[发明专利]豆腐面条无效
| 申请号： | 200810230961.6 | 申请日： | 2008-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN101411433A | 公开（公告）日： | 2009-04-22 |
| 发明（设计）人： | 夏子明 | 申请（专利权）人： | 夏子明 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23L1/16;A23C20/02;A21D2/36 |
| 代理公司： | 安阳市智浩专利代理事务所 | 代理人： | 庄正敏 |
| 地址： | 456300河南省安*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种豆腐面条，属食品中的面条领域。本发明适用于制作家庭中的食用面条，也可以做方便面，快餐面等。本发明的主要技术是先用豆腐加碱混合搅拌均匀后，再与面粉混合搅拌均匀做成加工面条的面。本发明有益效果是：用豆腐和面粉做成的面条，既好吃，又营养成分丰富，更适合人体需要，同时能够提高人体的吸收效率，营养成分利用率更高。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 面条 | ||
【主权项】：
1、一种豆腐面条的面制作方法是：先用豆腐加碱混合搅拌均匀后，再与面粉混合搅拌均匀做成加工面条的面。
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