[发明专利]食物腐败检测用组合物及相关方法无效
| 申请号： | 200580007739.4 | 申请日： | 2005-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN1930471A | 公开（公告）日： | 2007-03-14 |
| 发明（设计）人： | J·R·威廉斯;K·E·迈尔斯 | 申请（专利权）人： | 查尔斯·斯塔克·德雷珀实验室公司 |
| 主分类号： | G01N31/22 | 分类号： | G01N31/22 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人： | 李炳爱 |
| 地址： | 美国马*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 食物腐败检测指示剂及相关方法使用基质和响应胺的化合物，该基质具有至少一个用于与待监测食品建立液体流通的表面；该化合物与该基质物理缔合(例如通过夹带在内或与之键合)，其自身包含甜菜素(或其衍生物)、黄酮类化合物(或其衍生物)或它们的组合或者由它们组成。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 腐败 检测 组合 相关 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食物腐败检测指示剂，该指示剂包含基质和响应胺的化合物，该基质具有至少一个用于与待监测食品建立液体流通的表面；该响应胺的化合物固定在基质内并且包含甜菜素或其衍生物或者黄酮类化合物或其衍生物。
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