[发明专利]刺五加饮料的制作方法无效
| 申请号： | 200710072340.5 | 申请日： | 2007-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN101322570A | 公开（公告）日： | 2008-12-17 |
| 发明（设计）人： | 邢印田 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨完达山药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;A61K36/57;A61P3/02 |
| 代理公司： | 哈尔滨东方专利事务所 | 代理人： | 陈晓光 |
| 地址： | 150000黑龙江省*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 刺五加饮料的制作方法，现代研究表明刺五加含刺五加甙A、B、B1、C、D、E及齐墩果酸型的皂甙及刺五加甙，刺五加甙具有抗疲劳的作用，其作用比人参强。本发明取刺五加浸膏、人参提取液和五味子浸膏投入冷热提取罐中，经双联过滤器过滤至另一个冷热提取罐，加入20倍量纯净水，加热90±2℃挥去乙醇，在冷却罐中搅拌冷却至30℃以下，经过双联过滤器滤至配料罐中，白砂糖加入10倍量纯净水在糖化锅中80℃化糖，加入饮料用常规辅料，冷却室温，过滤至配料罐中，加纯净水定溶，搅拌均匀，精密过滤，灌装至易开盖三片罐中，锁盖，喷淋，压缩空气吹干，喷码，经100℃30分钟流通蒸汽灭菌，冷却38℃以下，包装即得成品。本发明用于保健饮品的制作。 | ||
| 搜索关键词： | 刺五加 饮料 制作方法 | ||
【主权项】：
1.一种刺五加饮料的制作方法，其特征是：取刺五加浸膏10～15kg、人参提取液1～2kg和五味子浸膏1～2kg投入冷热提取罐中，经双联过滤器过滤至另一个冷热提取罐，加入20倍量纯净水，加热90±2℃挥去乙醇，在冷却罐中搅拌冷却至30℃以下，经过双联过滤器滤至配料罐中，白砂糖10～16kg加入10倍量纯净水在糖化锅中80℃化糖，加入饮料用常规辅料，冷却室温，过滤至配料罐中，加纯净水定溶350kg，搅拌均匀，精密过滤，灌装至易开盖三片罐中锁盖，喷淋，压缩空气吹干，喷码，经100℃30分钟流通蒸汽灭菌，冷却38℃以下，包装即得成品。
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