[发明专利]鱼鳔胶产品及制作工艺无效
申请号: | 200410002624.3 | 申请日: | 2004-01-21 |
公开(公告)号: | CN1557207A | 公开(公告)日: | 2004-12-29 |
发明(设计)人: | 章烈成;关美君;王少华;孙建璋 | 申请(专利权)人: | 雨田集团有限公司 |
主分类号: | A23L1/327 | 分类号: | A23L1/327 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 325401浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明涉及食品与加工工艺,特别是鱼鳔胶产品及制作工艺。其特征是制成的鱼鳔胶外观微黄透明,经制作工艺制成粉状,含水份少于10%,其粒度为80目-200目,包装成品;制作工艺是原料预处理,水洗,制胶,干燥,收胶,粉碎,真空包装成品。工艺先进,操作简便。食用后,便于人体消化吸收,提高产品的营养与药性功能。鱼鳔胶还可进一步制成片状或胶冻状或胶液状,有利于推广应用。 | ||
搜索关键词: | 鱼鳔 产品 制作 工艺 | ||
【主权项】:
1.鱼鳔胶产品,其特征在于外观微黄透明,经制作工艺制成粉状,含水份少于10%,其粒度为80目-200目,包装成品。
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