[发明专利]一种板栗及其加工方法有效
| 申请号： | 200610037734.2 | 申请日： | 2006-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN100998428A | 公开（公告）日： | 2007-07-18 |
| 发明（设计）人： | 陈先保 | 申请（专利权）人： | 陈先保 |
| 主分类号： | A23L1/36 | 分类号： | A23L1/36;A23L1/221 |
| 代理公司： | 合肥华信专利商标事务所 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 230601安徽省合*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种板栗及其加工方法，其特征在于它是以板栗为原料，以香辛料为主配料，经精选、开口、煮制、真空入味、干燥、炒制、灭菌后制成。本发明由于采用香辛料复配、真空入味技术生产板栗，因此制成的板栗具有丰富的口感食用方便，同时保质期长，常温下可保质6个月以上。本发明不仅加工方法合理、实用，而且操作简单、效果好，利于广泛推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 板栗 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
1、一种板栗，其特征在于它是以板栗为原料，以香辛料为主配料，经精选、开口、煮制、真空入味、干燥、炒制、灭菌后制成。
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