[实用新型]番茄红素工艺中的皂化装置无效
| 申请号： | 200820174004.1 | 申请日： | 2008-10-22 |
| 公开（公告）号： | CN201296733Y | 公开（公告）日： | 2009-08-26 |
| 发明（设计）人： | 项在春 | 申请（专利权）人： | 广饶县华杰植物蛋白有限公司 |
| 主分类号： | C07C11/21 | 分类号： | C07C11/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 25733*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本实用新型涉及一种利用番茄酱为原料，在生产番茄红素工艺上，进行弱碱皂化的装置，特别是涉及一种番茄红素工艺中的皂化装置。其技术方案是：包括搅拌电机、番茄酱进料口、釜体、搅拌主轴、搅拌页、出料口、碱液进口和碱液管道，所述的釜体通过搅拌电机带动搅拌主轴旋转，搅拌主轴上设有搅拌页，釜体顶部设有的碱液进口和番茄酱进料口，碱液通过碱液管道进入釜体内腔与番茄酱混合，所述的碱液管道的底部呈近圆型，碱液管道的四周均有碱液喷洒小孔，碱液进入釜体内被均匀喷洒，与釜体内的番茄酱充分皂化。有益效果是：在釜体内加装四周均有喷洒小孔的碱液喷洒管道装置，使皂化均匀，提高产品的生产效率。 | ||
| 搜索关键词： | 番茄 工艺 中的 皂化 装置 | ||
【主权项】：
1、一种番茄红素工艺中的皂化装置，包括搅拌电机(1)、番茄酱进料口(2)、釜体(3)、搅拌主轴(4)、搅拌页(5)、出料口(7)、碱液进口(8)和碱液管道(9)，所述的釜体(3)通过搅拌电机(1)带动搅拌主轴(4)旋转，搅拌主轴(4)上设有搅拌页(5)，釜体顶部设有的碱液进口(8)和番茄酱进料口(2)，碱液通过碱液管道(9)进入釜体内腔与番茄酱混合，其特征是：所述的碱液管道(9)的底部呈近圆型，碱液管道的四周均有碱液喷洒小孔(6)，碱液进入釜体内被均匀喷洒，与釜体内的番茄酱充分皂化。
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