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[发明专利]一种无毒鼠药及其制备方法-CN201710593244.9在审
发明人：沈汪洋;乔艳秋;祝振洲;刘零怡;李芳;张威;王展;陈轩;孙威;蔡红燕;杨国燕;胡中泽;丁文平;周坚;孙云杰;胡俊杰;党长英;袁喜光 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2017-07-18 - 公布日： 2017-11-24 - 主分类号： A01N61/00 文献下载
摘要：本发明公开一种无毒鼠药及其制备方法，所述无毒鼠药包括发芽小麦全粉和亲水材料，所述亲水材料包括水硬性胶凝材料和吸水膨胀材料；所述无毒鼠药的制备方法包括将小麦进行发芽处理，得发芽小麦；将所述发芽小麦干燥后粉碎过筛，得发芽小麦全粉；称取一定量的所述发芽小麦全粉，翻炒3～20min后，加入相应比例的所述亲水材料，继续翻炒1～5min后出锅，制得均匀的混合物；将所述混合物冷却封装。本发明通过在发芽小麦全粉中添加水硬性胶凝材料或者吸水膨胀材料制备无毒鼠药，配制简单且不含任何有毒物质。
一种无毒及其制备方法

[发明专利]一种富含芽麦粉的碱面及加工方法-CN201710707311.5在审
发明人：刘零怡;乔艳秋;沈汪洋;孙云杰;胡俊杰;党长英;袁喜光;高虹;史德芳 -专利权人：武汉轻工大学
申请日： 2017-08-17 - 公布日： 2017-11-21 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种富含芽麦粉的碱面及加工方法，所述碱面的加工方法包括如下步骤(1)原、辅料调配将小麦粉、芽麦粉、食用碱和水混合；(2)和面得到面团；(3)熟化静置面团使其熟化；(4)压片对熟化后面团进行压片处理，制得面片；(5)切条将面片进行切条处理；(6)切面切制出干面条，制得成品。本发明中的芽麦粉营养价值极高，富含GABA；使用的芽麦粉，与小麦粉相比较，除含有更多的营养成分和含量，也为芽麦粉的开发利用开辟了新的途径；本发明除小麦粉、芽麦粉、食用碱和水之外，无任何外源物质添加，实现了纯天然和绿色食品的消费需求；本发明的操作方法简单，适合工业化的大规模连续生产。
一种富含麦粉加工方法