[发明专利]糯高粱汤圆粉的生产方法无效
| 申请号： | 02113462.6 | 申请日： | 2002-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN1371622A | 公开（公告）日： | 2002-10-02 |
| 发明（设计）人： | 范国乾 | 申请（专利权）人： | 范国乾 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利事务所 | 代理人： | 程新敏 |
| 地址： | 563000 贵州省遵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种糯高粱汤圆粉的生产方法,它是用糯高粱为原料,经筛选去皮、浸泡、磨浆、分离、烘干等步骤制作而成,本发明采用粗粮细作的方法,使产品在口感、粘性、色泽等指标上均比糯米汤圆粉更具明显的独特优势,尤其含有粗粮丰富或特有的营养成份,更能迎合现代城市人口调节营养、改善膳食结构的消费需求。 | ||
| 搜索关键词： | 高粱 汤圆 生产 方法 | ||
【主权项】：
1、一种糯高梁汤圆粉的生产方法，其特征在于：它是用糯高梁为原料，经筛选去皮、浸泡、磨浆、分离、烘干等步骤制作而成，其生产步骤如下：A、将糯高梁筛选去皮，风选去掉粉末和肤皮，得到高梁净粒；B、将净粒置于水中浸泡2——4小时；C、将浸泡后的颗粒磨成浆，然后离心脱水，得到含水量为15％以下的湿粉；D、将湿粉用气流干燥机烘干得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于范国乾，未经范国乾许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02113462.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种治疗乳腺癌的药物
- 下一篇：一种治疗风湿类风湿的中药酒及其加工方法
