[实用新型]小块豆腐模具无效

专利信息
申请号: 00201630.3 申请日: 2000-01-07
公开(公告)号: CN2408690Y 公开(公告)日: 2000-12-06
发明(设计)人: 王勇 申请(专利权)人: 王勇
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20
代理公司: 红河州专利事务所 代理人: 朱耀平
地址: 662200 云*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 实用新型是一种小块豆腐模具,它有网框、网孔和叠扣框,网框内布有若干网孔,每个网孔均为矩形或圆形,叠扣框的一部份紧包网框或与之连为一体,另一部份的内口尺寸与网框一致,便于与下个网框叠扣套合,网框、叠扣框和网孔孔壁上有排水孔,每个网孔的孔壁自中线起向两口渐开,叠扣框叠扣时上下两个网框间留有间隙。使用时,用纱布将水豆腐包于上下网框间,层层叠扣压制而成。本实用新型较之人工的工效高10—20倍、卫生安全,豆腐水份适中,质地致密,捂臭后烤出的豆腐酥脆清香,深受欢迎。
搜索关键词: 小块 豆腐 模具
【主权项】:
1、一种小块豆腐模具,其特征在于它有网框、网孔和叠扣框,网框内布有若干网孔,每个网孔均为矩形或圆形,叠扣框的一部份紧包网框或与之连为一体,另一部份的内口尺寸与网框一致,便于与下个网框叠扣套合。
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