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[发明专利]一种可常温储存的奶酪棒及其制备方法-CN202210379250.5在审
发明人：赵悦;宗学醒;闫清泉;李玲玉 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品技术领域，尤其涉及一种可常温储存的奶酪棒及其制备方法。所述奶酪棒的原料包括10‑15wt％的奶油奶酪；所述原料还包括复合磷酸盐；所述复合磷酸盐与所述奶油奶酪的质量比为1.4‑2.3：10‑15；所述复合磷酸盐包括质量比为0.5‑0.8：0.1‑0.2：0.3‑0.5：0.2‑0.4：0.3‑0.4的磷酸三钙、六偏磷酸钠、磷酸氢二钾、磷酸三钾和柠檬酸钠。本发明提供的奶酪棒，通过原料配方和制备工艺的调整，所得产品的钠含量≤220mg/100g，蛋白含量≥8.5g/100g，产品清爽Q弹，同时产品常温储存质地稳定，保质期内不会出现塌陷、开裂、掉棒等问题，在常温条件下可储存6个月。
一种常温储存奶酪及其制备方法

[发明专利]一种可常温储存的棒型原制奶酪及其制备方法-CN202210381973.9在审
发明人：边燕飞;闫清泉;李志国;崔利敏;李玲玉;宗学醒 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2022-04-12 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种可常温储存的棒型原制奶酪及其制备方法。以原料总重量为基准，包括：浓缩牛乳蛋白11～13％；所述原制奶酪还包括复合胶体，所述复合胶体和所述浓缩牛乳蛋白的重量比例为0.7～1.3：11～13；所述复合胶体包括重量比例为2～4：3～5：2～4的刺槐豆胶、黄原胶和明胶。本发明制备的原制奶酪在蛋白质等干物质含量较高的情况下，具有一定的硬度、弹性和粘性，能够成型并支撑住棒棒，不发生掉棒情况；并且在常温下不析乳清不析油，储存期长达4个月，营养物质含量丰富而且风味口感优良。
一种常温储存棒型原制奶酪及其制备方法

[发明专利]一种提高舒适度的高铁ATO强化学习控制方法-CN202310804497.1在审
发明人：邓海;单巍;李玲玉;金立生;刘国峰;朱文涛;谢宪毅;王芳荣;姜玉莹 -专利权人：中车长春轨道客车股份有限公司;燕山大学;吉林大学
申请日： 2023-07-03 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： G05B13/04 文献下载
摘要：本发明提供一种提高舒适度的高铁ATO强化学习控制方法，根据列车运行线路条件及列车基本参数，建立高速列车在站间运行过程中的单质点运动学模型，并建立能耗模型作为优化的目标函数；建立高速列车智能驾驶的强化学习模型，对能耗模型进行求解，设置单步的节能性奖励函数，并增加额外引导功能的奖励函数，以加速智能体的学习；建立额外的基于舒适度规则的舒适度规则模块和基于监督学习的舒适度预测模块，得到能满足节能性同时提高舒适度的高速列车运行策略；在保证安全和节能的前提下，进一步提高高速列车乘客的乘车舒适度。
一种提高舒适 ato 强化学习控制方法

[发明专利]一种含有双层奶酪的食品及其制备方法-CN202110725624.X有效
发明人：李志国;宗学醒;闫清泉;李玲玉;边燕飞 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-06-29 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种含有双层奶酪的食品及其制备方法。所述食品包括内容物奶酪和包覆在所述内容物奶酪上的外层奶酪，通过对其配方和制备工艺的优化，使其在加工过程及后续的货架期内不融化，不析油，质构均一稳定，且两种奶酪的结合度高，不会出现脱落现象或产品之间的粘连现象。同时，产品具有较优的脆性，放入口中咀嚼时有微小的嘎嘣声响，8.3mJ≤咀嚼性≤11.2mJ，口感良好。此外，本发明产品的水分保持在10‑15％，可常温保存9个月。
一种含有双层奶酪食品及其制备方法

[发明专利]一种再制干酪食品及其制备方法-CN202110727623.9有效
发明人： 李玲玉;宗学醒;李志国;闫清泉;边燕飞;赵悦 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2021-06-29 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A23C19/072 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种再制干酪食品及其制备方法。按重量份计，其原料包括：切达奶酪40‑50份，木薯淀粉0.3‑0.5份，麦芽糊精2‑3份，以及，复合乳化盐0.8‑1.2份；其中，所述切达奶酪的成熟期在12个月以上；所述复合乳化盐包括重量比为(2‑3)：(2‑3)的三聚磷酸钠和柠檬酸钠。本发明提供了一种奶香浓郁、口感类似薯条或薯片的再制干酪食品及其制备方法，该产品的组织状态光滑细腻，质构均一稳定且具有良好的脆性，可常温保存9个月，且保质期内产品不会出现破碎、掉块等质量问题。
一种干酪食品及其制备方法

[实用新型]跳绳手柄及具有其的跳绳-CN202321315064.1有效
发明人：沈杰;郑璐;史庆新;杨席东;潘龙龙;李玲玉 -专利权人：乐歌信息科技（上海）有限公司
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A63B5/20 文献下载
摘要：本申请涉及一种跳绳手柄及具有其的跳绳。该跳绳手柄包括：防滑部、手柄杆和绳帽；防滑部螺旋套设在手柄杆杆身上，防滑部的螺旋结构之间设有预设间隙；绳帽与手柄杆体长方向的一端可旋转连接，跳绳绳体适用于固定于绳帽，绳帽背离手柄杆的一端为圆弧面结构；绳帽的圆弧面上间隔设置有凹陷结构。该跳绳包括跳绳绳体和手柄；手柄为两个，两个手柄分别与跳绳绳体的两端连接，两个手柄中的至少一个为前述跳绳手柄。本申请的跳绳手柄的外部在防滑部预设间隙处凹陷，在防滑部覆盖处凸起，能够增加跳绳手柄的摩擦力，相比较现有的跳绳手柄，表面光滑导致易脱落，本申请所提供的跳绳手柄能够增加跳绳手柄的摩擦力，增加跳绳手柄的防滑效果。
跳绳手柄具有

[实用新型]跳绳手柄及具有其的跳绳-CN202321315242.0有效
发明人：沈杰;郑璐;史庆新;杨席东;潘龙龙;李玲玉 -专利权人：乐歌信息科技（上海）有限公司
申请日： 2023-05-26 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： A63B5/20 文献下载
摘要：本申请涉及一种跳绳手柄及具有其的跳绳。该跳绳包括手柄杆、显示屏和感应器；手柄杆一体成型为杆状，包括显示部和握持部。握持部为圆柱结构，显示部为一侧削为平面的圆柱形结构，显示部体平面一侧与握持部通过外凸的弧面与握持部平滑连接；显示部设有内部腔体，感应器位于显示部的内部腔体，感应器与显示屏电连接以进行通信，感应器设有启停开关，显示屏和启停开关均固定于显示部的平面上，启停开关靠近弧面设置。该跳绳包括跳绳绳体和手柄；手柄为两个，两个手柄分别与跳绳绳体的两端连接，两个手柄中的至少一个为跳绳手柄，显示部背离握持部的一端与跳绳绳体连接。本申请的开关与握持部分开设置，有效防止了运动者抓持手柄运动时误触开关。
跳绳手柄具有

[发明专利]再制干酪及其制备方法-CN202010183600.1有效
发明人： 李玲玉;宗学醒;闫清泉;司阔林;王彩霞 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-03-16 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明提出了再制干酪及其制备方法，所述再制干酪包括：奶油干酪、酪蛋白、稀奶油、蛋清粉、乳化盐、稳定剂和水。本发明的再制干酪内均匀分布有小气孔，质地轻盈、蓬松，口融性好，口中轻微咀嚼即可融化，稳定性强，保型性好，不易坍塌，可在2～6℃保存至少6个月。
干酪及其制备方法

[实用新型]一种生物燃料加工用催化装置-CN202321288012.X有效
发明人：朱献国;黄立庆;李玲玉;尤思佳 -专利权人：大连宜厨新材料科技有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： B01J4/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及催化装置技术领域，公开了一种生物燃料加工用催化装置，包括壳体，对称固定安装在壳体的侧壁的催化剂加料管和催化剂排料管，催化剂排料管的端部设置有疏散箱，疏散箱的内部形成空腔，催化剂排料管贯穿疏散箱并与疏散箱固定连接，疏散箱通过间隔组件形成对排出催化剂减速和引导的分流通道，催化剂从疏散箱内排出过程中经过多个疏散槽和连通槽形成的蛇形弯曲流动通道，对高速催化剂减速，防止催化剂排出催化剂排料管时初速过高造成飞溅，通过多个间隔部将疏散箱腔室分隔，在停止排料时，多个间隔部能够增加催化剂返流的阻力，在一定程度上减缓水锤效应，更好保护壳体腔内的热电偶和换热管。
一种生物燃料工用催化装置

[实用新型]一种用于液体生物燃料制备的混合装置-CN202321288026.1有效
发明人：黄立庆;朱献国;李玲玉;尤思佳 -专利权人：大连宜厨新材料科技有限公司
申请日： 2023-05-25 - 公布日： 2023-10-17 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型涉及生物燃料制备技术领域，公开了一种用于液体生物燃料制备的混合装置，包括罐体，所述罐体顶部设置有顶盖，罐体圆周外壁底部呈圆周阵列分布固定安装有支撑腿，所述顶盖顶部中心位置处固定安装有伺服电机,顶盖顶部一侧位置设置有进料口,罐体底部中心位置处设置有出料口，所述罐体内部设置有用于提高混合效率的搅拌机构。该实用新型中，使得轴套二和轴套三形成往复滑动，带动轴套二与轴套三之间设置的连接杆和连接杆上设置的搅拌组件不断改变位置、角度，大大提高了装置搅拌范围，增加搅拌复杂性，减少搅拌死角，提升装置整体搅拌混合效率。
一种用于液体生物燃料制备混合装置

[发明专利]一种可煎烤的再制奶酪及其制备方法-CN202011388332.3有效
发明人： 李玲玉;宗学醒;闫清泉;李志国;王彩霞 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-12-01 - 公布日： 2023-10-13 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种可煎烤的再制奶酪及其制备方法。本发明通过对再制奶酪的内容物原料、表皮原料及制备过程进行优化，使其在高温煎烤时表皮不融化且会形成硬壳，而内容物具有拉丝性，拉丝长度可达到2‑4cm，从而形成外脆里嫩的口感，满足烹饪与食用需求。此外，本发明产品的水分含量在15‑20％，常温下在真空包装中可以储存9个月，有利于对其进行保存和运输。
一种可煎烤奶酪及其制备方法

[发明专利]一种可被热水复原的再制奶酪及其制备方法-CN202011384567.5有效
发明人： 李玲玉;宗学醒;闫清泉;李志国;赵中华;边燕飞 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-12-01 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种可被热水复原的再制奶酪及其制备方法。本发明通过对再制奶酪的配方和制备过程的优化，使其在用热水复原后可以得到浓汤，且没有颗粒、分层和絮状和起泡现象。同时，本发明的产品呈块状，质地不塌陷，成型效果好。其在常温下可保持其均匀稳定的复原特性，并且可保存9个月，有利于保存和运输。
一种热水复原奶酪及其制备方法

[发明专利]一种可蒸煮的再制奶酪及其制备方法-CN202011388334.2有效
发明人： 李玲玉;宗学醒;闫清泉;李志国;赵中华;边燕飞 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-12-01 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种可蒸煮的再制奶酪及其制备方法。本发明通过对再制奶酪的配方和制备过程的优化，使其可以在热水蒸煮过程中保持完整的形态和均一稳定的质构，没有析油现象，且口感粘糯易化。最终制得的产品的水分含量为10‑15wt％，可在常温下保存9个月，有利于对其进行保存和运输。
一种可蒸煮奶酪及其制备方法

[发明专利]一种含有奶酪夹心的食品及其制备方法-CN202011385596.3有效
发明人：宗学醒;李玲玉;李志国;闫清泉;边燕飞;赵中华 -专利权人：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
申请日： 2020-12-01 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A23C19/09 文献下载
摘要：本发明涉及食品领域，具体涉及一种含有奶酪夹心的食品及其制备方法。通过对奶酪夹心的黏附性和粘附力等关键参数、配方及食品的制备方法的优化，本发明改善了奶酪夹心和即食肉片的粘合效果，使其结合紧密，保质期内无脱落现象。此外，本发明所得到的食品在保留即食产品(尤其是鳕鱼片)脆性的同时，可以使干燥后的奶酪具有更好的质构，进而使得产品具有优良的口感。本发明产品的水分含量在20‑25％之间，产品均一稳定，常温可保存9个月，有利于保存和运输。
一种含有奶酪夹心食品及其制备方法

[实用新型]口腔负压吸引开口器一体装置-CN202320900818.3有效
发明人：崔朝昆;李玲玉 -专利权人：崔朝昆
申请日： 2023-04-20 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： A61C17/10 文献下载
摘要：本实用新型属于医疗器械技术领域，尤其是口腔负压吸引开口器一体装置，针对现有的当需要患者较长时间张口时，口腔内会生理性分泌很多唾液，由于患者做口腔美白治疗时，使用高浓度过氧化氢药物，一旦接触口内黏膜会导致灼伤，暴露在外面的软组织牙龈及粘膜，都用硬质的牙龈保护剂覆盖，此时不可以做张闭口动作，否则牙龈保护剂会出现缝隙，导致牙龈灼伤的问题，现提出如下方案，其包括主体和两个套筒，两个所述套筒成对称设置固定连接在主体的一侧。本实用新型中，装置可以实现患者在诊疗过程中，在不能张口的情况下，也能轻松把口内分泌唾液源源不断的吸出，提高了患者的舒适度，同时也缓解了医生临床工作，使用更加方便快捷。
口腔吸引开口一体装置

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