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- [发明专利]食物加工系统及相关联的方法-CN201980010610.0有效
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Y·艾特博济亚德;J-M·弗里克;S·费尔南德斯;F·L·阿贡
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雀巢产品有限公司
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2019-02-06
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2023-10-27
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A23P30/00
- 本发明涉及用于从原料食物材料开始制备食物产品的可食用料团的食物加工系统(100)，该系统包括：‑一个或多个食物容器(20)，每个食物容器包含脱水材料和/或糊剂和/或料块形式的原料食物材料；‑一个或多个分配与重构室(10)，每个室与至少一个食物容器(20)相关联，该室(10)中的每个室包括可变和/或可更换的重构与沉积装置，该装置被构造成用于分批地水合和/或结构化和/或重构由一个或多个食物容器(20)提供的原料食物材料，以便形成食物产品的均匀可食用料团，该装置还被构造成在食物产品的可食用料团制备好之后以受控流量在线沉积。本发明还涉及用于操作如所述的食物加工系统(100)以便从原料食物材料开始制备食物产品的可食用料团的方法：从一个或多个食物容器(20)上的标识装置和/或从连接的数据库检索关于原料食物材料的种类及其加工的信息，以便根据特定配方加工分配与重构室(10)中的一个或多个中的原料食物材料，从而对水合比和/或混合速度和/或混合时间和/或温度和/或粘度和/或质地起作用。
- 食物加工系统相关方法
- [发明专利]浅机器-CN201680015266.0有效
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F·L·阿贡;D·M·卞;B·哈诺尔;M·玛伽迪;M·J·迈尔;M·施米德鲍尔
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雀巢产品有限公司
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2016-03-30
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2022-12-30
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A47J31/36
- 本发明公开了一种用于从胶囊分配饮料的机器，所述机器具有：外部壳体，所述外部壳体具有外部前表面、在所述外部前表面之后向后延伸并且彼此面对的两个间隔开的外部侧向侧面；饮料出口，所述饮料出口位于所述外部前表面上以及前区域上方，所述前区域用于放置用来收集来自所述出口的饮料的用户容器；以及胶囊处理装置，所述胶囊处理装置具有第一部件和第二部件，所述第一部件和所述第二部件能够在胶囊转移位置与胶囊提取位置之间相对移动。所述第一部件和所述第二部件中的至少一个部件被布置成朝向以及远离所述两个外部侧向侧面中的至少一个平移，使得所述第一部件和所述第二部件在所述转移位置和所述提取位置之间相对移动。
- 机器
- [发明专利]具有改进的用户界面的饮料制备机器-CN201980012737.6在审
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G·萨维奥;Y·艾特博济亚德;F·L·阿贡
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雀巢产品有限公司
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2019-02-27
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2020-09-25
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G06F3/01
- 本发明描述了一种饮料制备机器，所述饮料制备机器包括：用户界面，所述用户界面用于允许用户与所述机器交互，所述用户界面包括用于选择一数值范围内的饮料参数的值的输入设备(1,1’,1”)，其中所述输入设备(1,1'，1”)是能够在优选的有限移动范围内移动的物理元件，诸如旋钮或滑块，并且其中所述输入设备(1,1’,1”)在所述移动范围内的位置对应于所述数值范围的所选择的值；饮料制备布置结构，所述饮料制备布置结构被配置用于考虑所选择的值由一种或多种配料制备饮料；控制器，所述控制器用于控制所述用户界面和所述制备布置结构；其中所述用户界面还包括驱动器(2)，所述驱动器连接至所述输入设备(1,1’,1”)以用于向移动所述输入设备(1,1'，1”)的用户提供触觉反馈。还描述了使用此类饮料制备机器制备饮料的方法。
- 具有改进用户界面饮料制备机器
- [发明专利]一次性发泡设备-CN201580032545.3有效
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Y·艾特博济亚德;F·L·阿贡;A·诺斯;G·萨维奥
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雀巢产品有限公司
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2015-06-22
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2020-07-10
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A47J31/44
- 本发明公开了一种用于使流体(1)发泡的一次性发泡设备(100)，所述一次性发泡设备包括容器隔室(20)和发泡隔室(10)，所述容器隔室(20)由主要进入空气(14')加压，以使得所述流体(1)被驱动到所述发泡隔室(20)中，其中所述发泡隔室(20)被提供以次要进入空气(15')，以与来自所述容器隔室(20)的所述流体(1)混合，所述发泡隔室(10)以一定方式设计，使得空气与流体(1)的混合物在适合的特定水平的剪切应力下移动，从而允许空气与流体(1)的混合物在所述发泡隔室(10)中被乳化。通常，所述发泡隔室(20)包括内圆筒(11)和外圆筒(12)，所述内圆筒(11)和所述外圆筒(12)同心地布置，以使得在它们之间形成间隙(13)，所述内圆筒(11)可相对于所述外圆筒(12)旋转，使得所述流体(1)与空气的混合物在被驱动穿过所述间隙(13)时被乳化。
- 一次性发泡设备
- [发明专利]冷热饮料制备设备-CN201580021797.6有效
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Y·艾特博济亚德;F·L·阿贡;A·约基姆
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雀巢产品技术援助有限公司
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2015-05-07
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2019-05-17
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A47J31/44
- 本发明涉及一种用于制备热饮料和冷饮料的饮料制备设备，所述设备(30)包括热提取模块(10)，所述热提取模块包括用于将热液体注入含有饮料配料的胶囊中的冲煮单元(1)；热饮料出口(2)，所述热饮料出口连接至所述冲煮单元(1)以用于分配热提取饮料；以及冷却模块(20)，所述冷却模块包括用于接纳所述热提取饮料的冷却贮存器(5)，其中所述热饮料出口(2)和所述冷却模块(20)被布置成可相对于彼此移动，以使得所述热提取饮料可在所述热饮料出口(2)和所述冷却模块(5)的至少一个相对位置中从所述热饮料出口(2)选择性地分配到所述冷却模块(20)的所述冷却贮存器(5)中。
- 冷热饮料制备设备
- [发明专利]胶囊存储器-CN201380046509.3有效
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F·L·阿贡;M·玛伽迪;M·Q·潘
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雀巢产品技术援助有限公司
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2013-09-06
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2018-01-16
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A47J31/36
- 本发明涉及饮料调制机的领域，其具有成分加工模块，用于用提供有胶囊(5)的至少一种成分及其配件来调制饮料。特别地，本发明涉及一种包含容器(102)的设备，其用于存储包含成分(50的胶囊(5)，以使用饮料调制机来调制饮料，其特征在于，所述设备还包括·用于和模块(108)通信的第一接口(104)；·具有第一元件(112)的用户接口，所述第一元件能够被至少切换为第一状态；·控制器，其被配置为在所述第一元件(112)被切换为所述第一状态时通过(112)第一接口(104)向所述模块108)发送信息。
- 胶囊存储器
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