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- [实用新型]一种多层结构巧克力饼干-CN202120981408.7有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-10
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2022-03-22
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A21D13/19
- 本实用新型涉及食品领域，具体涉及一种多层结构巧克力饼干，包括饼干本体和夹心层合件。本实用新型所述的夹心层合件为可食用且包裹有饮用水的甜品件，夹心层合件包括巧克力层、隔水层和食用水，巧克力层设有密闭的空腔，食用水置于巧克力层的空腔内且由隔水层包覆，夹心层合件嵌入在饼干本体设置的凹槽内。饼干咀嚼时通过咬破巧克力层和隔水层后可增加饼干的甜度，食用水可润湿口腔，从而改善口感并利于吞咽。本实用新型将巧克力层、隔水层和食用水置于饼干本体中形成多层结构的巧克力饼干，食用时在增加甜度的同时有水分湿润，能改善口感并利于吞咽，从而提高饼干食用时的愉悦感。
- 一种多层结构巧克力饼干
- [实用新型]一种低脂蛋糕的生产检测装置-CN202120981301.2有效
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吴文团
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-10
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2022-03-01
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A21B1/00
- 本实用新型涉及蛋糕生产技术领域，具体涉及到一种低脂蛋糕的生产检测装置。本申请的低脂蛋糕的生产检测装置，包括支架，所述支架上设置有烘烤壳体，所述烘烤壳体外部设置有储料腔，所述储料腔内底部设置有一料嘴，所述料嘴下部设置有低脂蛋糕成型模具，便于工作人员进行注料；所述低脂蛋糕成型模具的下端设置有液压机构，所述液压机构与所述烘烤壳体的底部固定连接，便于低脂蛋糕进行快速脱模，大大提升低脂蛋糕的生产效率；所述烘烤壳体侧壁上设置有检测机构，所述检测机构用于检测低脂蛋糕成型模具中低脂蛋糕，实现蛋糕的自动化检测，降低工作人员的劳动强度，有效提高蛋糕的生产效率。
- 一种蛋糕生产检测装置
- [实用新型]一种易于握持的棒棒糖-CN202120990849.3有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-11
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2022-03-01
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A23G3/56
- 本实用新型涉及食品领域，具体涉及一种易于握持的棒棒糖，包括糖体、手柄组件和弹性绳。本实用新型所述的手柄组件包括手柄棒、握持帽和绳环，可用手抓握的多边形且棱边向内凹进的握持帽固接在手柄棒的一端，棒棒糖的糖体固接在手柄棒的另一端，所述的弹性绳栓接在握持帽外侧的绳环上。小孩在吮吸棒棒糖前可将弹性绳套在手腕上并用手抓住握持帽，就不易滑落，且不易将手柄棒吸入到咽喉中造成安全事故。本实用新型将棒棒糖的糖体固接在带有握持帽的手柄组件上并用弹性绳栓接，弹性绳套在手腕上并用手抓住握持帽，即可将棒棒糖的手柄棒能够牢固握住，避免滑落和手柄棒吸入到咽喉中伤害身体的风险，从而提高棒棒糖食用时的安全性。
- 一种易于棒棒糖
- [实用新型]一种低热量黄金蛋糕切割机-CN202121026895.8有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-14
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2022-01-18
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B26D11/00
- 本实用新型涉及蛋糕切割设备技术领域，具体涉及一种低热量黄金蛋糕切割机，其特征在于其结构包括：框架、横向切割装置、方形切割装置和圆形切割装置，所述横向切割装置、方形切割装置和圆形切割装置设于框架的内部，所述横向切割装置的结构包括：第一滑动轨道、滑动板、横向切刀架、横向切刀、支撑板和第二滑动轨道，所述方形切割装置的结构包括：第一气缸、第一继电器、方形连接板、方形刀架和第一切刀组，所述圆形切割组件包括：第二气缸、第二继电器、圆形连接板、圆形刀架和第二切刀组；上述的一种低热量黄金蛋糕切割机，可以用于不同形状的蛋糕进行切块处理，且横向切割装置可以对需要分层的蛋糕进行分层处理，提高了蛋糕切割机的利用率。
- 一种低热量黄金蛋糕切割机
- [实用新型]一种功能性多糖干燥后的冷却设备-CN202121026891.X有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-14
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2021-12-24
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A23G7/02
- 本实用新型涉及制糖设备技术领域，具体涉及一种功能性多糖干燥后的冷却设备，其特征在于其结构包括：保护罩、压糖装置、冷却装置和出糖漏斗，所述保护罩为中空的圆柱体，所述压糖装置和冷却装置设于保护罩内，压糖装置位于冷却装置的上方，所述压糖装置的结构包括气缸、连接板、压头、承接板、轴套、转动轴和第一电机，所述冷却装置的结构包括：进水管、出水管、旋转板、电机轴和第二电机，所述旋转板为可旋转式的安装于保护罩内；上述的一种功能性多糖干燥后的冷却设备，先利用压糖装置对功能性多糖进行压碎处理再通过冷却装置进行冷却处理，使得功能性多糖冷却地更加彻底且可以缩短冷却时间，提高冷却工作的效率。
- 一种功能多糖干燥冷却设备
- [实用新型]一种拼图式趣味糖果-CN202120980874.3有效
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吴文团
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-10
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2021-12-17
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A23G3/56
- 本实用新型涉及糖果技术领域，具体涉及到一种拼图式趣味糖果。本申请的一种拼图式趣味糖果，包括若干个糖果本体，所述糖果本体包括第一糖果单元和第二糖果单元，所述第一糖果单元、第二糖果单元均为立体糖果单元，所述第一糖果单元设置于所述第二糖果单元上；所述糖果本体的侧面上设有可使所述糖果本体在水平面上相互拼接延伸的拼接结构；所述拼接结构包括契子、契槽，所述契子和契槽相互契合拼接，增加糖果的创意性和趣味性，吸引消费者尤其是儿童的喜爱，提升产品销量，提高经济效益。
- 一种图式趣味糖果
- [实用新型]一种巧克力生产加工装置-CN202120981672.0有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-10
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2021-12-17
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A23G1/20
- 本实用新型涉及巧克力生产加工技术领域，具体涉及到一种巧克力生产加工装置。本申请的巧克力生产加工装置，包括方体结构的控制箱，所述控制箱上设置有进风口、出风口、储液槽，所述出风口与所述进风口相对所述控制箱对立设置；所述进风口处安装有通风系统，所述通风系统包括风机、空气加热器，所述空气加热器的进口与风机的吹风口相连通，有利于提高巧克力成型效果和减少巧克力成型冷却时间；所述储液槽设置于控制箱的下端，所述储液槽的下端设置有导流筒，所述导流筒的下部设置有巧克力成型模板，所述巧克力成型模板的下端设置有第一液压机构，所述第一液压机构与控制箱的底部固定连接，便于巧克力进行脱模，从而有效地提升巧克力生产效率。
- 一种巧克力生产加工装置
- [实用新型]一种结构脂收集装置-CN202120982223.8有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-10
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2021-12-10
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C02F1/40
- 本实用新型涉及食品加工配套设施领域，具体涉及一种结构脂收集装置，包括脂水储存槽、收脂机构、热风组件、接脂斗、收集桶和支架。本实用新型所述的收脂机构为在牵引链条上设有若干个抄脂板的运动构件，收脂机构置于脂水储存槽和接脂斗的上部，用于收集悬浮在脂水储存槽的水面上的结构脂油膜，所述的热风组件置于收脂机构的出料端上方，其产生的热风可将抄脂板上的结构脂融化送入接脂斗中，再由收集桶进行收集。本实用新型通过链传动带动抄脂板收脂、热风融脂，将废水中的结构脂分离出来并进行收集，既可保护环境又可资源再生利用，且设施简单效率高。
- 一种结构收集装置
- [实用新型]一种结构酯生物加工装置-CN202121026957.5有效
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吴文团
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-14
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2021-12-10
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C11C1/00
- 本实用新型涉及食品生产加工技术领域，具体涉及到一种结构酯生物加工装置。本申请的一种结构酯生物加工装置，包括罐体，所述罐体顶端设置有物料进口，所述物料进口贯穿至罐体内部并固定连接有引流器，使得物料均匀分散于罐体，避免罐体中的酶颗粒被物料冲散；所述罐体内部设置有固定连接于罐体内壁的筛网板，所述筛网板下设置有贯穿连接罐体的搅拌杆，所述搅拌杆的外表面焊接连接有连接板，且连接板相邻位置固定安装有搅拌板，所述搅拌杆贯穿罐体的一端连接有电机，使物料和酶颗粒之间的反应更充分、更均匀，有效提高产品质量；所述罐体的底端设有与所述物料进口相对应的物料出口，便于反应后产品的排放，方便生产人员操作。
- 一种结构生物加工装置
- [实用新型]一种功能性低聚糖离心分散装置-CN202121026703.3有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-14
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2021-12-07
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B07B1/08
- 本实用新型涉及低聚糖加工设备技术领域，具体涉及一种功能性低聚糖离心分散装置，其特征在于：包括支撑架、外筒体、转动架和驱动机构，外筒体固定安装于支撑架上端，外筒体内设有向上敞开的内腔，转动架可转动的设于内腔中，外筒体上端固定安装有端盖，驱动机构设于端盖上端并用于带动转动架进行转动，转动架上从内到外依次安装有第一分离网和第二分离网，第一分离网和第二分离网均呈上宽下窄的圆锥状，第一分离网内形成有第一料腔，第一分离网与第二分离网之间形成有第二料腔，第二分离网与外筒体之间形成有第三料腔。本实用新型整体结构新颖、可靠、使用方便，可很好的确保低聚糖粉末的离心分散效果，并按颗粒大小进行分离。
- 一种功能聚糖离心分散装置
- [实用新型]一种添加功能性低聚糖的混合装置-CN202121045489.6有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-17
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2021-12-07
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B01F7/24
- 本实用新型涉及低聚糖加工设备技术领域，具体涉及一种添加功能性低聚糖的混合装置，其特征在于：包括罐体，罐体内设有混合腔，罐体上端设有端盖，混合腔内设有搅拌机构，端盖上端设有驱动机构，搅拌机构包括底座，底座固定安装于端盖的安装孔内，底座内设有转动轴，转动轴下端设有转动板，转动板下端面设有第一搅拌轴，转动板上沿其圆周方向均匀设有多个第二搅拌轴，第二搅拌轴与转动板转动连接，第一搅拌轴上固定安装有第一搅拌组件，第二搅拌轴上固定安装有第二搅拌组件。本实用新型整体结构新颖、实用可靠，通过第一搅拌组件和第二搅拌组件的配合使用，从而可对混合腔内各个位置的物料均起到很好的搅拌混合效果，确保产品的最终质量。
- 一种添加功能聚糖混合装置
- [实用新型]一种黄金蛋糕烘焙模具-CN202121026831.8有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-14
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2021-11-16
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A21B3/13
- 本实用新型涉及蛋糕烘焙技术领域，具体涉及一种黄金蛋糕烘焙模具，其特征在于：包括呈圆形的底板和呈空心圆柱形的侧边模，其特征在于：侧边模外表面底部固定设有向下延伸的第一环形卡块，侧边模外表面顶部固定设有环形凸块，环形凸块上端面向内凹陷并形成有与第一环形卡块相适配的第一环形卡槽，底板上端面向内凹陷并形成有与第一环形卡块相适配的第二环形卡槽，侧边模可分离的设于底板上端并使第一环形卡块卡设于第二环形卡槽内，侧边模上端开口处可分离的设有弹性压模组件。本实用新型整体结构新颖、实用，可很好的控制蛋糕上部形状，有利于蛋糕的整体塑形，并得到外形更为美观的蛋糕坯。
- 一种黄金蛋糕烘焙模具
- [实用新型]一种多口味蛋糕-CN202121027213.5有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-14
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2021-11-16
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A21D13/16
- 本实用新型涉及蛋糕技术领域，具体涉及一种多口味蛋糕，其特征在于其结构包括：蛋糕底托、蛋糕体、隔离板、固定圈和底座，其特征在于：所述蛋糕体设有多种口味，所述蛋糕底托支撑于蛋糕体和固定圈的下方，呈圆盘形状，厚度设为2～4mm，所述蛋糕体为多个横截面为扇形的蛋糕块组成，设有五种不同的口味，包括：榴莲千层蛋糕块、芒果千层蛋糕块、黑森林蛋糕块、水果味蛋糕块和爆浆奶盖蛋糕块，所述蛋糕底托、隔离板和固定圈均为可食用的食材制成，隔离板位于每两块相邻蛋糕块的中间，所述底座位于蛋糕底托的下方；上述的一种多口味蛋糕，蛋糕体由不同口味的蛋糕块组成，在只买一个蛋糕的情况下也可以满足不同人的喜好，提高人们的需求。
- 一种口味蛋糕
- [实用新型]一种巧克力自动存放装置-CN202120981501.8有效
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吴文建
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金冠健康产业股份有限公司
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2021-05-10
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2021-11-09
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B65D81/18
- 本实用新型涉及食品加工配套设施领域，具体涉及一种巧克力自动存放装置，包括保温桶、冷藏桶、储物锅、机械手、电控单元和支架。本实用新型是将可储存液体且可将桶内的液体加热或冷却到预定温度并保温的保温桶和冷藏桶置于机械手的手臂抓取范围内，将储存巧克力料的储物锅设计成带有裙盖的传热桶状体。依据不同阶段巧克力存放时需要热熔或低温的要求，利用机械手抓取储物锅放置到保温桶或冷藏桶的液体中进行加热或冷却保温。本实用新型所设计的自动存放装置通过自动转移巧克力料存放到不同温度环境里来满足不同阶段加热或降温及保温的要求，可降低工人劳动强度，提高存放效率和保存质量。
- 一种巧克力自动存放装置
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