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[发明专利]一种高蛋白米乳生产工艺及生产设备-CN202211571698.3在审
发明人：孙德坡;张榆敏;王楷;许洋洋;储泽明;纪正东 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-12-08 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： B02C7/18 文献下载
摘要：本发明公开了一种高蛋白米乳生产工艺及生产设备，包括磨浆机主体和进料口，磨浆机主体的顶部固定连接有电机，磨浆机主体的内部转动连接有搅拌轴，搅拌轴的两侧固定连接有多个搅拌杆组件，搅拌轴的一端转动连接有转动连接件，涉及高蛋白米乳生产技术领域，解决经过研磨后的大米依然存在大小不均匀的情况，研磨出来的大米对后续的生产会存在影响的技术问题，通过设置的研磨块组件和搅拌杆组件来对初步研磨后的米浆进行进一步的搅拌研磨，同时利用转动连接件来对米浆进行稀释达到生产所需的要求，利用排水孔来将通入的水进行均匀排放，配合搅拌杆组件的作用来对米浆和水进行充分均匀的混合。
一种高蛋白生产工艺生产设备

[实用新型]一种大米淀粉的连续生产装置-CN202222701076.X有效
发明人：孙德坡;张榆敏;王楷;许洋洋;戈家杰;马晓敏;侯静 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-10-14 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B02B3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大米淀粉的连续生产装置，本实用新型涉及农业机器技术领域。通过破壳组件进行破壳破碎处理，方便整体进行后续的加工使用，其先通过主体支架的驱动带动第一传动盘的进行转动，第一传动盘的转动为破壳组件提供使用的工作动力，带动破壳组件进行工作，根据使用需求，调节粉碎块在破壳机主体上的相对位置，调节粉碎块与内粉碎盘之间的距离，方便粉碎块和内粉碎盘对原料进行破壳磨粉，通过第二驱动电机的驱动，带动下料组件进行转动，下料组件落下的破壳进行粉碎，随后混合物进入到上过滤板的表面上，方便进行过筛，整体结构一体化，实现破碎过筛的结合功能的同时，对破壳后的大米原料直接进行区分开，减少大米内的杂质。
一种大米淀粉连续生产装置

[实用新型]一种用于植物肉排切割成型机-CN202222765237.1有效
发明人：王楷;孙德坡;张榆敏;许洋洋;戈家杰;马晓敏;侯静 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-10-20 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于植物肉排切割成型机，包括底板以及通过支撑腿固定连接于底板顶部的放置架，所述放置架的表面设置有厚度调整机构，且厚度调整机构用于控制植物肉排的切割厚度；所述厚度调整机构包括圆形挡板，所述放置架的背面开设有放置槽，所述放置槽内壁的顶部固定连接有指针，所述放置槽内壁的底部滑动连接有贯穿至放置架外部的承接板，且承接板的正面和背面均刻有刻度，本实用新型涉及植物肉排技术领域。该用于植物肉排切割成型机，通过厚度调整机构可对承接板从放置槽内部的伸出距离进行调整，指针可指示在相应的刻度上，用于判断控制切割厚度，满足不同的切割需求，大大提高了该切割装置的适用性。
一种用于植物肉排切割成型

[实用新型]一种用于生产植物肉排的原料绞肉机-CN202222659531.4有效
发明人：孙德坡;张榆敏;王楷;许洋洋;戈家杰;马晓敏;侯静 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-10-10 - 公布日： 2023-03-07 - 主分类号： B02C18/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于生产植物肉排的原料绞肉机，涉及植物肉制作设备技术领域，解决了现有绞肉机要手动加水，而手动加水会导致加水不均匀的技术问题；将物料放入储料仓内，储料仓下端振动器振动加快下料速度，同时储料仓两侧出水口对储料仓内加水，启动第一电机，第一电机输出端驱动转轴转动，由于连接杆与转轴固定连接，转轴转动带动连接杆运动，连接杆转动带动滑块在矩形槽内做往复直线运动，从而使旋转管在旋转座内做往复转动运动，使出水口能在储料仓两侧左右摆动出水，使出水口对储料仓内均匀加水，有效起到润滑作用。
一种用于生产植物肉排原料绞肉机

[实用新型]大米蛋白粉生产用超微粉碎机-CN202222068239.5有效
发明人：孙德坡;张榆敏;王楷;许洋洋;戈家杰;马晓敏;侯静 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： B02C4/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及大米蛋白粉加工技术领域，且公开了大米蛋白粉生产用超微粉碎机，包括安装架，所述安装架的顶部滑动连接有粉碎箱，所述粉碎箱内固定连接有第一筛网，所述粉碎箱的一侧固定连接有传动箱，所述传动箱的一侧固定连接有第一电机，该大米蛋白粉生产用超微粉碎机，通过驱动机构带动粉碎箱左右往复移动，使其粉碎箱内的在粉碎机构上左右移动，使其粉碎更充分，再通过第一电机带动第一转轴转动，第一转轴通过皮带带动第二转轴和凸轮转动，凸轮通过弹簧的配合带动第二筛网上下往复移动，对粉碎后的蛋白粉进行过滤，同时将未粉碎合格的大米蛋白粉弹入粉碎机构上进行再次粉碎，从而大大提高了大米大米蛋白粉的质量。
大米蛋白粉生产用超微粉碎机

[发明专利]一种大豆蛋白肽的提取设备及提取方法-CN202211174332.2在审
发明人：张榆敏 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-09-26 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： C12M1/38 文献下载
摘要：本发明涉及大豆蛋白肽生产技术领域，具体是一种大豆蛋白肽的提取设备及提取方法，包括壳体，壳体的一侧设置有罐体，壳体的两侧内壁之间通过轴承连接有均匀分布的辊柱，辊柱的连接轴一端延伸至壳体的外部焊接有齿轮，齿轮之间相互啮合，壳体的一侧外壁通过螺栓连接有电机一，电机一的输出轴一端与其中一个辊柱通过键连接，辊柱的外壁设置有均匀分布的研磨槽，罐体的底部内壁内嵌有加热器，罐体的顶部外壁焊接有进料筒。本发明制得大豆蛋白肽的流程简单，通过多个具有研磨槽的辊柱对浸泡后的大豆进行研磨，使得大豆研磨更加的高效和细腻，进而制得单位重量的大豆制得的大豆蛋白肽更高，因此实现了提高大豆蛋白肽的产量。
一种大豆蛋白提取设备方法

[发明专利]一种使用大豆制作的低敏性蛋白质的制配方法-CN202211140713.9在审
发明人：张榆敏 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-09-20 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种使用大豆制作的低敏性蛋白质的制配方法，包括以下步骤：S1.选豆：在准备好的大豆中拣取大豆的碎屑残渣，选用颗粒饱满无蛀虫开裂的大豆原料；S2.脱皮粉碎：将大豆原料运送到脱皮分离设备中，经过杂糅分离出大豆外皮，分离出外皮的大豆投入到粉碎机中做粉碎处理，得到大豆粉；S3.浸提油脂：大豆粉放进浸提器皿中，向浸提器皿内倒入恒温水，浸提一段时间后，大豆粉中的油脂溶离，本发明大豆中的蛋白质物料在经过加酸调节浓度指数后，使大分子蛋白质物进行分解切割，蛋白质物料经过分解切割后形成细小的蛋白质物料，从而使制配的蛋白质的过敏性能得到降低，减少服用蛋白质后出现过敏的情况。
一种使用大豆制作低敏性蛋白质配方

[实用新型]一种大米淀粉生产用干燥灭菌腔体-CN202222064874.6有效
发明人：孙德坡;张榆敏;王楷;许洋洋;戈家杰;马晓敏;侯静 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-08-05 - 公布日： 2022-12-09 - 主分类号： F26B11/16 文献下载
摘要：本实用新型适用于大米加工相关技术领域，提供了一种大米淀粉生产用干燥灭菌腔体，包括装置主体，装置主体的上端设置有进料口，装置主体的下端设置有出料口，出料口上设置有控制阀门，装置主体上设置有搅拌单元，装置主体上设置有干燥灭菌单元，本实用新型通过搅拌单元和干燥灭菌单元的设置，搅拌电机转动的时候，转动电机转动带动往复丝杆转动继而带动往复滑块移动，往复滑块通过卡接板件与移动块内设置的卡接槽的设置，干燥杆能够在转动的同时往复移动，干燥杆上设置的干燥条通过转动和往复移动对原料进行干燥灭菌作业，能够全方位的进行干燥灭菌作业。
一种大米淀粉生产干燥灭菌

[实用新型]一种植物乳产品加工用去皮机-CN202222049942.1有效
发明人：孙德坡;张榆敏;王楷;许洋洋;戈家杰;马晓敏;侯静 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A23N15/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种植物乳产品加工用去皮机，包括筛分筒以及与筛分筒底部连通的去皮箱，所述筛分筒的内部设有筛网筒架，且筛网筒架的内部设有搅动机构，所述去皮箱的内侧设有隔离斗箱，且隔离斗箱的内侧设有上磨板，所述去皮箱的下部贯穿有下磨板，且下磨板与隔离斗箱的底部接触，所述去皮箱的右侧设有驱动机构，驱动机构包括电机一和离心杆，所述电机一的输出端与离心杆的一端固定连接，涉及植物乳产品加工技术领域，通过拉动定位杆，使定位杆与定位孔脱离卡接，然后通过转动转把，然后筛孔内径依次递增的弧形筛板交替使用，并通过定位杆与定位孔卡接完成固定，即可实现对不同大小的大豆颗粒筛分处理。
一种植物产品工用去皮

[实用新型]一种大米多肽生产过程中高效分离提纯装置-CN202020666937.3有效
发明人：孙红引;陈梦楠;武宁杰;张榆敏;张益顺 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： C07K1/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大米多肽生产过程中高效分离提纯装置，包括反应罐体，反应罐体的上端通过螺栓固定连接有搅拌电机，反应罐体的上侧连接有进料口，反应罐体的内部通过轴承转动连接有搅拌轴，搅拌轴的上端与搅拌电机的输出轴固定连接，搅拌轴的上端外侧通过螺栓固定连接有布料盘，布料盘的边缘通过螺栓固定连接有连接杆，连接杆的上端通过螺栓固定连接有接料斗；本实用新型通过设计的接料斗和布料盘，在进行加料时通过接料斗接取物料集中从底部掉落到布料盘上，通过布料盘的转动均匀向周围散布，使物料分布均匀，然后通过螺旋状分布的搅拌杆和刮料板进行搅拌翻滚，使物料在进行分离提纯时更加均匀和高效。
一种大米多肽生产过程高效分离提纯装置

[实用新型]一种米乳粉连续生产过程中的快速灭酶装置-CN202020666919.5有效
发明人：孙红引;陈梦南;孙德坡;张榆敏;张益顺 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： A23L5/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种米乳粉连续生产过程中的快速灭酶装置，包括机架与灭酶箱，灭酶箱内壁的两侧均通过螺栓连接有加热管，灭酶箱两侧的内壁粘接有密封垫，灭酶箱两侧的外壁均插接有密封板，灭酶箱顶部的一侧通过螺栓连接有马达，且马达的输出轴通过键与键槽连接有齿轮，灭酶箱靠近齿轮的顶部一侧设置有齿条，灭酶箱顶部的外壁通过螺栓连接有连接箱，连接箱的内壁一侧通过螺栓连接有固定板，且固定板顶部外壁的一侧焊接有稳固座。本实用新型无需人工操作放置进灭酶箱，加热管加热能够对米乳粉进行灭酶，灭酶箱处于相对密封的状态，减少灭酶箱内部温度的流失，将米乳粉加工料摊开铺设，方便之后灭酶时加工料的均匀灭酶。
一种乳粉连续生产过程中的快速装置

[实用新型]一种连续生产大米淀粉的涡螺离心装置-CN202020666920.8有效
发明人：陈梦南;孙红引;武宁杰;张榆敏;张益顺 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： B04B1/20 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种连续生产大米淀粉的涡螺离心装置，包括工作台，工作台顶部外壁一侧开设有安装槽，且安装槽底部外壁两侧均焊接有撑板，两个撑板之间通过轴承转动连接有转鼓，转鼓两端分别通过轴承转动连接有转轴与传动轴，转轴远离转鼓的一端插接有延伸至转鼓内部与螺旋输料筒相互连通的送料管，且送料管与传动轴相对外壁之间焊接有螺旋输料筒，螺旋输料筒侧面外壁上开设有等距离呈环形结构分布的出料口。本实用新型可以避免淀粉与杂质颗粒粘在转鼓内壁上，从而避免不同淀粉之间的交叉污染，可以防止分离的渣子随着淀粉液体一起从出液口流出转鼓，有利于保证淀粉的加工质量，降低工作人员的劳动量。
一种连续生产大米淀粉离心装置

[实用新型]一种淀粉糖中葡萄糖和果糖高效分离装置-CN202020666927.X有效
发明人：武宁杰;孙德坡;孙红引;张榆敏;张益顺 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： B04B7/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种淀粉糖中葡萄糖和果糖高效分离装置，包括底座，底座顶部外壁的轴心处通过轴承活动连接有罐体，且罐体的顶部外壁上通过密封轴承活动连接有端盖，端盖顶部外壁的轴心处通过螺栓安装有第二电机，且端盖靠近第二电机的两侧外壁上焊接有呈上下结构分布的连接管，第二电机的输出端平键连接有传动轴，且传动轴位于罐体内部的外壁上平键连接有等距离呈上下结构分布的纳污碟。本实用新型罐体和传动轴能够同时进行反向旋转，进而提升了罐体内部产生离心力的强度，强化了分离效率，使得上罐体和下罐体之间连接更加稳定牢靠，结构紧凑，拆卸方便，便于日常维护和检修，支架使得罐体在转动时能够更加的稳定牢靠。
一种淀粉糖葡萄糖果糖高效分离装置

[实用新型]一种大米蛋白粉喷雾干燥过程中灭菌装置-CN202020666976.3有效
发明人：陈梦南;孙德坡;武宁杰;张榆敏;张益顺 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2020-04-28 - 公布日： 2020-12-29 - 主分类号： B01D53/74 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种大米蛋白粉喷雾干燥过程中灭菌装置，包括呈上下结构分布的三块安装板，三块安装板的顶部外壁上分别通过螺栓安装有上罐体、下罐体和气固分离器，且上罐体、下罐体和气固分离器依次通过螺栓固定连接，其中一个安装板的顶部外壁上通过螺栓安装有灭菌箱，上罐体的一侧外壁上螺纹连接有进气管，且进气管远离上罐体的一端贯穿至灭菌箱的内部，灭菌箱的内部预设有呈水平结构分布的灭菌腔、加热腔和过滤腔。本实用新型的灭菌箱内部的滤网和活性炭能够对空气中的颗粒和有害气体进行过滤，灭菌灯能够为空气进行灭菌消毒，使得进入大米蛋白粉喷雾干燥装置内的空气更加洁净，干燥完成后的大米蛋白粉无需再次灭菌。
一种大米蛋白粉喷雾干燥过程灭菌装置

[发明专利]一种使用米乳粉制作冰淇淋的方法-CN202010416607.3在审
发明人：孙红引;陈梦南;孙德坡;武宁杰;刘雨 -专利权人： 安徽顺鑫盛源生物食品有限公司
申请日： 2020-05-18 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A23G9/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种使用米乳粉制作冰淇淋的方法，所述冰淇淋包括下述重量百分比的原料制备而成：米乳粉20‑40%、白砂糖3‑5%、口味辅料10‑20%、乳化剂1‑3%、余量为水；本发明主要以米乳粉为原材料，添加适量口味辅料和乳化剂混合均匀，再依次杀菌、均质、老化、凝冻、硬化、包装，使用米乳粉制作出的冰淇淋口感细腻爽滑，具有米乳粉的清香、富含蛋白质和碳水化合物，适合广大人群食用。
一种使用乳粉制作冰淇淋方法

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