[发明专利]一种适合糖尿病人食用的绿豆芽的生产方法无效
| 申请号： | 200710187905.4 | 申请日： | 2007-11-15 |
| 公开（公告）号： | CN101433295A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 任贵兴;么杨 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院作物科学研究所 |
| 主分类号： | A23L1/202 | 分类号： | A23L1/202;A23L1/29;A23L1/30;A61K36/48;A61P3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100081北*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种提取绿豆芽功能成分的方法，且得到的提取物具有显著的降血糖功能，可用于制备治疗糖尿病的药物或用于防治糖尿病的保健食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适合 糖尿病人 食用 绿豆芽 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、将绿豆成熟种子内D-手性肌醇衍生物显著转化为D-手性肌醇的生物学方法，其特征在于取食萌发88或96小时的绿豆。
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