[发明专利]生产食品的材料及其生产方法有效
| 申请号： | 200510056266.9 | 申请日： | 2005-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN1676023A | 公开（公告）日： | 2005-10-05 |
| 发明（设计）人： | 高桥幸资;柳下隆弘;山田昌治;本井博文 | 申请（专利权）人： | 株式会社日清制粉集团本社 |
| 主分类号： | A23L1/0522 | 分类号： | A23L1/0522;C07K9/00 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人： | 徐迅 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及一种含有淀粉－肽复合物的食品材料，及其生产方法。 | ||
| 搜索关键词： | 生产 食品 材料 及其 方法 | ||
【主权项】：
1.一种食品材料，其特征在于，它含有淀粉和肽的复合物。
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