[发明专利]浓缩海带液加工方法

摘要

一种浓缩海带液加工方法,其特征是用醋酸擦洗海带表面,在热水中浸煮制得海带液,经硅藻土过滤后加入甲壳胺溶液吸附过滤,过滤后的海带液在45—55℃、真空度0.6—0.8MPa情况下进行浓缩,形成初级海带浓缩液;通过硅藻土进行二次过滤,浓缩形成二级浓缩液,向二级浓缩液中加入活性炭进行脱色处理,通过板框过滤机过滤,最后继续在45—55℃、0.6—0.8MPa条件下对二级浓缩液进行浓缩。本发明所加工的浓缩海带液营养成分量高、清澈透明。

主权项

1、一种浓缩海带液加工方法，其特征在于，a、海带去掉杂质后用醋酸溶液擦洗表面；b、用切丝机将所述海带切丝；c、所述海带丝放入80_100℃的热水中浸煮30_60分钟制得海带液；d、所述海带液通过硅藻土过滤机过滤；e、向所述海带液中加入甲壳胺溶液进行吸附过滤，甲壳胺加入量(按％重量份)为1_2；f、所述海带液在45_55℃、真空度0.6_0.8Mpa情况下进行浓缩，形成初级海带浓缩液；g、所述初级海带浓缩液通过硅藻土过滤机进行二次过滤；h、在45_55℃、真空度0.6_0.8Mpa的条件下，将所述初级浓缩液继续浓缩，形成二级浓缩液；i、向所述二级浓缩液中加入活性炭充分搅拌进行脱色处理；j、通过板框过滤机对所述脱色后的二级浓缩液过滤，滤出活性碳及微小絮凝物；k、经板框过滤后将所述浓缩液在45_55℃、0.6_0.8Mpa条件下，继续浓缩形成三级浓缩液。