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[发明专利]新型乳酸菌-CN200780004074.0有效
发明人：清水金忠;八重岛智子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2007-11-02 - 公布日： 2009-09-02 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明提供一种乳球菌(Lactococcus)属菌，其具有如下性质：(1)发酵性，即，在10％(W/W)复原脱脂乳培养基中，在25～37℃的温度范围内培养16小时的情况下，培养基凝固；(2)促进长双歧杆菌繁殖的性能，即，在上述培养基中，与长双歧杆菌(Bifidobacterium longum)混合培养的情况下，pH达到4.4～4.6时，长双歧杆菌的菌数在5×10⁸CFU/g以上；以及(3)提高长双歧杆菌保存生存性的性能，即，在上述培养基中，与长双歧杆菌混合培养的情况下，pH达到4.4～4.6时快速冷却，并在10℃保持2周的情况下，长双歧杆菌的存活率在30％以上。
新型乳酸菌

[发明专利]具有4-甲基麦角甾-7-烯-3-醇骨架的糖苷及高血糖改善剂-CN200580000801.7有效
发明人：樋口隆一;稻垣昌宣;早泽宏纪;山田宗夫;田中美顺;三泽江里子;胁元式子;伊藤洋介 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2005-03-30 - 公布日： 2009-07-29 - 主分类号： C07J17/00 文献下载
摘要：3-O-β-D-吡喃葡萄糖基-4-甲基麦角甾-7-烯-3-醇，或者含有该化合物的百合科植物的提取物或其分级物，将含有大于等于0.001质量％上述化合物的组合物作为高血糖改善剂的有效成分。
具有甲基麦角骨架糖苷血糖改善

[发明专利]用于癌症治疗的药品-CN200810179577.8无效
发明人：畠清彥;照井康仁;三岛雄二;山田明男;樱井琢磨;伊藤岳人 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2005-03-09 - 公布日： 2009-06-03 - 主分类号： A61K39/395 文献下载
摘要：癌症的抗体治疗中的、并可通过用水解酶水解乳铁蛋白而制备的乳铁蛋白部分肽或乳铁蛋白水解产物混合物，具有增强抗体药物的细胞毒活性的功效。乳铁蛋白部分肽或乳铁蛋白水解产物混合物可作为药品的活性成分，用于在癌症的抗体治疗中增强抗体药物的细胞毒活性。
用于癌症治疗药品

[发明专利]脂质代谢改善剂-CN200780010697.9有效
发明人：素本友纪;池田正幸 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2007-06-05 - 公布日： 2009-04-15 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明涉及含有αs-酪蛋白作为有效成分的脂质代谢改善剂、饮食品以及饲料。而且，本发明还涉及含有该脂质代谢改善剂的体重增加抑制剂、体脂肪减少剂和血脂减少剂。
代谢改善

[发明专利]使用新型乳酸菌生产发酵乳的方法-CN200780004900.1有效
发明人：清水金忠;宫地一裕;小川康一;木曾庆明;石田贵子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2007-11-01 - 公布日： 2009-03-04 - 主分类号： A23C9/123 文献下载
摘要：本发明涉及生产发酵乳的方法，以及通过该生产方法制备的发酵乳；所述生产发酵乳的方法，其特征在于，使用双歧杆菌属菌和乳球菌属菌作为乳酸菌进行发酵，所述乳球菌属菌具有下述细菌学性质：(1)发酵性，即，在10％复原脱脂乳培养基中、在25－37℃的温度范围内培养16小时的情况下，使该培养基凝固；(2)促进长双歧杆菌繁殖的性能，即，在上述培养基中与长双歧杆菌混合培养的情况下，在pH达到4.4－4.6时，使该双歧杆菌的菌数达到5×10⁸CFU/g以上，以及(3)提高长双歧杆菌保存生存性的性能，即，在上述培养基中与长双歧杆菌混合培养的情况下，在pH达到4.4－4.6时快速冷却后在10℃下保持2周时，长双歧杆菌的存活率达到30％以上。
使用新型乳酸菌生产发酵方法

[发明专利]核酸降解剂和核酸的降解方法-CN200780004456.3有效
发明人：吉田真一;副岛隆志 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2007-07-17 - 公布日： 2009-03-04 - 主分类号： A01N43/42 文献下载
摘要：本发明提供与单叠氮乙锭作为有效成分的、可用作灭菌·消毒剂等抗菌剂的核酸降解剂。
核酸降解方法

[发明专利]用于肠道疾病的药物组合物、饮食品或饲料-CN200680051397.0有效
发明人：新光一郎 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-10-23 - 公布日： 2009-02-04 - 主分类号： A61K38/44 文献下载
摘要：本发明提供了具有预防和/或治疗溃疡性大肠炎、克罗恩病、肠易激综合症等肠道疾病的效果的药物组合物、饮食品或饲料。一个优选实施方案是含有乳过氧化物酶作为有效成分、具有预防和/或治疗肠道疾病的效果的药物组合物、饮食品或饲料，其中所述肠道疾病是选自溃疡性大肠炎、克罗恩病和肠易激综合症中的至少一种以上疾病。
用于肠道疾病药物组合饮食饲料

[发明专利]用于检测微生物的方法和用于检测微生物的试剂盒-CN200680038627.X有效
发明人：吉田真一;副岛隆志 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-02-17 - 公布日： 2009-01-07 - 主分类号： C12N15/09 文献下载
摘要：测试样品中的活微生物可通过下述步骤进行检测：a)用拓扑异构酶抑制剂和/或DNA回旋酶抑制剂处理测试样品，b)从测试样品提取DNA，和通过PCR扩增DNA的靶区域，和c)分析扩增产物。
用于检测微生物方法试剂盒

[发明专利]用于检测微生物的方法及试剂盒-CN200680034742.X有效
发明人：吉田真一;副岛隆志 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-02-17 - 公布日： 2008-10-15 - 主分类号： C12Q1/04 文献下载
摘要：根据如下步骤，通过流式细胞术检测试样中微生物的活细胞、受损细胞、VNC细胞和死细胞：a)用具有分解试样中除微生物细胞之外的其他细胞、蛋白胶粒或脂质的活性的酶处理试样的步骤，b)用拓扑异构酶抑制剂和/或DNA促旋酶抑制剂处理试样的步骤，c)用核染色剂处理步骤a)和b)中处理的试样的步骤，和d)通过流式细胞术检测用核染色剂处理的试样中微生物的步骤。
用于检测微生物方法试剂盒

[发明专利]用于改善胰岛素抗性的药剂-CN200680036515.0有效
发明人：田中英顺;三泽江里子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-09-22 - 公布日： 2008-10-01 - 主分类号： A61K31/704 文献下载
摘要：公开了可以抑制脂质细胞因子，特别是引起胰岛素抗性的脂质细胞因子的产生的药物或饮料/食品，由此预防与胰岛素抗性有关的病态的发病，或改善所述病态。所述药物或饮料/食品包括作为活性成分的具有环羊毛甾烷骨架的化合物或含有该化合物的属于百合科或禾本科的植物的有机溶剂提取物、热水提取物或其馏分。
用于改善胰岛素抗性药剂

[发明专利]胰高血糖素样肽－ 1分泌促进剂、胰高血糖素样肽－ 1分泌促进用饮食品、餐后血糖值上升抑制剂和餐后血糖上升值抑制用饮食品-CN200680035817.6有效
发明人：伊藤洋介;野间口光治;山田宗夫 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-09-29 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： A61K38/17 文献下载
摘要：本发明涉及GLP－1分泌促进剂和餐后血糖值上升抑制剂，其特征在于，其含有κ－酪蛋白作为有效成分，以及涉及GLP－1分泌促进用饮食品和餐后血糖值上升抑制用饮食品，其特征在于，其含有乳来源的酪蛋白，该乳来源的酪蛋白的60质量％以上为κ－酪蛋白。
血糖素样肽分泌促进剂进用饮食上升抑制剂升值抑制

[发明专利]胰岛素抵抗改善剂-CN200680035531.8有效
发明人：田中美顺;三泽江里子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-09-22 - 公布日： 2008-09-24 - 主分类号： A61K31/704 文献下载
摘要：为了抑制脂肪细胞因子、特别是引发胰岛素抵抗的脂肪细胞因子的生成、预防或改善由于胰岛素抵抗引发的病态的发病，以3－O－β－D－吡喃葡糖基－4－甲基麦角甾－7－烯－3－醇或含有该化合物的百合科植物的有机溶剂提取物、热水提取物或压榨液或它们的分级组分作为药物或饮料食品的有效成分。
胰岛素抵抗改善

[发明专利]改善胰岛素抵抗的药剂-CN200680027662.1有效
发明人：田中美顺;三泽江里子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-09-22 - 公布日： 2008-07-30 - 主分类号： C07J9/00 文献下载
摘要：为了抑制脂肪细胞因子、特别是引起胰岛素抵抗的脂肪细胞因子的产生，预防由胰岛素抵抗导致的疾病发生或者改善所述疾病，本发明提供包含具有4－甲基－7－烯胆甾烷醇骨架的化合物，或者含所述化合物的百合科植物的有机溶剂提取物或热水提取物或其馏分作为活性成分的药剂或者食品或饮品。
改善胰岛素抵抗药剂

[发明专利]内脏脂肪蓄积抑制剂-CN200680024313.4有效
发明人：田中美顺;三泽江里子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-09-21 - 公布日： 2008-07-02 - 主分类号： A61K31/704 文献下载
摘要：为了降低蓄积在腹腔内的脂肪、预防或改善代谢综合征为主要原因的内脏脂肪型肥胖，本发明以3－O－β－D－吡喃葡糖基－4－甲基麦角甾－7－烯－3－醇、或含有该化合物的百合科植物的有机溶剂提取物、热水提取物、压榨液或它们的分级组分作为药物或饮料食品的有效成分。
内脏脂肪蓄积抑制剂

[发明专利]内脏脂肪蓄积抑制剂-CN200680023657.3有效
发明人：田中美顺;三泽江里子 -专利权人： 森永乳业株式会社
申请日： 2006-09-21 - 公布日： 2008-07-02 - 主分类号： A61K31/575 文献下载
摘要：为了减少蓄积在腹腔中的脂肪量并且防止或改善被认为是代谢综合症的主要因素的内脏脂肪型肥胖，本发明提供包含具有4－甲基－7－烯胆甾烷醇骨架的化合物或者包含该化合物作为有效成分的百合科植物的有机溶剂提取物或热水提取物或它们的级分的药物、食品或者饮料。
内脏脂肪蓄积抑制剂