专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种青梅爽饮料及其制作方法-CN201510717482.7在审
  • 李协鼎;李学海;李学峰;李学盛 - 云南大理洱宝实业有限公司
  • 2015-10-27 - 2015-12-30 - A23L2/02
  • 本发明涉及一种青梅爽饮料,每吨青梅爽饮料通过以下原料配制而成:梅子浸汁200公斤,水800公斤,白砂糖50公斤,葡萄糖20公斤,柠檬酸100克,阿斯巴100克,甜蜜素100克,竹叶抗氧化物50克,柠檬黄1克,日落黄1克,其制作方法为:梅果原料→堆焐→漂洗→取糖汁→调配→过滤→灭菌冷却→装入分装成罐,本发明的生产工艺简单,是利用梅果自然发酵后池内干浸提之浸提液直接配制而得,去除了常规的果子经打碎、搅拌过滤等工艺过程,又尽可能减少了污染环节,确保产品质量,生产成本低。
  • 一种青梅饮料及其制作方法
  • [发明专利]一种鲜花梅及其制备方法-CN201310694159.3有效
  • 李协鼎;李学海;李学峰;李学盛 - 云南大理洱宝实业有限公司
  • 2013-12-03 - 2014-03-26 - A23G3/48
  • 本发明公开了一种鲜花梅及其制备方法,属于凉果类食品加工领域,采用生物酶解技术、微生物发酵技术和低盐腌渍技术制得具有青梅果香和食用花香的青梅果坯,并利用腌渍液制备具有青梅果香和食用花香的香味蒸馏液,然后分别将腌渍液和香味蒸馏液运用到浸渍工艺、密封浸泡工艺和喷涂工艺,制得同时具有青梅果香和食用花香,甘、酸、甜、咸适宜的鲜花梅。本发明制备工艺简单,无需脱苦、脱涩和脱盐工艺,生产效率高,成本低,产品质量优越,生产过程污水排放量少,有利于保护环境,将具有地方特色的青梅和食用花有机结合,生产出独特口味和艳丽外观的鲜花梅,为话梅加工的新技术研讨奠定了基础,为具有地方特色的农产品的深加工开辟了新的方向。
  • 一种鲜花及其制备方法
  • [发明专利]一种新型无糖苦荞与核桃乳饮料及其制作方法-CN201210283470.4有效
  • 李协鼎;李学海;李学峰;李学盛 - 云南大理洱宝实业有限公司
  • 2012-08-03 - 2013-01-30 - A23C11/10
  • 本发明公开一种新型无糖苦荞与核桃乳饮料及其制作方法,该产品可由如下方法制得:将苦荞与核桃粉碎并过筛、取样,水溶均质,将经过胶体磨处理的苦荞与核桃混合液升温,进行酶解,将酶解后的苦荞与核桃醪液过滤,调配,均质,脱气灌装,杀菌,检验包装。该产品的制备方法包括:苦荞与核桃粉碎,取样,水溶均质,升温,进行酶解,过滤,调配,均质,脱气灌装,杀菌,检验包装。本发明产品使人们在食用苦荞与核桃产品的过程中,一方面满足人们的营养需要,同时可以达到保健的效果。该产品的特点是营养丰富,富含保健功能因子,口味完全保留了苦荞与核桃原有味道,适合各阶层人群饮用,产品市场前景广阔。
  • 一种新型无糖苦荞核桃饮料及其制作方法
  • [发明专利]青梅果糕及其制备方法-CN201110028757.8无效
  • 李协鼎 - 云南大理洱宝实业有限公司
  • 2011-01-27 - 2011-07-27 - A23L1/068
  • 本发明涉及青梅果糕及其制备方法,提供了一种梅子的深加工新型食品,由重量百分比原料制备:青梅果浆60%~70%,白砂糖28%~38%,卡拉胶1%~1.5%,琼脂1%~1.5%及水制备。制备方法是青梅原料→室温堆捂发酵→洗净晾干→入池糖渍储存→捞出青梅→去核→磨浆→加配料→熬煮→浇注成型→烘干→包装→成品。产品营养丰富,酸甜可口,生津止渴,制备方法简单,易于推广。
  • 青梅及其制备方法
  • [发明专利]荞麦核桃乳及其制备方法-CN201110028698.4无效
  • 李协鼎 - 云南大理洱宝实业有限公司
  • 2011-01-27 - 2011-07-06 - A23C11/10
  • 本发明涉及荞麦核桃乳及其制备方法,为低糖需求者提供了一种高营养的植物蛋白饮品,由重量百分比原料制备:荞麦粉15%~20%,核桃仁10%~15%,木糖醇15%~20%,纯净水余量,制备方法:备料;磨浆;熬煮100-120℃,30分钟后,加入木糖醇,再熬煮30分钟;过滤取滤;均质,温度为120℃至125℃,时间为30秒;灭菌;灌装,成品。本发明的核桃乳,不含糖分麦,特别适宜低糖食品需求者食用,本产品生产工艺简单,生产周期短,为核桃及荞麦粉深加工产品的开发找到一条新途径。
  • 荞麦核桃及其制备方法
  • [发明专利]健脑核桃饮料及其生产工艺-CN201010231847.2有效
  • 李学峰;李协鼎;温凯;陈绍旭;姚自奇 - 云南大理洱宝实业有限公司
  • 2010-07-14 - 2010-12-15 - A23L2/38
  • 本发明公开了一种健脑核桃饮料及其生产工艺,经核桃仁选料;清水浸泡;低温速冻鼓风干燥脱皮;真空烘干;破碎;低温压榨部分脱脂;磨浆;调配;均质;真空脱气;杀菌、灌装工艺制成。本发明对核桃饮料的生产工艺进行了改进,通过低温速冻再升温融化的方法脱皮,克服了湿碱法的技术缺点,避免了蛋白质变性和营养损失问题;采用低温压榨部分脱脂方法,避免了饮料分层现象;保证了核桃饮料的低脂和健康,核桃饮料浓香顺滑的口感没有受到影响。添加了DHA、AA、牛磺酸等营养成分,配方合理、益智健脑,可以改善脑营养、增加脑活力、促进智力发育、改善记忆力、缓解脑力疲劳。
  • 核桃饮料及其生产工艺

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