专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]粉末油脂-CN03804146.4有效
  • 佐久间正;中岛义信;山下博之 - 花王株式会社
  • 2003-02-17 - 2005-06-29 - A23D7/00
  • 提供一种粉末油脂,该粉末包括如下组分(A),(B)和(C):(A)15-79.9wt%甘油酯混合物,该混合物包含5-84.9wt%甘油三酯,0.1-5wt%单酸甘油酯和15-94.9wt%甘油二酯并含有作为所有组成脂肪酸的至少50wt%的不饱和脂肪酸;(B)20-84.9wt%的一种或至少两种选自碳水化合物、蛋白质和肽的粉末形成基础物;(C)0.1-5wt%水。根据本发明的含甘油二酯的粉末油脂显示良好的味道,和在水中的优异分散性和贮存稳定性。此外,由于良好的处理用途和加工性能,它将它加入到食品中时,它可容易地用于各种形式的食品。包含此粉末油脂的食品味道良好和具有良好的贮存稳定性。
  • 粉末油脂
  • [发明专利]油脂组合物-CN03147085.8有效
  • 西出勤;土屋滋美;小池真;中岛义信;稻川义则;矢野政志;川关义雄 - 花王株式会社
  • 2003-09-12 - 2004-05-19 - A23D9/007
  • 本发明提供含有以下(A)、(B)、(C)和(D)的油脂组合物:(A)含有构成脂肪酸中不饱和脂肪酸含量为80-100重量%的甘油二酯60-100重量%的油脂为100重量份;(B)从碳原子数2-8的羟基羧酸、二羧酸、三羧酸、它们的盐及其衍生物中选择的羧酸类为0.001-1重量份;(C)抗氧化剂0.001-5重量份;(D)植物固醇类0.05-4.7重量份。是在寒冷地区和高湿地区改善了外观问题,容易烹饪,烹饪制品的风味、食感良好,具有优良健康功能的甘油二酯含量高的油脂组合物,以及装入容器的食用油脂。
  • 油脂组合

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