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- [实用新型]一种恒温恒湿的超声波醒发柜-CN202221105273.9有效
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梁海全
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佛山市彤珩酒店设备有限公司
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2022-05-10
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2022-12-06
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A21C13/00
- 一种恒温恒湿的超声波醒发柜，柜体的醒发仓内两侧分别从下往上阵列设置有若干组放置托盘的托架，并位于醒发仓内一侧面分别连接有温度感应装置和湿度感应装置，蒸汽发生装置与醒发仓相连通，蒸汽发生装置包括有箱体及设置于箱体内并依次连通的超声波雾化器、加热装置和风机，本实用新型通过温度感应装置和湿度感应装置监测醒发仓内的温度与湿度，利用控制器分别对超声波雾化器、加热装置和风机进行控制雾的大小、温度的高低和风机的进雾速度，实现醒发仓的温度和湿度平衡，食品醒发效果更好，进而提供食品的质量，而通过柜体的导流板与分流板，能够使醒发室内整体的温度和湿度更均衡，并能是冷凝后的水沿着导流板落下，减小水滴入食品上的机率。
- 一种恒温超声波醒发柜
- [实用新型]一种食品用保温柜-CN202022079186.8有效
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梁海全
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佛山市彤珩酒店设备有限公司
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2020-09-21
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2021-11-19
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A47J39/02
- 本实用新型提供一种食品用保温柜，包括集水壳体，所述集水壳体顶部外壁安装有柜体，且柜体顶部外壁安装有顶板，集水壳体顶部外壁两端均安装有连接架，柜体两端外壁两侧均安装有加强块，加强块顶部外壁和底部外壁分别与顶板和集水壳体相对的一侧外壁固定连接。本实用新型通过设置有柜体、集水壳体、出水槽和通孔，能够将柜体内部中凝化的水排往外界，避免在柜体中堆积，方便使用，设置有第一透明玻璃和第二玻璃，使得购买者能够看到内部的食品，方便选购，通过设置在第一透明玻璃和第二玻璃之间的加热丝，避免热的空气遇到冷的第二玻璃后发生表面结雾现象使得人们能够清楚地看到展示的食品。
- 一种食品保温
- [实用新型]一种双通蒸柜-CN201920647200.4有效
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梁海全
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佛山市彤珩酒店设备有限公司
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2019-05-08
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2020-06-26
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A47J27/04
- 本实用新型提供一种双通蒸柜,包括柜体，所述柜体具有内腔及外腔，所述内腔与所述外腔在下部连通，外腔包裹在内腔外部，所述柜体顶部具有两进风机及一出风机，两所述进风机分别设置在柜体两边，所述出风机设置在柜体中部，所述进风机的进风管连通所述内腔，其出风管连通所述外腔，其出风管处还连通有蒸汽进气管，所述出风机的进气管连通所述内腔，其出气管连通柜外，所述外腔下部设有出气口。本实用新型采用外腔包裹在内腔外的结构，从内腔出来的蒸汽抽入外腔中，让外腔对内腔进行保温，从而利用排放的蒸汽余热；采用两个进风机分别从柜体顶部的两边进气，蒸汽从外腔底部进入到内腔中，使得蒸煮更加均匀，热利用率更高，蒸煮效率更高。
- 一种双通蒸柜
- [实用新型]一种自动升降清洗机-CN201920647216.5有效
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梁海全
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佛山市彤珩酒店设备有限公司
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2019-05-08
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2020-06-26
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A47L15/28
- 本实用新型提供一种自动升降清洗机，包括机架，机架上铰接安装有一顶盖，所述机架内具有内腔，所述内腔内沿竖直方向滑动连接有一升降架，所述机架上还安装有升降机构，该升降机构工作端连接所述升降架，该升降架内活动放置有一清洗滤盆，所述顶盖通过液压支撑缸连接于机架上。本实用新型的清洗机内设有可升降的滤篮，先把滤篮升起，把厨具放进滤篮内，再把滤篮落下，使得放置厨具变得非常简单，不容易碰碎厨具，另外，顶盖采用两组液压支撑杆来支撑，抵消顶盖的重量，开合都比较容易，顺畅，可任意停留在某个位置，不会夹伤手指。
- 一种自动升降清洗
- [实用新型]一种蒸汽冷疑雾化罩-CN201920647218.4有效
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梁海全
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佛山市彤珩酒店设备有限公司
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2019-05-08
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2020-06-26
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F28B1/06
- 本实用新型提供一种蒸汽冷疑雾化罩,包括机架及设置在机架上的水箱，所述水箱内设置有一蒸汽管，该水箱设有过热出水管，该过热出水管末端与所述蒸汽管出口端并联至废水管，所述机架上还设有一冷凝腔，所述冷凝腔内壁设有多块冷却板，该冷凝腔内设有一风机将冷凝腔外的蒸汽吸进冷凝腔内，本实用新型通过把排放的蒸汽通过水箱的冷水换热，从而将水箱的冷水加热，这样可以利用蒸汽的热量，减少能源损耗；另外，当水箱的水温过高，无法有效吸热时，电磁阀打开过热出水管进行排放热水，补充冷水进入水箱，确保水箱的换热效率，过热的蒸汽通过过热排气管排出，并被风机吸回至冷凝箱内，在冷凝箱内的冷却板进行放热冷凝，从而避免排放出蒸汽。
- 一种蒸汽雾化
- [实用新型]一种厨房电蒸柜-CN201621479360.5有效
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梁海全
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佛山市彤珩酒店设备有限公司
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2016-12-30
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2018-04-06
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A47J27/04
- 本实用新型提供一种厨房电蒸柜，解决现有的蒸柜因把推车的脚轮推至蒸室内导致的卫生问题，同时还解决在推车的过程中，需要采用斜面上坡，食物容易溢出的问题，包括柜体与推车，所述柜体包括一侧面开口的箱体及一与其配合的箱门，所述箱体由脚轮悬空撑起并在其底部形成空位，所述推车包括蒸架与底座，所述底座底部设有脚轮，其特征在于该蒸架与底座之间通过一“C”形支撑架连接，所述空位可容纳所述底座。本实用新型的推车的脚轮置于蒸室外，干净卫生，同时，在推车的时候不发生倾斜状况，食物不溢出。
- 一种厨房电蒸柜
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