[发明专利]含乳酸菌的饮用品及其制造方法有效
| 申请号： | 02157424.3 | 申请日： | 2002-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN1507812A | 公开（公告）日： | 2004-06-30 |
| 发明（设计）人： | 许清祥 | 申请（专利权）人： | 景岳生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L3/3571 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所 | 代理人： | 任永武 |
| 地址： | 中国*** | 国省代码： | 中国台湾;71 |
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| 摘要： | 本发明有关一种含乳酸菌的饮用品和一种制造液态饮用品的方法，尤指一种含经纯菌培养后纯化的产孢乳酸杆菌(Bacillus coagulans，俗称Lactobacillussporogenes)的饮用品及其制造方法，是经由将产孢乳酸杆菌与饮用水混合，其包含的产孢乳酸杆菌的含量至少达106菌落数/毫升。经本发明首次证实，产孢乳酸杆菌可存活于低营养成分、低张压下或酸性的环境下；本发明可达到大量制造产孢乳酸杆菌饮用品。 | ||
| 搜索关键词： | 乳酸菌 饮用 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
1.一种液态饮用品，其特征在于，包含产孢乳酸杆菌，产孢乳酸杆菌的含量至少达106菌落数/毫升。
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