[发明专利]一种罐装饮料的杀菌技术有效
| 申请号： | 02103043.X | 申请日： | 2002-02-06 |
| 公开（公告）号： | CN1365634A | 公开（公告）日： | 2002-08-28 |
| 发明（设计）人： | 陈跃鹏 | 申请（专利权）人： | 露露集团有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L3/10 | 分类号： | A23L3/10 |
| 代理公司： | 承德市文津专利事务所 | 代理人： | 王文利 |
| 地址： | 067000*** | 国省代码： | 河北;13 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种罐装饮料的杀菌技术,它通过加温—加压—恒温—降压—降温工序,关键是掌握好温度、压力、时间三者之间的平衡关系,使罐装饮料不会产生罐形破裂现象,且可达到绝对无菌,保质期长达6个月至24个月,同时不需添加任何辅料,故不会影响饮料的口味,保证其最佳品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罐装 饮料 杀菌 技术 | ||
【主权项】：
1、一种罐装饮料的杀菌技术，其特征在于：将密闭封口不漏气的罐装饮料放入杀菌机中加温加压，温度为130℃-200℃，压力为0.5-10个大气压，恒温10-60分钟；然后放入冷却水或冷却液将高温水置换出来，控制罐装饮料内压与外压的平衡，直到罐装饮料内温度达到常温为止。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于露露集团有限责任公司，未经露露集团有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/02103043.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：情景花园洋房
- 下一篇：一种从富钾岩石－石灰水热法制取钾肥(钾盐)的方法
