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[发明专利]一种除去食源性低聚肽中细菌内毒素的方法-CN201210479142.1在审
发明人：蔡木易;谷瑞增;林峰;刘艳;张海欣;易维学;鲁军;马勇;董哲;潘兴昌;马永庆;徐亚光;金振涛;陈亮;刘文颖;魏颖;陆路 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2012-11-23 - 公布日： 2014-06-04 - 主分类号： C07K1/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种除去食源性低聚肽中细菌内毒素的方法，它包括以下步骤：(1)用去离子水将食源性低聚肽配制成溶液；(2)卷式超滤膜进行加压过滤；(3)收集滤液，喷雾干燥法进行干燥处理；(4)采用凝胶法检测产品细菌内毒素含量。最终制得的产品细菌内毒素含量＜50EU/g，食源性低聚肽回收率＞75％。本发明具有细菌内毒素去除率高、选择性好、超滤膜可反复使用、工艺稳定性强、过程简单、易于放大等优点，适用于多种食源性低聚肽的生产过程，为食源性低聚肽产品品质的提高提供了技术基础。
一种除去食源性低聚肽中细菌内毒素方法

[发明专利]一种天然蔬果发酵饮料-CN201310141357.7有效
发明人：蔡木易;谷瑞增;鲁军;马勇;董哲;金振涛;陆路;易维学;潘兴昌;徐亚光;马永庆;林峰;陈亮;刘文颖;魏颖;张海欣;刘艳;马涛 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2013-04-23 - 公布日： 2013-07-10 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种新型蔬果发酵饮料的制备方法。所述方法以新鲜蔬果混合鲜榨汁经稀释调浆后先采用纤维素酶酶解，加糖和玉米低聚肽作为发酵基质灭菌后，采用混合乳酸发酵剂进行发酵，pH达到4.0时加入碳酸钙，再接入肠膜明串珠菌继续发酵；pH达到3.5时添加补料并灭菌，再加入高活性干酵母发酵2～3天；经灭菌、离心、均质、调配和灭菌灌装，最终制成一种新型蔬果发酵功能饮料。本发明产品先通过纤维素酶酶解，再利用乳酸菌和酵母菌对新鲜蔬果混合鲜榨汁进行分步发酵，并添加玉米低聚肽促进发酵菌种生长代谢，功能成分组成明确，包含丰富的低聚肽、有机酸、还原糖、糖醇和可溶性膳食纤维，集营养与保健于一身，是一种新型蔬果发酵饮料。
一种天然蔬果发酵饮料

[发明专利]一种工业化生产小麦谷氨酰胺肽的方法-CN201110439352.3有效
发明人：蔡木易;谷瑞增;易维学;林峰;马勇;董哲;潘兴昌;马永庆;徐亚光;鲁军;金振涛;陈亮;刘文颖 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2011-12-23 - 公布日： 2013-06-26 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开一种工业化生产小麦谷氨酰胺肽的方法，属于食品营养和生物技术领域。本发明以小麦谷朊粉为原料，采用Alcalase和木瓜蛋白酶实现两次分步酶解，然后通过离心、超滤、浓缩和喷雾干燥等工序，制得小麦谷氨酰胺肽。其分子量小于1000Da的组分占90％以上，含有特征性谷氨酰胺肽段谷氨酰胺-精氨酸-谷氨酰胺(Gln-Arg-Gln，QRQ)，含量在2.0％以上。小麦谷氨酰胺肽主要为小分子的低聚肽，且谷氨酰胺含量非常高。经检测，谷氨酰胺肽其中的谷氨酰胺含量达到23.54％。本发明的生产方法具有生物活性高、加工成本低、处理量大、便于工业化生产的优点，以此方法制备的小麦谷氨酰胺肽可以作为新的功能性营养成分应用于普通食品、保健食品和药品的开发与生产，具有广阔的市场前景。
一种工业化生产小麦谷氨酰胺方法

[发明专利]一种工业化生产玉米降压活性肽的方法-CN201180034661.0有效
发明人：蔡木易;谷瑞增;易维学;鲁军;马勇;董哲;徐亚光;潘兴昌;马永庆;林峰;余振涛;陈亮;陆路;刘文颖 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2011-05-17 - 公布日： 2013-04-17 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：本发明公开一种以玉米胚芽蛋白为原料工业化生产降压活性肽的方法，属于食品营养和生物技术领域。本发明采用Alcalase 2.4L以及木瓜蛋白酶和Dispase II对玉米胚芽蛋白连续酶解，然后通过离心、超滤、浓缩和喷雾干燥等工序，制得玉米降压活性肽。所获降压活性肽中分子量小于1000Da的组分占92％以上，特征降压肽段丙氨酸-酪氨酸(Ala-Tyr，AY)在0.6％以上。经检测表明，玉米降压活性肽具有良好的体外ACE抑制活性以及对温度、pH值和主要胃肠消化酶的稳定性，并且对原发性高血压大鼠具有明显的体内降血压作用。本发明的生产方法具有生物活性高、加工成本低、处理量大、便于工业化生产的优点，以此方法制备的玉米降压活性肽可以作为新的功能性营养成分应用于食品、保健食品和药品的开发与生产，具有广阔的市场前景。
一种工业化生产玉米降压活性方法

[发明专利]一种海洋骨胶原肽钙螯合物生物补钙剂的制备方法-CN201210380780.8有效
发明人：蔡木易;鲁军;高菲;谷瑞增;易维学;董哲;马勇;陈亮;潘兴昌;徐亚光;马永庆;林峰;金振涛;刘文颖;陆路;刘艳;魏颖;张海欣 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2012-10-10 - 公布日： 2013-01-16 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：一种海洋骨胶原肽钙螯合物的制备方法，包括酶解、螯合和沉淀步骤，其中：酶解步骤包括在鱼骨中加入碱性蛋白酶酶解，然后加入木瓜蛋白酶酶解，制成骨胶原肽；螯合步骤包括在骨胶原肽溶液中加入钙源进行螯合反应；沉淀步骤包括将螯合液用无水乙醇进行沉淀，得海洋骨胶原肽钙螯合物。本发明的海洋骨胶原肽钙螯合物的制备方法。以三文鱼、鮟鱇鱼等海洋鱼产品加工废料杂鱼骨为原料制得无腥味淡黄色粉末状鱼骨胶原肽，并将其与氯化钙螯合。产品在偏酸性条件下溶解为淡黄色液体，通过傅里叶红外光谱对螯合物进行结构鉴定，钙离子与多肽中-COOH和氨基结合形成配位键，说明生成了一种新型的海洋骨胶原肽钙螯合物。本发明采用鱼产品加工废料鱼骨制备骨胶原肽，充分利用资源，且原料安全无毒，制备过程无有害物质参加和产生，且工艺简单、成本低廉，可用补钙类保健品及药品的制备。
一种海洋骨胶原肽钙螯合物生物补钙剂制备方法

[发明专利]一种乌鸡肽铁螯合物生物补铁剂的制备方法-CN201210380796.9有效
发明人：蔡木易;鲁军;宋莎莎;谷瑞增;易维学;董哲;马勇;陈亮;潘兴昌;徐亚光;马永庆;林峰;金振涛;刘文颖;陆路;刘艳;魏颖;张海欣 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2012-10-10 - 公布日： 2013-01-09 - 主分类号： A23L1/29 文献下载
摘要：本发明涉及一种乌鸡肽铁螯合物，包括在乌鸡肽溶液中加入抗坏血酸，并且在pH3-6的条件下，将乌鸡肽溶液与亚铁盐恒温下螯合。通过傅里叶红外光谱对螯合物进行结构鉴定，乌鸡肽铁螯合物中亚铁离子与多肽中NH2+以及-COO-形成配位键，说明乌鸡肽铁螯合物是一种新型肽铁螯合物。本发明制备原料安全无毒，制备过程无有害物质产生，并且工艺简便、成本低廉，可应用于补铁剂等功能性食品和保健品的制备。
一种乌鸡肽铁螯合物生物补铁剂制备方法

[发明专利]防止CrWMn钢网状碳化物的合金设计钢机械刀片-CN201210318112.2有效
发明人： 马永庆;章晓静;刘国方 -专利权人：常州机械刀片有限公司
申请日： 2012-09-01 - 公布日： 2012-11-28 - 主分类号： C22C38/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种机械刀片的技术领域，尤其是一种防止CrWMn钢网状碳化物的合金设计钢机械刀片。首先制备一种合金设计刃钢，刃钢的成分含有（wt%）C0.90～1.05，Si0.15～0.35，Mn0.8～1.1，Cr0.9～1.2，W0.6～1.6，Mo0.3～0.5，Co或Ni为0.18～0.30，S≤0.02，P≤0.025，Fe余量，其制备包括采用感应电炉或感应电炉+电渣重熔及其850℃～1100℃锻轧工艺步骤；其次采用高温无氧化压轧焊接在低碳钢板上制成刀坯；最后进行退火、淬火及回火，制造成机械刀片。这种防止CrWMn钢网状碳化物的合金设计钢机械刀片防止了原CrWMn钢机械刀片刃钢常出现网状碳化物的质量问题。
防止 crwmn 网状碳化物合金设计机械刀片

[发明专利]一种乌鸡低聚肽的制备及其活性肽段分离、鉴定方法-CN201110131377.7有效
发明人：蔡木易;谷瑞增;易维学;马勇;董哲;潘兴昌;林峰;马永庆;徐亚光;鲁军;金振涛;陈亮;刘文颖 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2011-05-20 - 公布日： 2012-11-21 - 主分类号： C12P21/06 文献下载
摘要：一种乌鸡低聚肽的制备及其活性肽段的分离、鉴定方法，属于生物医药技术领域。具体步骤为：将白条乌鸡绞碎、加水、加热、去脂等前处理，然后加入Protamex酶解，再经过离心、超滤、浓缩和喷雾干燥等工序，制得乌鸡低聚肽。经检测，乌鸡低聚肽的分子量小于1000Da的组分占85％以上。乌鸡低聚肽具有较高的DPPH自由基清除活性，其IC50值为4.52mg/mL。而且乌鸡低聚肽具有较强的ACE抑制活性，其IC50值为2.86mg/mL。采用RP-HPLC法和Q-TOF2法分离鉴定出部分活性肽段，其中2个抗氧化活性肽段，即LWR和NM；5个降血压活性肽段，即LER、GAGP、KPGV、LH和NM。
一种乌鸡低聚肽制备及其活性分离鉴定方法

[发明专利]一种Fe-C-Cr-W-Mo-Mn-V-Si-Ni高碳中合金钢-CN201110428509.2无效
发明人：戴玉梅;马永庆;张洋 -专利权人：沈阳大学
申请日： 2011-12-20 - 公布日： 2012-06-27 - 主分类号： C22C38/46 文献下载
摘要：一种Fe-C-Cr-W-Mo-Mn-V-Si-Ni高碳中合金钢，涉及一种合金钢，该合金钢是利用量子化学程序结合原子间相互作用势，计算基体马氏体晶胞结合能，进行屈服强度的预测，淬回火硬度计算，韧性估计，非碳化物形成元素合金成分来确定的；其合金钢质量分数的成分为：Fe93.08%，C0.56%，Cr1.42%，W2.21%，Mo0.95%，Mn0.34%，V0.53%，Si0.62%，Ni0.29%；该合金钢能在低温度淬火、显微组织分布形态细小的碳化物、同时具有较高的硬度和强韧性，可满足使用性能要求的高碳中合金工模具钢。
一种 fe cr mo mn si ni 高碳中合金钢

[发明专利]一种天然果蔬酵素饮料及其制备方法-CN201110263097.1有效
发明人：蔡木易;谷瑞增;易维学;鲁军;董哲;马勇;潘兴昌;徐亚光;马永庆;林峰;金振涛;刘文颖;陈亮;陆路 -专利权人：中国食品发酵工业研究院
申请日： 2011-09-07 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种天然果蔬酵素饮料及其制备方法。所述酵素饮料以新鲜果蔬混合鲜榨汁并添加海洋鱼皮胶原肽作为发酵基质，经稀释调浆并灭菌后，采用直投冻干式乳酸发酵剂进行发酵，经7～11天pH达到4.3时终止发酵；然后添加补料并灭菌，再加入高活性干酵母进行发酵，经5～7天pH达到4.0时终止发酵；在发酵液经低温贮藏后，进行均质、浓缩、离心、调配和灭菌灌装，最终制成一种新型天然果蔬酵素饮料。本发明产品利用乳酸菌和酵母菌对新鲜果蔬混合鲜榨汁进行分步发酵，并添加海洋鱼皮胶原肽促进发酵菌种生长代谢，能够使天然果蔬中所含营养成分的代谢产物更为丰富，具有有益的营养健康作用。
一种天然酵素饮料及其制备方法

[发明专利]机械刀片的超塑性无氧化焊接镶钢的方法-CN201110322277.2有效
发明人： 马永庆;刘国方;章晓静 -专利权人：常州机械刀片有限公司
申请日： 2011-10-21 - 公布日： 2012-02-22 - 主分类号： B23K28/02 文献下载
摘要：本发明涉及机械刀片的制备技术领域，尤其是一种机械刀片的超塑性无氧化焊接镶钢的方法。它包括如下步骤：首先，用氩弧焊沿着高合金钢刃钢与低碳钢刀体的结合面边界焊接封闭使之无继续氧化；其次，在高合金钢刃钢的相变温度附近循环加热使刃钢和刀体达到超细等轴晶组织；然后，用非真空保温辊压力机设备，以波动应变方式及微小应变速率实现超塑性无氧化固相焊接；最后，刀坯进入高温炉加热后，进行高温成型压轧及焊接扩散，轧后堆冷。本发明可获得高合金钢镶接机械刀片的刃钢质量好、镶钢牢固度高的刀坯。本发明勿须真空设备，提高了高合金钢机械刀片镶钢工序的合格率及刃钢质量。
机械刀片塑性氧化焊接方法

[发明专利]联锁模块和由其构成的联锁装置-CN200910160861.5有效
发明人：付春秋;马永庆;朱凤妹;姜禹 -专利权人：西门子公司
申请日： 2009-07-29 - 公布日： 2011-03-23 - 主分类号： H01H9/26 文献下载
摘要：本发明提供了一种可用于断路器的联锁模块和由其构成的联锁装置。联锁模块包括一个主动件、一个控制件和一个从动件。主动件包括一个与断路器主轴相连的主动轴，和至少一条缆线。控制件包括一个驱动断路器紧急分闸的控制轴。从动件可绕其上的转动轴转动，并推动控制件转动。本发明还提供了一种所述的联锁模块构成的联锁装置，一个联锁模块缆线伸出的一端连接到其他联锁模块的从动件上。当联锁模块上的主动件带动缆线运动时，缆线带动其他联锁模块的从动件转动，从而推动其上的控制件转动。在两台以上的断路器工作时，本发明的联锁装置可以确保至少有一台断路器处于分闸状态。本发明的联锁装置结构简单、体积小、可靠性高、通用性强、调整拆卸方便。
联锁模块构成装置

[发明专利]超细碳化物高合金工具钢刃钢镶接机械刀片-CN201010538547.9有效
发明人： 马永庆;刘国方;章晓静 -专利权人：常州机械刀片有限公司
申请日： 2010-11-10 - 公布日： 2011-02-02 - 主分类号： C22C38/30 文献下载
摘要：本发明涉及机械刀片的制备技术领域，尤其是一种超细碳化物高合金工具钢刃钢镶接机械刀片。首先制备超细碳化物高合金工具钢刃钢，该刃钢含有（wt%）C0.52～0.62，Si0.40～0.60，Mn0.25～0.50，Cr5.2～6.2，W2.20～2.70，Mo1.40～1.70，V0.40～0.50，Co或Ni为0.18～0.30，S≤0.015，P≤0.02，Fe余量；其制备包括采用感应电炉或感应电炉+电渣重熔及其870℃～1100℃锻轧工艺步骤；其次采用高温无氧化压轧镶接在低碳钢板上制造成机械刀片；最后进行退火、淬火及回火工艺步骤；本发明提高了镶接工序半成品的合格率。
碳化物合金工具钢刃钢镶接机刀片

[发明专利]断路器的防护盖及使用该防护盖的断路器-CN200810190858.3有效
发明人：叶磊;马永庆;王美珍;崔云杰 -专利权人：西门子公司
申请日： 2008-12-31 - 公布日： 2010-07-07 - 主分类号： H01H71/02 文献下载
摘要：本发明提供了用于断路器的防护盖和使用该防护盖的断路器。防护盖具有两条侧边，防护盖沿与这两条侧边基本垂直的方向弯折形成第一盖面和第二盖面，在第一盖面和第二盖面的至少一条侧边处分别设有至少一个连接件。本发明还提供了用该防护盖的断路器，断路器带有两个侧板的箱体，断路器的操作机构置于断路器箱体的内，防护盖则位于断路器箱体的两个侧板之间，从正面和底面遮蔽断路器的操作机构，防护盖与断路器的侧板由防护盖的连接件连接。防护盖的结构简单，可以方便地安装在断路器上，在断路器的正面和底面遮住操作机构，以消除操作机构因误操作、不慎损坏或零件弹出而造成的安全隐患。
断路器防护使用

[实用新型]万能式断路器电气附件的总成-CN200920069562.6有效
发明人：王美珍;崔赟杰;马永庆 -专利权人：上海精益电器厂有限公司
申请日： 2009-03-27 - 公布日： 2010-01-20 - 主分类号： H01H71/10 文献下载
摘要：一种万能式断路器电气附件的总成，包括二次回路安装板、操作机构盖板、安装板、压板、欠压脱扣器、分励脱扣器和合闸电磁铁；安装板固定在二次回路安装板上；分励脱扣器、欠压脱扣器和合闸电磁铁分别安装在操作机构盖板上，其插头分别插在安装板的对应插孔中；压板压盖在分励脱扣器、欠压脱扣器和合闸电磁铁上并与安装板定位相连。其中的欠压脱扣器、分励脱扣器和合闸电磁铁均为分体式结构，即欠压脱扣器本体、分励脱扣器本体、合闸电磁铁本体分别与对应的电子整流板分离设置，各电子整流板分别与安装板相连。本实用新型万能式断路器电气附件的总成具有结构简单合理、体积小、安装维护方便、绝缘性能好、安全可靠以及散热性能好等优点。
万能断路器电气附件总成