[发明专利]分泌表达蛋白酶的酵母菌培养方法无效
| 申请号: | 200710027210.X | 申请日: | 2007-03-20 |
| 公开(公告)号: | CN101270339A | 公开(公告)日: | 2008-09-24 |
| 发明(设计)人: | 张雷;王玉亭;吴道贫 | 申请(专利权)人: | 广州伯凯生物技术有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号: | C12N1/16 | 分类号: | C12N1/16;C12N1/32;C12N9/60;C12N9/24 |
| 代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
| 地址: | 510730广东省广州*** | 国省代码: | 广东;44 |
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| 摘要: | 本发明提供了一种分泌表达蛋白酶的酵母菌培养方法,其特征在于采用无机盐培养基对重组甲醇营养型酵母进行发酵培养,发酵培养包括酵母菌的生长期和蛋白酶的分泌表达期,在蛋白酶的分泌表达期内根据发酵液溶氧值变化实时控制甲醇的流加补料,用氨水调节发酵液pH值,从而实现蛋白酶的高效表达。与现有技术相比,本发明具有培养成本低廉、反应控制方式简便准确、蛋白酶表达活性高的特点。 | ||
| 搜索关键词: | 分泌 表达 蛋白酶 酵母菌 培养 方法 | ||
【主权项】:
1. 一种分泌表达蛋白酶的酵母菌培养方法:其特征在于采用无机盐培养基对甲醇营养型酵母进行发酵培养,发酵培养包括酵母菌的生长期和蛋白酶的分泌表达期,在蛋白酶的分泌表达期内根据发酵液溶氧值变化实时控制甲醇的流加补料,用氨水调节发酵液pH值,从而实现白酶的高效表达。
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