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[实用新型]一种船用货架-CN201420609668.1有效
发明人：季建;於斌;杨凯盛;钟明杰;杨会成;周枫;张海春;章耀;范会生;李飞;王奋芬;周利辉 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2014-10-22 - 公布日： 2015-04-15 - 主分类号： B65G1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种船用货架，包括货架框架、置物架和挡杆，所述的置物架水平设置在货架框架内部并与货架框架连接，所述的挡杆设置在货架框架的外侧，所述的货架框架上设置有纵向滑槽，所述的纵向滑槽上设置有若干定位孔，所述的置物架与纵向滑槽滑动连接，所述的挡杆水平设置在纵向滑槽外侧通过连接件与货架框架连接，所述的挡杆上滑动连接有照明装置。该船用货架，可以根据货物大小调节货架空间，能够满足不同大小货物放置需要，空间利用率高，取拿方便，货物放置牢固，不会掉落，安全实用。
一种货架

[发明专利]一种鱿鱼嫰化液及其制备、应用方法-CN201410099300.X有效
发明人：杨会成;王奋芬;周宇芳;郑斌;相兴伟;马华威 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2014-03-18 - 公布日： 2014-09-24 - 主分类号： A23L1/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱿鱼嫰化液，解决了现有技术的鱿鱼干制品质地硬，口感差的问题，它由以下质量百分含量的组分组成：0.5~1%木瓜蛋白酶，1~3%氯化钙，0.01~0.03%菠萝蛋白酶，0.3~0.6%焦磷酸钠，0.2~0.5%黄原胶，余量为质量浓度为40~50%的苹果汁。本发明的鱿鱼嫰化液配方合理，嫩化效果好，得到的鱿鱼干制品柔软，易嚼碎，口感佳。本发明还提供了一种鱿鱼嫰化液的制备方法，主要包括以下步骤：（1）苹果汁制备；（2）混料。本发明的制备方法步骤简单，可操作性强，成本低。
一种鱿鱼嫰化液及其制备应用方法

[发明专利]一种蟹蒸煮液浓缩提鲜调味汁及其制备方法-CN201210322096.4无效
发明人：陈小娥;方旭波;余辉;李晶;王奋芬 -专利权人：浙江海洋学院
申请日： 2012-09-03 - 公布日： 2014-03-26 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：一种蟹蒸煮液浓缩提鲜调味汁及其制备方法，其特征在于是在蟹浓缩汁中添加适量辅料混匀后得到的，制备时，将下脚料蟹蒸煮液回收，过滤其残渣，用β-环糊精包合蟹蒸煮液挥发性成分，然后在真空浓缩罐中进行浓缩，得到固形物含量为10～20(wt)%的蟹浓缩汁；再添加食盐5～15%，白砂糖4～10%，生姜汁0.1～0.5%，味精2～8%，可溶性淀粉0.5～2%，其他风味调料为1～2%，进行调味，最后包装、封口、杀菌后成品储藏。本发明利用β-环糊精包合蟹蒸煮液浓缩时易挥发的风味物质，保全了蟹蒸煮液中原有的风味物质，并且在这个基础上，优化浓缩条件及添加适量的辅料，使其鲜味成分更加饱满，制备工艺简单易操作，制备成本低，制得的调味汁色泽鲜亮，口感鲜美，营养丰富。
一种蟹蒸煮液浓缩调味汁及其制备方法

[发明专利]一种黄姑鱼越冬养殖方法-CN201210119987.X无效
发明人：史会来;楼宝;毛国民;吕辉;王奋芬;辛俭;詹炜;徐冬冬;薛宝贵 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2012-04-23 - 公布日： 2012-08-01 - 主分类号： A01K61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用大棚养殖对虾后闲置期和原有设施进行黄姑鱼越冬养殖方法，属农业海水养殖领域。养殖大棚原有水泥池、大棚和增氧设备；具体方法为：在养殖结束后清除污物，纳水60cm，用100ppm的漂白粉消毒，3天后排干，晾晒3天；养殖用水在蓄水塘中沉淀48小时，用100ppm的漂白粉消毒，3天后用80目筛绢过滤泵入到大棚水泥池中，水位加至2.0m；当黄姑鱼养殖水温低于12℃时，将黄姑鱼运至大棚中放养，放养密度为500kg/亩；饵料为冰鲜鱿鱼，采取定时、定量、定点投喂，投喂量为养殖总体重的1％。同时在池中按100kg/亩放养海湾扇贝，每5天排污1次并换水20cm；采用上述方法，成活率达98％以上，使用方法简便，成本低，易推广。
一种黄姑鱼越冬养殖方法

[实用新型]一种活鱼运输装置-CN201120357864.0有效
发明人：史会来;楼宝;吕辉;王奋芬;毛国民;詹炜;徐冬冬 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2011-09-23 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A01K63/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种活鱼运输装置，特别是涉及一种带棘鱼类的运输装置。由由箱体[1]和内袋[5]所组成，其特征在于所述的内袋[5]置于箱体[1]内，所述的箱体[1]的底部和四周密封连接，所述的内袋[5]的上表面设有一突出的通道[3]，所述的通道[3]有一开口[4]，通道[3]上设置有紧固件[2]，盖子[7]与箱体[1]密封连接。在使用时，将内袋[5]放置在箱体[1]内，通过开口[4]向内袋[5]注入海水，然后放入活鱼，再通过通道[3]向内袋充氧，用紧固件[2]紧固通道[3]，盖上盖子[7]并与箱体[1]密封即可。具有活鱼成活率高、结构简单、方便实用、易于推广等显著优点。
一种运输装置

[实用新型]一种网兜-CN201120407119.2有效
发明人：史会来;楼宝;吕辉;王奋芬;杨会成;毛国民;詹炜;薛宝贵;徐冬冬 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2011-10-22 - 公布日： 2012-05-30 - 主分类号： A01K77/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种捕捞工具，特别是涉及一种网兜。由一带柄[3]的环[1]和网袋[4]所组成，所述网袋[4]的上边缘与所述的环[1]相连接，其特征在于所述的网袋[4]的下边缘与布兜[5]相连接。所述的布兜[5]由防水帆布制成，其底部呈圆弧状。在具体使用时多余的水会从网袋[4]的孔中流出，鱼苗连同适量的水集中在布兜内，与现有技术相比，具有对鱼体损伤小、结构简单、实用性强，易于推广等显著优点。
一种网兜

[实用新型]一种赤点石斑鱼稚幼鱼躲避装置-CN201120121141.0无效
发明人：史会来;楼宝;毛国民;辛俭;吕辉;王奋芬;杨会成;詹炜 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2011-04-22 - 公布日： 2011-11-16 - 主分类号： A01K63/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种赤点石斑鱼稚幼鱼躲避装置，其装置见附图所示，设有4片圆形塑料板（4），在塑料板相同位置上开有4个孔（5），用4根二头带螺纹的空心塑料管（6）串入孔（5）中，每块塑料板之间在空心塑料管（6）外面套有相同长度的套管（9），二头分别用螺帽（3）相固定；用4根塑料绳（2），每根塑料绳下端串上坠石（7）后打结（8），分别从底部穿过空心塑料管（6），并在塑料管顶部上方将4根塑料绳并拢后打结，系在横杆（1）上，悬挂在水池中所组成。可为其稚幼鱼提供躲避的空间和相对安静的环境，使赤点石斑鱼的育苗成活率提高至8%，方便实用，可推广应用。
一种石斑鱼幼鱼躲避装置

[发明专利]一种黄姑鱼苗种肠炎病的中草药配方及使用方法-CN201110101818.9无效
发明人：史会来;楼宝;毛国民;吕辉;王奋芬;詹炜;程国宝;李三磊;耿志 -专利权人：浙江省海洋水产研究所
申请日： 2011-04-22 - 公布日： 2011-08-31 - 主分类号： A61K36/8998 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄姑鱼苗种肠炎病的中药配方及使用方法，属农业海水养殖领域。所使用的中草药为黄芩、大黄、黄柏、党参、山楂和麦芽，配方按重量比为2:5:3:2:1:1；制作方法分二种，一是全池泼洒汤剂，将熬制后的汤剂定容至与熬制时的中草药重量；二是口服粉剂，磨碎；使用方法为：一是全池泼洒汤剂的用量为每立方水体20ml；二是口服粉剂按重量比的2%加到配合饲料中，每天投喂6次，日投喂量为每万尾仔鱼3～5g；三是汤剂强化生物饵料，汤剂用量每立方水体40ml加到轮虫和卤虫强化培养桶中，8～10小时后收集清洗；上述三种方法均使用5天，原苗种的肠炎病得到了控制，未见拖便现象，苗种恢复正常，使用方便，经济且无副作用。
一种鱼苗肠炎中草药配方使用方法

[发明专利]多酚氧化酶抑制剂用于虾防黑变的方法-CN201110074748.2无效
发明人：郑斌;郝云彬;杨会成;钟明杰;王奋芬 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2011-03-28 - 公布日： 2011-08-24 - 主分类号： A23L3/3544 文献下载
摘要：本发明提供的多酚氧化酶抑制剂用于虾防黑变的方法，其过程是将抑制剂布施于虾，其中所说抑制剂是以0.1~1.2重量份的4-己基间苯二酚、0.3~1.3重量份的EDTA二钠、1.5~4.5重量份的L-抗坏血酸、7~13重量份的柠檬酸组成的。本发明提供的多酚氧化酶抑制剂用于虾防黑变的方法，每千克虾4-己基间苯二酚使用量不超过1mg。与现有技术中4-己基间苯二酚用量是在10mg相比，本发明抑制剂用量明显下降，进而减少了环境污染及虾内化学品残留量。应用本发明方法后的虾在第20天开始黑变，与现有技术在4℃下的第11天开始黑变相比，本发明的防黑效果有较大提高。
氧化酶抑制剂用于虾防黑变方法

[发明专利]一种海捕虾中多酚氧化酶活性状态的检测方法-CN200910154528.3无效
发明人：郑斌;王奋芬;郝云彬;杨会成;何巧力;钟明杰;王阳光;张海春 -专利权人：浙江省海洋开发研究院
申请日： 2009-11-10 - 公布日： 2011-05-11 - 主分类号： C12Q1/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种海捕虾中多酚氧化酶活性状态的检测方法，先将原料虾搅碎以料液比1∶1～1∶3加入pH值7-9的tris-HCl缓冲溶液，震荡均匀后高速离心10-30分钟后上清液即为粗酶液；取两试管，试管1中加入pH值7-9的Tris-HCl缓冲液2～4ml和0.004～0.05mol/L L-DOPA溶液1.5～2.5ml，试管2中加入0.8～1.2ml PPO酶液，将两只试管在40-45℃水浴中放置10-20min，立即混匀；在460-520nm波长下进行比色测定，每10～50秒记录一次OD值随时间的变化，测定6-10min，以最初直线段的斜率计算酶活力。本发明的优点在于通过对海捕虾酚氧化酶活性状态的检测，可以选择一种适宜的保鲜剂来对海捕虾进行保鲜，从而达到防腐、防黑变的目的，本检测方法具有简便、快捷、经济的特点。
一种海捕虾中多酚氧化酶活性状态检测方法

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