[发明专利]一种绞股蓝可乐及其制备方法有效
| 申请号： | 200710019059.5 | 申请日： | 2007-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN101433352A | 公开（公告）日： | 2009-05-20 |
| 发明（设计）人： | 张钊;陈能胜;魏远亮;王安平 | 申请（专利权）人： | 张钊 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/40;A23L1/29 |
| 代理公司： | 西安文盛专利代理有限公司 | 代理人： | 吕 宏 |
| 地址： | 725500陕西省*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明属于食品饮料技术领域，具体地说涉及一种绞股蓝可乐型饮料及这种饮料的制备方法，提供一种口感好、保健作用强的绞股蓝可乐及其制备方法。本发明绞股蓝可乐采用常规可乐型饮料配方，其要点是在常规可乐型饮料中加有绞股蓝基料，所述的基料是由原料重量份为绞股蓝30-80份，桂1-4份，丁香1-2份，丹参2-4份，薄荷1-3份和茴香2-4份的水提液经过滤制得。然后按每1000毫升绞股蓝可乐饮料加有上述的绞股蓝基料100-150毫升配比取原料，采用现有可乐工艺制备绞股蓝可乐。本发明的绞股蓝可乐不仅具有天然的香气和良好的口感，而且还具有上述的多种保健功能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绞股蓝 可乐 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1 一种绞股蓝可乐，绞股蓝可乐采用常规可乐型饮料配方，其特征是：在常规可乐型饮料中加有绞股蓝基料，所述的基料是由原料重量份为绞股蓝30—80份，肉桂1—4份，丁香1—2份，丹参2—4份，薄荷1—3份和茴香2—4份的水提液经过滤制得。
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