[发明专利]茉莉大叶晒青茶制备工艺有效
| 申请号： | 200810058090.4 | 申请日： | 2008-02-04 |
| 公开（公告）号： | CN101268793A | 公开（公告）日： | 2008-09-24 |
| 发明（设计）人： | 田军 | 申请（专利权）人： | 昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 昆明今威专利代理有限公司 | 代理人： | 赵云 |
| 地址： | 650238云*** | 国省代码： | 云南;53 |
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| 摘要： | 茉莉大叶晒青茶制备。本发明属于茶叶制品，特别是经过特殊的窨制工艺制作的茶叶。本发明所述的茶是采用云南大叶种晒青毛茶与玉兰花和新鲜的茉莉花经过36℃～42℃低温，慢窨共12小时～14小时而成的产物。本发明的茶冲泡后保持了传统云南大叶种晒青毛茶良好外观、口感，同时又增茉莉花和玉兰花香的鲜灵度，久藏而不失其香，并使得茶的条索保持粗壮肥索。 | ||
| 搜索关键词： | 茉莉 大叶晒 青茶 制备 工艺 | ||
【主权项】：
1、茉莉大叶晒青茶制备工艺制备工艺，其特征在于：采用云南大叶种晒青毛茶与玉兰花和新鲜的茉莉花经过36℃～42℃低温，慢窨共12小时～14小时而成产物。
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