[发明专利]营养保健糕饼

摘要

本发明涉及一种食品，具体是一种营养保健糕饼，解决现有糕饼由于其原料成分选用不合理使得其营养成分单一、口感单一、不具备保健效果等问题，由鲜红枣、核桃仁、绿豆、蜂蜜制成，其加工方法为：鲜红枣去核，绿豆煮熟，将鲜红枣、核桃仁和绿豆混合并打成浆液，再将浆液与蜂蜜混合均匀，采用糕饼成型机压制成型即可。本发明利用鲜红枣、核桃仁、绿豆和蜂蜜四种营养非常丰富的天然物质并采用特殊工艺制成糕饼，不仅具有食用、携带方便的特点，而且营养成分丰富、营养搭配合理，口味独特，完全能满足人体所需的多种营养，长期食用可起到保健作用，可以预防和治疗多种疾病，尤其适合老、少人群，尤其是儿童的最佳营养滋补品。

主权项

1、一种营养保健糕饼，其特征是由下列重量百分比的原料制成：鲜红枣55-65％、核桃仁10-25％、绿豆8-13％、蜂蜜2-12％，其加工方法为：鲜红枣去核，绿豆煮熟，然后将鲜红枣、核桃仁和绿豆混合并打成浆液，再将浆液与蜂蜜混合均匀，采用糕饼成型机压制成型，即得所述的营养保健糕饼。