[发明专利]榛仁营养露及其制备方法无效
| 申请号： | 200410046362.0 | 申请日： | 2004-06-07 |
| 公开（公告）号： | CN1706286A | 公开（公告）日： | 2005-12-14 |
| 发明（设计）人： | 刘鹏 | 申请（专利权）人： | 刘鹏 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 116033辽宁省大*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种榛仁营养露及其制备方法。为提供一种营养丰富、方便饮用的榛仁饮料，其原料包括榛子仁或和人参；优选原料包括榛子仁、人参、调味剂和稳定剂；调味剂优先选自木糖醇、姜汁和柠檬酸；稳定剂优选复合稳定剂，复合稳定剂可以是黄原胶和刺槐豆胶、或黄原胶和瓜尔豆胶；原料更优选包括20－60重量份的榛子仁浆汁、0.8－12重量份的人参汁、7－9重量份的木糖醇、0.02－8重量份的姜汁、0.1－2重量份的柠檬酸、0.01－0.5重量份的复合稳定剂。因此，其具有营养丰富、饮用方便、口感好、保健功能强、稳定性好，易于生产，产品附加值高，市场前景广阔的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1、一种榛仁营养露，其特征在于原料包括榛子仁或和人参。
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