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[发明专利]采用冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法-CN202110825273.X在审
发明人：柏木和典;市村武文;佐竹由式;神谷哲;大森敏弘;松原裕树 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2021-11-23 - 主分类号： B01D9/04 文献下载
摘要：本发明提供一种在大规模的(商业规模的)制造中需要的可实用化的回收率高的(损耗率少的)采用冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法。该采用冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法包括：冰晶生成工序，将被处理流体冷却，使所述被处理流体中生成所述被处理流体的冰晶，制成通过生成所述冰晶而使所述被处理流体浓缩的浓缩被处理流体和所述冰晶的混合流体；以及冰晶分离工序，将所述混合流体分离成所述浓缩被处理流体和所述冰晶，并取出所述浓缩被处理流体。
采用冷冻浓缩制品制造方法

[发明专利]采用膜浓缩法和冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法-CN201480058079.1有效
发明人：柏木和典;市村武文;佐竹由式;神谷哲;大森敏弘;松原裕树 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2018-09-04 - 主分类号： B01D9/04 文献下载
摘要：本发明提供一种在大规模的(商业规模的)制造中需要的(可实用化的)能有效缩短处理时间(浓缩时间)的采用膜浓缩法和冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法。该采用膜浓缩法和冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法包括：膜浓缩工序，将被处理流体冷却，将固体成分浓度膜浓缩至1.5倍以上，调制膜浓缩被处理流体；冰晶生成工序，将上述膜浓缩被处理流体冷却，使上述膜浓缩被处理流体中生成上述膜浓缩被处理流体的冰晶，制成通过生成上述冰晶而使上述膜浓缩被处理流体进一步浓缩的浓缩被处理流体与上述冰晶的混合流体；以及，冰晶分离工序，将上述混合流体分离成上述浓缩被处理流体和上述冰晶，并取出上述浓缩被处理流体。
采用浓缩冷冻制品制造方法

[发明专利]装入容器的含乳饮料的制造方法及制造系统-CN201480003739.6有效
发明人：福田宗纲;松原裕树;远藤梓;市村武文;东俊二;赤松亚由美;长田尭;小川一平 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2014-01-06 - 公布日： 2018-01-23 - 主分类号： A23C3/023 文献下载
摘要：本发明提供一种装入容器的含乳饮料的制造方法，该制造方法能够长时间抑制收容到容器中之后的牛乳等含乳饮料的风味的劣化、污染菌的增殖。一种装入容器的含乳饮料的制造方法，包括将牛乳等含乳液态物中含有的溶解氧的至少一部分除去而得到溶解氧浓度降低的含乳液态物的脱氧处理工序、和将在该脱氧处理工序中处理后的含乳液态物收容到由包含纸基材层和尼龙树脂层的层叠片形成的容器中而得到装入容器的含乳饮料的容器收容工序。
装入容器饮料制造方法系统

[发明专利]采用冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法-CN201480058078.7在审
发明人：柏木和典;市村武文;佐竹由式;神谷哲;大森敏弘;松原裕树 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2014-08-29 - 公布日： 2016-06-08 - 主分类号： B01D9/04 文献下载
摘要：本发明提供一种在大规模的(商业规模的)制造中需要的可实用化的回收率高的(损耗率少的)采用冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法。该采用冷冻浓缩法的浓缩制品的制造方法包括：冰晶生成工序，将被处理流体冷却，使所述被处理流体中生成所述被处理流体的冰晶，制成通过生成所述冰晶而使所述被处理流体浓缩的浓缩被处理流体和所述冰晶的混合流体；以及冰晶分离工序，将所述混合流体分离成所述浓缩被处理流体和所述冰晶，并取出所述浓缩被处理流体。
采用冷冻浓缩制品制造方法

[发明专利]杀菌方法-CN201380010573.6在审
发明人：长田尭;松原裕树 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2013-03-01 - 公布日： 2014-11-05 - 主分类号： A23L3/16 文献下载
摘要：本发明的课题在于：提供针对耐热性的细菌孢子，在比目前温和的加热条件下，能够有效地得到杀菌效果，并且，对被杀菌物的品质的影响小的杀菌方法。该杀菌方法具有：以对孢子赋予损伤为主要目的的第一加热处理工序；和之后以使受到损伤的孢子失活为主要目的的、以低于第一加热处理工序的温度进行处理的第二加热处理工序。
杀菌方法

[发明专利]预测微生物数的增殖的方法-CN201380010554.3有效
发明人：大岛悟;土方智典;高桥尚美;松原裕树 -专利权人：株式会社明治
申请日： 2013-03-01 - 公布日： 2014-11-05 - 主分类号： C12Q1/02 文献下载
摘要：本发明的课题在于提供一种预测饮食品中微生物数的增殖的方法。解决方案为：通过具备下述的工序的方法来解决。(1)取得健康菌和损伤菌的增殖的概率密度函数以及损伤菌相对于健康菌的诱导期的延长时间数据的工序；(2)取得预测对象试样中的微生物的增殖数据，根据该数据拟合新逻辑模型，算出参数值，将该参数值应用于新逻辑模型，取得温度变动型增殖预测模型的工序；(3)由(1)的概率密度函数和(2)的增殖预测模型取得概率论的微生物增殖预测模型的工序；和(4)将任意的初期存在菌数、任意的温度、任意的经过时间输入(3)的模型中，通过概率论的预测方法，求出对应初期存在菌数的各自的增殖菌数，将其合计，由此得到饮食品中的增殖菌数的工序。
预测微生物增殖方法

[发明专利]试样液体计量装置-CN201110299786.8有效
发明人： 松原裕树;关口钦太 -专利权人：株式会社堀场制作所
申请日： 2011-09-29 - 公布日： 2012-05-09 - 主分类号： G01F19/00 文献下载
摘要：本发明提供一种试样液体计量装置，即使在计量少量试样液体时也能高精度地计量，并能防止在试样液体计量后，液滴从试样液体导入管下落而导致产生误差。该试样液体计量装置包括：计量容器，计量试样液体；试样液体导入管，将试样液体导入所述计量容器内；以及试样液体导出管，以前端与所述计量容器的底部基本接触的方式插入该计量容器，将所述计量容器内的试样液体向该计量容器外导出，所述试样液体导入管具有开口于所述计量容器的侧面的导入口，并且从该计量容器朝下安装，在所述计量容器内存在于比形成有所述导入口的位置高的位置的试样液体通过所述试样液体导入管返回。
试样液体计量装置