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- [实用新型]一种去壳卤蛋分流装置-CN202223513999.9有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-12-28
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2023-06-16
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B65B57/20
- 本实用新型属于食品加工设备领域，公开了一种去壳卤蛋分流装置，包括输送件、接料斗、阻隔板、计数传感器、驱动件和控制器，所述接料斗设置在所述输送件的出料端的下方，所述阻隔板竖向设置在所述接料斗和输送件的出料端之间，所述驱动件安装在所述阻隔板的下方，且所述驱动件的驱动端与所述阻隔板的下端传动连接，所述接料斗的内下端滑动安装有一个阀板，所述阀板的一侧延伸至穿出所述接料斗的侧壁外，所述计数传感器安装在所述接料斗的上端，所述阻隔板在所述驱动件的驱动下上下移动以将所述输送件的出料端封堵或打开，所述阀板可将所述接料斗的出料口打开或关闭，其计数精准度高，分流效率高。
- 一种去壳分流装置
- [实用新型]一种卤制品生产卤汁的回收装置-CN202223476039.X有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-12-26
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2023-06-16
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A23P30/00
- 本实用新型属于食品加工设备领域，公开了一种卤制品生产卤汁的回收装置，包括卤锅、卤汁回收罐和升降台，所述卤锅为槽体形，其侧壁下端设有第一出水口，且所述第一出水口处设有第一阀门，所述卤汁回收罐安装在所述升降台上，所述卤汁回收罐侧壁的下端设有第二出水口，所述第二出水口处设有第二阀门，所述升降台用以驱动所述卤汁回收罐移动至低于所述卤锅以接收所述第一出水口排出的卤汁，或所述升降台驱动所述卤汁回收罐移动卤汁回收罐高于所述卤锅，以由所述第二出水口将卤汁排放至所述卤锅内，如此可将卤汁在卤锅和卤汁回收罐之间转移，这样一来可在卤锅内便将卤制好的卤制品沥干并预降温。
- 一种卤制生产卤汁回收装置
- [实用新型]一种卤制品冷却装置-CN202223476284.0有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-12-26
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2023-06-16
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F25D13/06
- 本实用新型公开了一种卤制品冷却装置，包括柜体、制冷设备和多组链网式输送机，多组链网式输送机在柜体内沿左右方向水平设置，并在柜体内沿上下方向间隔分布，柜体侧壁上靠近最上端的链网式输送机的进料端设有入口，且最上端链网式输送机的进料端经入口伸出至柜体外，柜体侧壁上靠近最下端的链网式输送机的出料端经出口伸出至柜体外，制冷设备安装在柜体上，其用以对柜体内进行降温，除最下方的链网式输送机外，每个链网式输送机的出料端将卤制品排放至其紧位于其下方链网式输送机的进料端，这样使得卤制品在多个链网式输送机的输送下在柜体内呈蛇形轨迹由上向下移动，在移动过程中与制冷设备吹出的冷气充分接触以进行冷却，其冷却效果佳。
- 一种卤制冷却装置
- [实用新型]一种禽类宰杀装置-CN202223096049.0有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-11-22
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2023-04-25
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A22B5/04
- 本实用新型公开了一种禽类宰杀装置，包括底板、固定支架、旋转支架、桶体、锥形桶、驱动机构、切割机构、夹持机构、伸缩机构和控制器，固定支架和桶体均设置在底板上端，旋转支架设置在桶体上方，其靠近固定支架的一端上下间隔的设有两个上转动件和两个下转动件，下转动件与固定支架转动连接，上转动件与驱动机构传动连接，驱动机构带动旋转支架绕下转动件转动，锥形桶设置在桶体上方并与旋转支架连接，夹持机构设置在锥形桶下方并通过升降机构与旋转支架连接，切割机构与设置在固定支架上的伸缩机构传动连接。本实用新型提供一种能够在禽类宰杀时对其开喉后进行沥血并收集血液的禽类宰杀装置。
- 一种禽类宰杀装置
- [实用新型]一种卤蛋烘干设备-CN202223113590.8有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-11-22
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2023-04-25
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F26B11/04
- 本实用新型公开了一种卤蛋烘干设备，包括箱体、加热机构、驱动机构和用于放置卤蛋的烘干箱，箱体内部中空且上端开口，加热机构设置在箱体内，箱体内水平设有限位板，限位板上均布有多个透气孔，且其上沿其长度方向间隔设有多个沿其宽度方向设置的第一条形通孔，烘干箱由滤网制成，其上端开口，烘干箱搁置在限位板上并与其可拆卸连接，其下端间隔设有多个第二条形通孔，第二条形通孔与对应的第一条形通孔重合，第一条形通孔的下方平行设有辊轴，辊轴的两端分别与箱体转动连接，且其一端水平贯穿箱体并与设置在箱体上的驱动机构传动连接，辊轴上均布有多个翻转组件。本实用新型提供一种可以在烘干过程中对卤蛋进行翻转的卤蛋烘干设备。
- 一种烘干设备
- [实用新型]一种禽类去头装置-CN202223095983.0有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-11-22
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2023-03-24
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A22C21/00
- 本实用新型公开了一种禽类去头装置，包括回转型链式传送机构、收集箱、升降平台、切割机构、伸缩机构和挡板，收集箱上端开口，升降平台和挡板相对设置在收集箱两侧，切割机构和伸缩机构均设置在升降平台上端，且切割机构与伸缩机构传动连接，伸缩机构带动切割机构靠近或远离挡板，回转型链式传送机构水平设置，其下端均设有多个用于固定禽类脚部的挂架，回转型链式传送机构水平带动其下端的挂架依次从收集箱上方经过，以使其上所挂的禽类的颈部从升降平台和挡板之间穿过。本实用新型提供一种可以一次对多只禽类进行去头的禽类去头装置。
- 一种禽类装置
- [实用新型]一种用于禽类的卤制装置-CN202222922043.8有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-11-03
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2023-03-24
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A23L13/50
- 本实用新型公开了一种用于禽类的卤制装置，包括第一加热箱、第二加热箱、风干箱、直线移动机构、升降机构和用于放置禽类的上端开口的移动箱，第一加热箱、第二加热箱和风干箱前后间隔设置，其上端均开口并前后间隔的设有多个用于搁置移动箱的支撑组件，其上方沿前后方向设有直线移动机构，且直线移动机构的前后两端分别延伸至第一加热箱和风干箱外侧，第一加热箱和第二加热箱上均连接有进料管和出料管，升降机构设置在直线移动机构下方并与其传动连接，移动箱上均布有多个通孔，其设置在升降机构下方并与其可拆卸连接。本实用新型提供一种能够在卤制后浸泡整禽制品使其更入味的卤制装置。
- 一种用于禽类卤制装置
- [实用新型]一种用于禽蛋浸泡池的上料装置-CN202222922055.0有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-11-03
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2023-03-17
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B65G47/74
- 本实用新型公开了一种用于禽蛋浸泡池的上料装置，包括直线移动机构、升降机构、多个用于放置禽蛋的浸泡箱以及多组设置在禽蛋浸泡池上端的用于固定浸泡箱的支撑组件，直线移动机构沿前后方向设置在禽蛋浸泡池上方，其前后两端分别延伸至禽蛋浸泡池的外侧，升降机构设置在禽蛋浸泡池上方并与直线移动机构传动连接，浸泡箱上均布有多个筛孔，其设置在升降机构下方并与其可拆卸连接，升降机构移动至任一支撑组件上方时，带动与其连接的浸泡箱向下移动至搁置在支撑组件上后与浸泡箱分离。本实用新型提供一种可以将多个浸泡箱分别放置在禽蛋浸泡池内，或将多个浸泡箱分别从禽蛋浸泡池内取出的用于禽蛋浸泡池的上料装置。
- 一种用于禽蛋浸泡装置
- [实用新型]一种禽蛋清洗装置-CN202222922041.9有效
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王天琴;邵荣贵
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房县天森食品有限公司
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2022-11-03
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2023-02-03
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A01K43/00
- 本实用新型公开了一种禽蛋清洗装置，包括箱体、直线移动机构、升降机构和用于放置禽蛋的禽蛋固定架，箱体内前后间隔设有多块隔板，以将其内部分隔为相互独立的消毒腔、冲洗腔和烘干腔，消毒腔、冲洗腔和烘干腔上端开口处设有至少一个用于支撑禽蛋固定架的支撑位，冲洗腔和烘干腔内分别设有冲洗机构和烘干机构，直线移动机构沿前后方向设置在其上方，且其前后两端分别延伸至箱体外侧，升降机构设置在箱体上方并与直线移动机构传动连接，禽蛋固定架设置在升降机构下方并与其可拆卸连接。本实用新型提供一种占地面积小的禽蛋清洗装置，能够依次完成禽蛋的消毒腔、冲洗和烘干的处理，对禽蛋进行清洗。
- 一种禽蛋清洗装置
- [发明专利]一种香辛料风味成分溶出差异的鉴别方法-CN202210487329.X在审
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王天琴
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房县天森食品有限公司
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2022-05-06
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2022-08-19
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G01N30/02
- 本发明属于食品检测技术领域，公开了一种香辛料风味成分溶出差异的鉴别方法，包括：采用GC‑IMS法对通过不同处理方式得到的香辛料提取液样品进行检测，得到样本分析数据，进行分类统计分析，建立数据库；对待测香辛料提取液进行GC‑IMS法检测，得到待测香辛料提取液的分析数据；提取分析数据中的挥发性物质的信号峰，将信号峰与数据库中的样本分析数据进行对比分析，判定待测香辛料提取液的处理方式；采用GC‑MS法对已确定处理方式的待测香辛料提取液进行检测，得到所述待测香辛料提取液中的各个挥发性物质的相对含量。本发明利用GC‑IMS法的可视化优势，可对待测香辛料提取液的处理方式进行更加准确详细的分类确定。
- 一种香辛料风味成分差异鉴别方法
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