葡萄柚)类型气味香调的用途。 | ||
| 搜索关键词： | 作为 成分 衍生物 | ||
【主权项】：
1.一种加香组合物，包含：i)至少一种以下通式的化合物，![]()
其中虚线表示所在键为单键或双键，且至少一条所述虚线表示所在键为双键；同时，n表示0或1，在表示0的情况下氧原子通过双键结合到环烷碳原子上，在表示1的情况下氧原子通过单键结合到环烷碳原子上，R1表示氢原子或甲基或乙基；R2表示氢原子或HCO或MeCO基团；以及R3表示甲基或乙基；ii)至少一种选自香料载体和香料基料的成分；以及iii)非强制选择的至少一种香料佐剂。
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