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[发明专利]超声波辅助浸渍冷冻制备调理肉馅的方法与调理肉馅-CN202110843769.X在审
发明人：吴泽宇;马婉茹;张文成;先兆君;刘青松;林艳婷 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2021-07-26 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A23B4/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种超声波辅助浸渍冷冻制备调理肉馅的方法与调理肉馅，其中，所述方法包括：(1)将调理肉馅样品进行密封包装，以便得到密封包装后调理肉馅样品；(2)将所述密封包装后调理肉馅样品在超声波辅助浸渍冷冻条件下进行速冻处理，以便得到速冻后调理肉馅样品；(3)将所述速冻后调理肉馅样品进行冻藏，以便得到调理肉馅。采用该方法来制备调理肉馅，不仅能够显著缩短调理肉馅的冷冻时间，还可以有效抑制速冻过程中分布不均大冰晶的形成，降低冰晶对调理肉馅肌肉纤维的损害，达到提高调理肉馅的品质、抑制水分迁移、减少对微观结构损坏的目的。
超声波辅助浸渍冷冻制备调理肉馅方法

[发明专利]一种药物血脑屏障渗透性的预测方法-CN202110060117.9在审
发明人：吴泽宇;先兆君;张文成;马婉茹;刘青松;何述栋 -专利权人：合肥工业大学
申请日： 2021-01-18 - 公布日： 2021-05-04 - 主分类号： G16C20/70 文献下载
摘要：本发明公开了一种药物血脑屏障渗透性的预测方法，其利用基团贡献法和人工神经网络建立药物血脑屏障渗透性预测的非线性模型，该方法采用的人工神经网络建立预测模型，建立了一种预测药物血脑屏障渗透性的非线性模型，为药物血脑屏障渗透性的预测与评估，提供一种非线性的、更符合药物结构与性质之间关系的方法，是一种新的药物血脑屏障渗透性的预测方法。本发明基于基团贡献法和人工神经网络，建立预测药物血脑屏障渗透性的非线性预测模型，利用药物的分子结构预测其血脑屏障渗透性，克服传统实验难度大、耗时且昂贵等缺点，为药物血脑屏障渗透性的预测，提供一种更符合药物分子结构与血脑屏障渗透性之间的非线性关系的、准确性高、适用性强的预测方法。
一种药物血脑屏障渗透性预测方法

[发明专利]关于CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤人膀胱癌细胞的应用-CN201711439312.2在审
发明人：张曼;马婉茹;雷婷 -专利权人：张曼
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2019-07-05 - 主分类号： C12N5/09 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种偶联CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤人膀胱癌细胞的应用，具体为偶联CD3×B7H3双特异性抗体可增强活化T细胞（ATC）对人膀胱癌细胞的杀伤作用，为膀胱癌耐药的靶向治疗提供新的免疫治疗靶点。本发明通过研究证实B7H3在人膀胱癌细胞中高表达；与未偶联CD3×B7H3双特异性抗体的ATC相比，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC定向杀伤人膀胱癌细胞的能力增强，对人膀胱癌细胞具有显著细胞毒活性。当结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC与肿瘤细胞在效靶比为10:1条件下共培养时杀伤效果明显增加。同时，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC分泌γ‑干扰素（IFN‑γ）和α‑肿瘤坏死因子（TNF‑α）水平增加。
双特异性抗体人膀胱癌细胞杀伤偶联膀胱癌干扰素免疫治疗靶点肿瘤坏死因子细胞毒活性活化T细胞靶向治疗能力增强杀伤作用水平增加肿瘤细胞高表达效靶比分泌应用研究

[发明专利]CD3×B7H3双特异抗体定向杀伤耐阿霉素膀胱癌细胞PUMC-91/ADM的应用-CN201711397309.9在审
发明人：张曼;马婉茹;张敏;雷婷 -专利权人：张曼
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K35/17 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种偶联CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤耐阿霉素人移行细胞膀胱癌细胞PUMC‑91/ADM的应用，具体为偶联CD3×B7H3双特异性抗体可增强活化T细胞（ATC）对PUMC‑91/ADM耐阿霉素膀胱癌细胞的杀伤作用，为膀胱癌耐药的靶向治疗提供新的免疫治疗靶点。本发明通过研究证实B7H3在PUMC‑91/ADM耐阿霉素膀胱癌细胞中高表达；与未偶联CD3×B7H3双特异性抗体的ATC相比，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC定向杀伤PUMC‑91/ADM耐阿霉素膀胱癌细胞的能力增强，对PUMC‑91/ADM耐阿霉素膀胱癌细胞具有显著细胞毒活性。当结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC与肿瘤细胞在效靶比为10:1条件下共培养时杀伤效果明显增加。同时，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC分泌γ‑干扰素（IFN‑γ）和α‑肿瘤坏死因子（TNF‑α）水平增加。
双特异性抗体膀胱癌细胞耐阿霉素杀伤偶联膀胱癌免疫治疗靶点肿瘤坏死因子干扰素细胞膀胱癌细胞毒活性活化T细胞靶向治疗能力增强杀伤作用水平增加特异抗体肿瘤细胞高表达效靶比移行分泌应用细胞研究

[发明专利]关于CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤耐顺铂膀胱癌细胞T24/DDP的应用-CN201711393560.8在审
发明人：张曼;马婉茹;赵嫚;雷婷 -专利权人：张曼
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K39/395 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种偶联CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤耐顺铂人膀胱癌细胞T24/DDP的应用，具体为偶联CD3×B7H3双特异性抗体可增强活化T细胞（ATC）对T24/DDP耐顺铂膀胱癌细胞的杀伤作用，为膀胱癌耐药的靶向治疗提供新的免疫治疗靶点。本发明通过研究证实B7H3在T24/DDP耐顺铂膀胱癌细胞中高表达；与未偶联CD3×B7H3双特异性抗体的ATC相比，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC定向杀伤T24/DDP耐顺铂膀胱癌细胞的能力增强，对T24/DDP耐顺铂膀胱癌细胞具有显著细胞毒活性。当结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC与肿瘤细胞在效靶比为10:1条件下共培养时杀伤效果明显增加。同时，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC分泌γ‑干扰素（IFN‑γ）和α‑肿瘤坏死因子（TNF‑α）水平增加。
双特异性抗体顺铂膀胱癌细胞杀伤偶联膀胱癌干扰素免疫治疗靶点人膀胱癌细胞肿瘤坏死因子细胞毒活性活化T细胞靶向治疗能力增强杀伤作用水平增加肿瘤细胞高表达效靶比分泌应用研究

[发明专利]关于CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤膀胱癌细胞T24的应用-CN201711393566.5在审
发明人：张曼;马婉茹;雷婷 -专利权人：张曼
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K39/395 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种偶联CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤人膀胱癌细胞T24的应用，具体为偶联CD3×B7H3双特异性抗体可增强活化T细胞（ATC）对T24膀胱癌细胞的杀伤作用，为膀胱癌的靶向治疗提供新的免疫治疗靶点。本发明通过研究证实B7H3在T24膀胱癌细胞中高表达；与未偶联CD3×B7H3双特异性抗体的ATC相比，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC定向杀伤T24膀胱癌细胞的能力增强，对T24膀胱癌细胞具有显著细胞毒活性。当结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC与肿瘤细胞在效靶比为10:1条件下共培养时杀伤效果明显增加。同时，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC分泌γ‑干扰素（IFN‑γ）和α‑肿瘤坏死因子（TNF‑α）水平增加。
双特异性抗体膀胱癌细胞杀伤偶联膀胱癌干扰素免疫治疗靶点人膀胱癌细胞肿瘤坏死因子细胞毒活性活化T细胞靶向治疗能力增强杀伤作用水平增加肿瘤细胞高表达效靶比分泌应用研究

[发明专利]关于CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤膀胱癌细胞PUMC-91的应用-CN201711397310.1在审
发明人：张曼;马婉茹;雷婷 -专利权人：张曼
申请日： 2017-12-21 - 公布日： 2019-06-28 - 主分类号： A61K39/395 文献下载
摘要：本发明的目的在于提供一种偶联CD3×B7H3双特异性抗体定向杀伤人移行细胞膀胱癌细胞PUMC‑91的应用，具体为偶联CD3×B7H3双特异性抗体可增强活化T细胞（ATC）对PUMC‑91膀胱癌细胞的杀伤作用，为膀胱癌的靶向治疗提供新的免疫治疗靶点。本发明通过研究证实B7H3在PUMC‑91膀胱癌细胞中高表达；与未偶联CD3×B7H3双特异性抗体的ATC相比，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC定向杀伤PUMC‑91膀胱癌细胞的能力增强，对PUMC‑91膀胱癌细胞具有显著细胞毒活性。当结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC与肿瘤细胞在效靶比为10:1条件下共培养时杀伤效果明显增加。同时，结合CD3×B7H3双特异性抗体的ATC分泌γ‑干扰素（IFN‑γ）和α‑肿瘤坏死因子（TNF‑α）水平增加。
双特异性抗体膀胱癌细胞杀伤偶联膀胱癌干扰素免疫治疗靶点肿瘤坏死因子细胞膀胱癌细胞毒活性活化T细胞靶向治疗能力增强杀伤作用水平增加肿瘤细胞高表达效靶比分泌移行应用细胞研究

[发明专利]基于响应面法的珍珠粉圆质构测定方法-CN201510218248.X在审
发明人：吴邱静;李雪卉;陈松;王荣;马婉茹;朱建飞 -专利权人：重庆工商大学
申请日： 2015-04-30 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于响应面法的珍珠粉圆质构测定方法，首先进行预实验以确定因素和水平，然后根据得到的因素和水平，利用中心组合设计获得实验方案，并根据实验方案对珍珠粉圆进行质地多面分析检测，得到质构参数的数据，再将得到的质构参数的数据输入响应面分析软件中进行回归分析，获得因素与质构参数的回归关系式，得到响应面图，最终确定各因素优化后的水平参数组合。本发明通过利用响应面法对珍珠粉圆质构的测定方法进行改进，改进后的方法能够更加精确地对珍珠粉圆的质构进行检测，可直接应用于珍珠粉圆的实际生产中，同时有助于生产厂家对珍珠粉圆的配方进行改进。
基于响应珍珠粉圆质构测定方法

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