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[发明专利]一种用于鱼类菜肴的骨香型汤膏及其制备方法-CN201910078008.2有效
发明人：喻平;谭荣威 -专利权人：广东聿津食品有限公司
申请日： 2019-01-28 - 公布日： 2022-03-22 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明提供一种用于鱼类菜肴的骨香型汤膏，包括第一段料、第二段料和第三段料，第一段料包括如下制备原料及其质量份数：水、食用盐、白砂糖、味精、呈味核苷酸二钠；第二段料包括：食用动物油脂、酵母抽提物、骨汤、阿拉伯胶、水、黄原胶、丙二醇；第三段料包括：生姜油、白胡椒油、食品用香精、防腐剂。本发明属于调味品技术领域，本发明提供的在增强骨香气和风味的同时，提高了耐煮性，使得汤膏产品在较宽的温度范围内都能保持均匀、稳定的状态，避免分层。
一种用于鱼类菜肴香型及其制备方法

[发明专利]一种肉桂精油的制备方法-CN201910045487.8在审
发明人： 谭荣威 -专利权人：广东聿津食品有限公司
申请日： 2019-01-17 - 公布日： 2019-06-07 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种肉桂精油的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：1)称取肉桂，粉碎，得到肉桂粉；2)超临界提取和解析，得到肉桂油粗品；3)肉桂精油的制备：将步骤2)得到的肉桂油粗品投入油水分离器中，分离收集油相；将油水分离得到的水相投入反应釜中，经过加热搅拌以及静置降温过滤，分离得到肉桂油，与所述油相合并得到肉桂精油。本发明属于肉桂加工技术领域，本发明提供的肉桂精油的制备方法可在提高反式‑肉桂醛等有利风味成分萃取效率的同时，减少十六烯、异喇叭烯等不利于风味成分的萃取。
肉桂精油制备肉桂油粗品肉桂加工技术领域超临界提取油水分离器成分萃取分离收集加热搅拌油水分离反应釜肉桂粉肉桂醛称取反式萃取过滤喇叭合并

[发明专利]一种生姜精油及其制备方法-CN201610891592.X有效
发明人： 谭荣威;田振祥;樊东阳;喻平;杨国涛 -专利权人：广东聿津食品有限公司
申请日： 2016-10-12 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种生姜精油的制备方法，包括如下步骤：生姜粉的制备：将生姜洗净，去籽，干燥，粉碎，得到生姜粉；生姜油粗品的制备：将步骤S1得到的生姜粉装入萃取釜内，超临界CO2由萃取釜底端进入萃取釜内，经第一次萃取和第二次萃取，收集并合并含萃取物的CO2，经第一次解析分离和第二次解析分离，收集分离液I和分离液II，合并，得到生姜油粗品；生姜精油的制备：将步骤S2得到的生姜油粗品在水浴条件下搅拌，进行油水分离，对油相进行真空抽滤，收集得到生姜精油。本发明属于食品添加剂技术领域，本发明提供的方法具有收率高、制备时间短等优点，制得的生姜精油质量好，保质期长。
制备生姜精油生姜粉生姜油萃取釜粗品分离液萃取解析食品添加剂技术水浴条件油水分离真空抽滤合并超临界萃取物保质期底端去籽生姜收率洗净装入

[发明专利]一种黑胡椒精油的制备方法-CN201711156669.X在审
发明人： 谭荣威 -专利权人：广东聿津食品有限公司
申请日： 2017-11-20 - 公布日： 2018-04-20 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本发明公开一种黑胡椒精油的制备方法，包括以下步骤1)、将黑胡椒粒粉碎成粉；2)、将黑胡椒粉投入萃取釜中，启动超临界CO2萃取仪，得到黑胡椒精油和树脂的混合物；3)、将步骤2得到的黑胡椒油树脂混合物，投入反应釜中，搅拌后静置分层；4)、静置后，步骤3的产品分为三层，分别收集上层淡黄色透明澄清液体，中层黄色半固态产物。本发明所述的黑胡椒精油的制备方法，工艺耗能少，所制得黑胡椒精油的有效成分提取率高，同时具有浓郁的黑胡椒香气。
一种胡椒精油制备方法

[发明专利]一种花椒精油及其制备方法-CN201610891595.3有效
发明人： 谭荣威;田振祥;樊东阳;喻平;杨国涛 -专利权人：广东聿津食品有限公司
申请日： 2016-10-12 - 公布日： 2018-04-17 - 主分类号： C11B9/02 文献下载
摘要：本发明提供一种花椒精油的制备方法，包括如下步骤花椒粉的制备将花椒洗净，去籽，干燥，粉碎，得到花椒粉；花椒油粗品的制备将步骤S1得到的花椒粉装入萃取釜内，超临界CO2由萃取釜底端进入萃取釜内，经第一次萃取和第二次萃取，收集并合并含萃取物的CO2，经第一次解析分离和第二次解析分离，收集分离液I和分离液II，合并，得到花椒油粗品；花椒精油的制备将步骤S2得到的花椒油粗品在水浴条件下搅拌，进行油水分离，对油相进行真空抽滤，收集得到花椒精油。本发明属于食品添加剂技术领域，本发明提供的方法具有收率高、制备时间短等优点，制得的花椒精油质量好，保质期长。
一种花椒精油及其制备方法

[发明专利]一种具有降尿酸作用的桉叶提取物、制备方法及其用途-CN201410124867.8无效
发明人： 谭荣威;曹庸;刘又豪;肖苏尧;赵力超;陈洪璋;陈运娇 -专利权人：曹庸
申请日： 2014-03-31 - 公布日： 2014-07-16 - 主分类号： A61K36/61 文献下载
摘要：本发明公开了一种桉叶提取物作为活性成分在制备治疗高尿酸血症的药物中的应用。本发明还提供了该桉叶提取物的制备方法，其主要活性成分为月见草素B6～12%，特里马素Ⅰ1～2%，槲皮素-3-O-葡萄糖苷酸1～1.5%，鞣花酸0.8～1.2%，特里马素Ⅱ0.2～0.5%，1,2,3,4,6五没食子酰葡萄糖0.1～0.15%，总酚含量在25～50%。通过药理试验证明，本发明所述的桉叶提取物不仅对黄嘌呤氧化酶有抑制作用，并且在体内具有较强的降尿酸和保护高尿酸血症所引起的肾损伤等作用。
一种具有尿酸作用提取物制备方法及其用途