专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
专利下载VIP
公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
更多 »
专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
更多 »
钻瓜专利网为您找到相关结果4个,建议您升级VIP下载更多相关专利
  • [发明专利]一种草莓汁及其制备方法-CN201210031319.1有效
  • 刘安虎;陈培琦;邱永新 - 连云港市东海果汁有限公司
  • 2012-02-13 - 2012-07-11 - A23L2/04
  • 本发明是一种草莓汁,它是以新鲜草莓为原料制得的纯草莓汁,为混浊的液体,其中含有可溶性固形物为7-8.5°BX,总酸质量含量为0.45-0.5%,果肉质量含量为0.3-0.5%。本发明还公开了一种草莓汁的制备方法。本发明草莓汁具有新鲜草莓的风味和适宜的口感,色泽与新鲜草莓颜色相近,并含有草莓原果中的可食用部分的可溶性成分,该草莓汁不会出现果肉沉淀分层现象,没有煮熟味,不含防腐剂,为纯天然草莓汁;本发明草莓汁的制备方法中不经酶解和果胶单宁沉淀工序,不仅减少了化学助剂对果汁的营养卫生影响,同时也保持了草莓原果中的各种营养成分,使生产出的草莓汁有益于饮用者的身体健康。
  • 一种草莓及其制备方法
  • [发明专利]一种莲藕复合汁及其生产方法-CN200510094771.2无效
  • 韩永斌;顾振新;张丽华;陈培奇;刘安虎;邱永新 - 南京农业大学
  • 2005-10-13 - 2006-04-19 - A23L2/02
  • 本发明涉及一种莲藕复合汁及其生产方法,属于一种复合果蔬汁及其生产方法。新鲜莲藕在0.10%抗坏血酸、0.15%柠檬酸和0.15%半胱氨酸复合护色液中浸泡0.5h~1h,破碎,打浆,糊化,酶解,榨汁,灭酶后制成莲藕汁。将莲藕汁、冬瓜汁、梨汁和苹果汁按40%~60%∶10%~25%∶10%~15%∶10%~30%比例混合,添加0.02%~0.04%黄原胶,0.03%~0.06%果胶,均质、真空脱气、灭菌,得到莲藕复合汁成品。该产品突出了莲藕特有的香味,莲藕复合汁配方突出了莲藕的清新香气、梨汁的爽口滋味,同时较好地融合了冬瓜汁和苹果汁风味、营养成分,体态均一稳定,是一种新型的复合果蔬汁。
  • 一种莲藕复合及其生产方法
  • [发明专利]一种复合南瓜汁及其制备方法-CN200510094518.7无效
  • 顾振新;韩永斌;张丽华;孙晶;陈培奇;刘安虎;邱永新 - 南京农业大学
  • 2005-09-23 - 2006-04-19 - A23L2/02
  • 本发明涉及一种南瓜复合汁及其制备方法,属于一种复合果蔬汁及其制备方法,选取南瓜浆在40℃~60℃之间保温1~2h,振动筛过滤,将滤液在90℃~99℃下进行高温瞬时灭酶,灭酶时间为5~10s,冷却到室温,获得南瓜汁。将南瓜汁、菠萝鲜榨汁、苹果汁和西瓜鲜榨汁按体积比为40%~60%∶21%~35%∶12%~17%∶7%~13%进行混合,添加0.02%黄原胶和0.06%果胶,在20~40Mpa下均质2次,得到均一稳定的南瓜复合汁。将南瓜复合汁在65℃~75℃,真空度为0.06~0.08Mpa下真空脱气,然后在121℃高温瞬时灭菌5~10s,即得到成品南瓜复合汁。该产品突出了南瓜特有的香味,同时富含南瓜、菠萝、苹果和西瓜的营养成分,体态均一稳定,是一种新型的复合果蔬汁。
  • 一种复合南瓜及其制备方法

关于我们 寻求报道 投稿须知 广告合作 版权声明 网站地图 友情链接 企业标识 联系我们

钻瓜专利网在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

咨询在线客服咨询在线客服
tel code back_top