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[发明专利]一种厨师操作对抽油烟机油烟捕集效率影响的评价方法-CN201811370150.6有效
发明人：尤学一;陈若凝 -专利权人：天津大学
申请日： 2018-11-17 - 公布日： 2023-04-28 - 主分类号： G06F30/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种厨师操作对抽油烟机油烟捕集效率影响的评价方法，步骤(1)、建立厨房模型；步骤(2)、进行人为扰动源引入模拟计算；步骤(3)、得到动量源轨迹方程以及自定义动量源项方程、构建自定义函数UDF；步骤(4)、将厨房模型算例导入Fluent中，加载自定义函数UDF，初始化边界并对流场进行计算；步骤(5)、模拟流场收敛后，加载DPM颗粒物模型，建立两相流油烟粒子模型，对人为扰动下的室内流场、污染物浓度场进行仿真数值模拟；步骤(6)、统计颗粒物的计算结果，计算油烟颗粒的捕集效率；步骤(7)、求解特定瞬时态流场中油烟颗粒的空间分布。本发明所得到的模拟结果更真实可靠，并且能够得到直观精确的人为扰动影响程度评价结果。
一种厨师作对抽油烟机油烟效率影响评价方法

[发明专利]一种带导烟板和吸风条缝的商用排烟罩-CN201910692987.0在审
发明人：尤学一;陈若凝 -专利权人：天津大学
申请日： 2019-07-30 - 公布日： 2020-02-11 - 主分类号： F24C15/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种带导烟板和吸风条缝的商用排烟罩，包括排烟罩(4)；还包括位于所述排烟罩(4)前端的吸风条缝(1)和位于排烟罩(4)罩口设置的尺寸相同且处于水平状态的两块导烟板(2)，每块所述导烟板(2)的四周与排烟罩(4)的边缘保持间距；其中：所述吸风条缝(1)用于对从排烟罩(4)前端逃逸的油烟进行二次收集；通过所述导烟板(2)使得油烟气流有序上升，集中地进入到油烟机。与现有技术相比，本发明既保证达到较高的油烟捕集效率，又解决了下送式风幕引起的厨师身体冷热不均的问题。
排烟罩导烟板条缝吸风油烟边缘保持捕集效率厨师身体水平状态油烟气流油烟机风幕冷热商用送式罩口保证

[发明专利]一种基于油烟捕集效率的商用厨房排风量的优选方法-CN201910498119.9在审
发明人：尤学一;陈若凝 -专利权人：天津大学
申请日： 2019-06-10 - 公布日： 2020-02-04 - 主分类号： G06F30/28 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于油烟捕集效率的商用厨房排风量的优选方法，步骤1、建立典型商用厨房模型，计算多种油烟机排风量工况下的油烟颗粒物的一次捕集效率；步骤2、得到油烟机排风量与对应的一次捕集效率的拟合曲线；步骤3、对拟合曲线上每个工况点的切线求斜率，定义为效率增长率G
排风量捕集效率油烟机排风量拟合曲线商用厨房增长率商用切线油烟颗粒物节能降耗工况点油烟机贴合优选油烟

[发明专利]一种厨房室内油烟浓度的评价方法-CN201910281367.8在审
发明人：尤学一;陈若凝 -专利权人：天津大学
申请日： 2019-04-09 - 公布日： 2019-08-09 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种厨房室内油烟颗粒物浓度的评价方法，步骤1、同时考虑水平扰动模式和垂直扰动模式，计算不同工况下的一次捕集效率和二次捕集效率；步骤2、在油烟颗粒物二次捕集的初始时刻，计算该时刻每个工况下的油烟颗粒物平均浓度；步骤3、根据每个工况下的油烟颗粒物平均浓度，与各自对应的二次捕集效率做相关性分析，二次捕集效率与油烟颗粒物平均浓度间为正相关关系；步骤4、利用上述的正相关关系，由二次捕集效率实现定性分析来预测室内油烟颗粒物浓度。与现有技术相比，本发明在基于CFD的油烟机油烟捕集效率确定方法的基础上进行了进一步的探究，使二次捕集效率这一评价指标兼具油烟机性能和室内空气品质二者的信息。
捕集效率油烟颗粒物室内油烟正相关关系颗粒物油烟机厨房室内空气品质定性分析初始时刻垂直扰动评价指标水平扰动捕集油烟预测分析

[实用新型]演示电容器特性的电路及实验箱-CN201120550512.7有效
发明人： 陈若凝;张嘉豪;肖炳阳;陈燎原;吴清理;蔡金城 -专利权人： 陈若凝;张嘉豪;肖炳阳
申请日： 2011-12-23 - 公布日： 2012-10-10 - 主分类号： G09B23/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种演示电容器特性的电路及实验箱，主要是将电源、RC振荡电路、毫安表、电容器、LED等器件组成的实验电路集中在一块面板内，制成简易的演示电容器特性实验箱。在进行实验时，通过连接实验箱内不同的接线柱，并根据LED的闪烁频率、亮度差别，示波器的波形变化，以及毫安表的读数变化，可直观地感受到电容器特性及其参数的性质。本实验装置携带方便，操作简单，现象明显，增强了学生对电容器的直观认识，同时提高了学生的学习兴趣和理解能力。
演示电容器特性电路实验