[发明专利]一种含有低聚果糖的饮料无效
| 申请号： | 01139296.7 | 申请日： | 2001-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN1429505A | 公开（公告）日： | 2003-07-16 |
| 发明（设计）人： | 何龙锦 | 申请（专利权）人： | 何龙锦 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/60 |
| 代理公司： | 上海世贸专利代理有限责任公司 | 代理人： | 严新德 |
| 地址： | 200062 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种含有低聚果糖的饮料，包括苹果原汁、白砂糖、天然香精、钙粉、铁、低聚果糖、稳定剂，其中，所述的苹果原汁占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为96％－97％，所述的白砂糖占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为1.5％－2.5％，所说的天然香精占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.08％－0.1％，所述的钙粉占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.03％－0.04％，所述的铁占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.0006％－0.0009％，所述的低聚果糖占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.8％－1％，所述的稳定剂占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.3％－0.5％，所述的稳定剂为已有技术中的卡拉胶，或卡拉胶和其它具有稳定作用的添加剂如变性淀粉混合作为稳定剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 含有 果糖 饮料 | ||
【主权项】：
1，一种含有低聚果糖的饮料，包括苹果原汁、白砂糖、天然香精、钙粉、铁、低聚果糖、稳定剂，其特征在于：所述的苹果原汁占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为96％-97％，所述的白砂糖占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为1.5％-2.5％，所说的天然香精占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.08％-0.1％，所述的钙粉占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.03％-0.04％，所述的铁占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.0006％-0.0009％，所述的低聚果糖占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.％-1％，所述的稳定剂占所述的这种含有低聚果糖的饮料的重量百分比为0.3％-0.5％。
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