[发明专利]天香饺子无效
| 申请号： | 200810230862.8 | 申请日： | 2008-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN101756126A | 公开（公告）日： | 2010-06-30 |
| 发明（设计）人： | 李学杰 | 申请（专利权）人： | 河南省淇县永达食业有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/315;A23L1/29 |
| 代理公司： | 郑州中原专利事务所有限公司 41109 | 代理人： | 霍彦伟 |
| 地址： | 456750 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种以天香菜为主要原料的天香饺子及其制作工艺。馅料由以下原料按重量份组成：冰鲜鸡肉30～50、天香菜5～15、增鲜剂1～3、冰水30～50、鸡肉香精1～5、骨汤1～5、增香剂0.2～3、天然香辛料0.8～1.8、味精0.5～3、盐1～3、葱3～8、姜0.3～3。采用本发明技术方案生产的产品具有“清热、凉血、解毒、治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿”等药用功效。 | ||
| 搜索关键词： | 饺子 | ||
【主权项】：
一种天香饺子，其特征是陷料由以下原料按重量份组成：冰鲜鸡肉30～50、天香菜5～15、增鲜剂1～3、冰水30～50、鸡肉香精1～5、骨汤1～5、增香剂0.2～3、天然香辛料0.8～1.8、味精0.5～3、盐1～3、葱3～8、姜0.3～3。
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