[发明专利]一种方便粉丝及其制造方法无效
申请号: | 03117626.7 | 申请日: | 2003-04-07 |
公开(公告)号: | CN1535598A | 公开(公告)日: | 2004-10-13 |
发明(设计)人: | 吴凤锷 | 申请(专利权)人: | 吴凤锷 |
主分类号: | A23L1/162 | 分类号: | A23L1/162;A61K35/78 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 610041四川省成都市人*** | 国省代码: | 四川;51 |
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摘要: | 本发明属于食品领域,针对目前的方便粉丝成分单一,不具备保健功能,公开了一种方便粉丝及其制造方法。本发明公开的是一种在食用时含有卫生部公布的《既是食品又是药品的品种名单》中一种或一种以上的品种的水溶性功能成分的功能粉丝,以及该粉丝的制造方法。该粉丝在生产过程中可通过加入卫生部公布的《既是食品又是药品的品种名单》中一种或一种以上的品种的粉末或水提物,或直接在调味包中加入《既是食品又是药品的品种名单》中一种或一种以上的品种的水提物。本发明不但保持了方便粉丝的风味与特色,而且由于加入了药食两用药材,提升了方便粉丝的保健功能,符合现代人们对食品的功能性要求。 | ||
搜索关键词: | 一种 方便 粉丝 及其 制造 方法 | ||
【主权项】:
1、一种方便粉丝,其特征是:功能粉丝在食用时含有卫生部公布的《既是食品又是药品的品种名单》中一种或一种以上的品种的水溶性功能成份。
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