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- [发明专利]红枣酸奶及制法-CN201010113929.7无效
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龙江;孙玉金;龚雪梅;张伟金
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云南乍甸乳业有限责任公司
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2010-02-22
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2010-08-04
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A23C9/133
- 本发明为红枣酸奶及制法，它由纯鲜牛奶和浓缩红枣汁按重量份之比为85-100∶1-20的比例混合，经均质、杀菌、冷却接种发酵、灌装而制成的果料酸牛乳：制法是：将纯鲜牛奶与浓缩红枣汁按比例混合、搅拌均匀；加热至60～70℃，进行均质，压力为18～20MPa；继续加热至100～105℃杀菌；将经过杀菌的奶液冷却至42～46℃，接种乳酸菌进行发酵，发酵时间为4～5.5小时；将发酵好的半成品搅拌处理后得成品，包装应市。本发明以纯鲜牛奶为原料，加天然浓缩红枣汁，乳酸菌发酵，品质新鲜，富含活性乳酸菌，营养更容易被人体消化吸收，同时保持了红枣的原汁原味，是一种健康时尚的滋补品，保质期可达15天，宜于大批量生产、储藏和销售。
- 红枣酸奶制法
- [发明专利]木瓜牛奶饮品及制法-CN201010110885.2无效
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龙江;孙玉金;龚雪梅;张伟金
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云南乍甸乳业有限责任公司
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2010-02-10
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2010-08-04
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A23C9/152
- 本发明是一种木瓜牛奶饮品，它是由纯鲜牛奶、木瓜原浆和柠檬酸按20-60∶6-15∶0.4-0.6重量份比例混合，经均质、灌装、杀菌制成的饮料产品，所用的木瓜原浆选自市场上供货商加工处理好的木瓜原浆成品，还可加入0.05-0.08和0.08-0.2重量份的柠檬酸钠、蜂蜜，以改善口感，增加香气和品质稳定性。本发明纯鲜牛奶与木瓜原浆的搭配比例适中，采用柠檬酸进行调配处理，酸甜适口、奶味浓郁，口感细腻，回味悠长，产品呈均匀流体状态，色泽为木瓜果实特有的橙黄色、不粘稠、不糊口，观色思食，普遍适合广大消费者的口味。本发明还有健脾消食、通乳抗癌、补充营养，以及一定的提高抗病能力、美容护肤、延缓衰老的功效。
- 木瓜牛奶饮品制法
- [发明专利]绿茶酸奶及生产方法-CN200910094531.0无效
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龙江;孙玉金;张伟金
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云南乍甸乳业有限责任公司
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2009-05-23
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2009-12-09
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A23C9/12
- 本发明涉及一种绿茶酸奶及其生产方法，由牛奶与绿茶粉按100∶0.08-1.5的重量份比例混合并共同发酵得到的食品，做法是：将牛奶和绿茶粉按上述重量份比例混合均质；混合物进行灭菌处理后，接种乳酸菌发酵4-6小时，发酵菌种为保加利亚乳杆菌或嗜热链球菌。本发明的主要特点是绿茶粉与酸奶的搭配比例适中，绿茶粉参与酸奶发酵，茶香纯正、奶味浓郁，口感细腻而滑润，回味悠长，产品有水豆腐、果冻一样的形态，不粘稠、不散流，便于小勺挑食，色泽淡黄到浅绿，观色思食。此外，本发明保留了绿茶固有的一切减肥、抗衰老、强体、美容的功效和特性。
- 绿茶酸奶生产方法
- [实用新型]民用节能取暖炉-CN200620020879.7无效
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孙玉金
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孙玉金
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2006-05-16
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2007-09-12
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F24B9/00
- 本实用新型公开了一种民用节能取暖炉，属于民用取暖炉技术领域，它是由炉体、锅炉进水口、烟筒、后烟筒、热水出口、烟罩、炉盘、炉盘内圈、炉门、直角尺型扁方水盒组成，炉体和烟筒是由内、外层铁板焊在一起，中间为水层，在炉体的一侧焊接锅炉进水口，烟筒顶端出烟口下端两侧焊接热水出口连接暖气片，烟筒内部焊接直角尺型扁方水盒与烟筒内部上下水层相通，直角尺型扁方水盒焊接在炉膛内与水层连通，当炉膛内燃料燃烧时，火焰对直角尺型扁方水盒加热，热水由直角尺型扁方水盒流入到炉体上水层进入烟筒顶端，火焰经过直角尺型扁方水盒继续加热，温度通过二次提升后进入烟筒顶端的热水出口进入暖气片循环。
- 民用节能暖炉
- [实用新型]多功能犁-CN200620021484.9无效
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孙玉金;孙长龙
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孙玉金
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2006-08-16
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2007-08-15
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A01B15/00
- 本实用新型公开了一种多功能犁，属于耕地设备技术领域，它是由牵引架连接头、耘锄、扇形定位器、定位销头、定位护套、弹簧、拉线、闸把、手球、犁副架梁、犁主架梁、定位护套、销钉、控制杆、U形螺钉、分土板、犁板、耘锄滑动梁、后拨杆、定位轴、前拨杆、破土装置、破土轮、碎土杈条组成，在犁主架梁上安装滑动总成装置，滑动总成装置下面安装破土装置、耘锄滑动装置、犁板装置、碎土杈条装置，耕地时破土轮划破土层，防止土块翻起，碎土杈条针对土块进行破碎，遇有坡地调整滑动总成适应垄距防止跑偏，耘锄在趟地时根据垄距大小调整滑动总成，除掉垄边杂草，能分垄、调整垄距，还能对土壤进行粉碎细化。
- 多功能
- [实用新型]螺旋胆取暖炉-CN200620020837.3无效
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孙玉金
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孙玉金
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2006-05-13
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2007-04-04
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F24H1/44
- 本实用新型公开了一种螺旋胆取暖炉，属于民用取暖炉技术领域，它是由炉体、烟筒、出烟口、烟罩、炉门、炉盘、炉盘内圈、锅炉进水口、热水出口、螺旋胆出水口、螺旋胆、螺旋胆进水口、加热扁方水盒组成，炉体和烟筒是由内、外层铁板焊在一起，中间为水层，在炉体的一侧焊接锅炉进水口，烟筒顶端出烟口下端两侧焊接热水出口连接暖气片，烟筒内部焊接螺旋胆与烟筒内部上下水层相通，加热扁方水盒焊接在炉膛内与水层连通，当炉膛内燃料燃烧时火焰对加热扁方水盒加热，热水由加热扁方水盒流入到炉体上水层进入螺旋胆，火焰经过螺旋胆继续加热，温度通过二次提升后进入烟筒顶端的热水出口进入暖气片循环。
- 螺旋暖炉
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