[发明专利]一种含有共轭亚油酸和柠檬酸的钙盐复合物及其制备方法无效

专利信息
申请号: 200610042272.3 申请日: 2006-01-18
公开(公告)号: CN1821373A 公开(公告)日: 2006-08-23
发明(设计)人: 王洪栋;隋晓明;王芳;许维榕;张心爽 申请(专利权)人: 蓬莱市海洋生物有限公司
主分类号: C11B5/00 分类号: C11B5/00
代理公司: 烟台同兴专利事务所 代理人: 孙爱萍
地址: 265600山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明提供了一种含有共轭亚油酸和柠檬酸的钙盐复合物及其制备方法,属于油脂化学领域,其特点是,钙盐复合物中共轭亚油酸与柠檬酸的质量比例为1∶0.01~1∶0.5,其中共轭亚油酸中c9,t11C18:2和t10,c12C18:2的总量占40~99%;它是由含有共轭亚油酸的起始物与一定比例的氢氧化钠反应生成共轭亚油酸钠盐,然后与氯化钙进行反应,最后加入柠檬酸调节pH值为中性,经过过滤,水洗,干燥,粉碎,包装而制得的;本发明不仅可以提高共轭亚油酸的氧化稳定性和金属离子稳定性,而且制备工艺简单,减少了洗涤用水和环境污染,生产效率高。
搜索关键词: 一种 含有 共轭 油酸 柠檬酸 复合物 及其 制备 方法
【主权项】:
1、一种含有共轭亚油酸和柠檬酸的钙盐复合物,其特征在于:钙盐复合物中共轭亚油酸与柠檬酸的质量比为1∶0.01~1∶0.5;其中共轭亚油酸中c9,t11 C18:2和t10,c12 C18:2的总量占40~99%。
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