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[发明专利]一种石斛冻干加工系统及其控制方法-CN201810418655.9有效
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2020-03-20 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种石斛冻干加工系统，包括真空冷冻干燥机、近红外光谱检测仪和控制器，近红外光谱检测仪用于采集真空冷冻干燥机中待检石斛的近红外光谱；控制器存储有控制指令，用于控制真空冷冻干燥机工作；控制器中还存储有标准石斛样品的不同冻干阶段的水分定量分析模型，控制器根据不同冻干阶段的水分定量分析模型对待检石斛近红外光谱进行水分测定，控制器判断待检石斛水分是否达到当前冻干阶段的标准石斛样品的水分含量，若判断结果为是，控制真空冷冻干燥机调节冻干控制数据或停止工作。采用近红外光谱仪对冻干加工过程中的石斛的水分含量进行检测，并根据检测结果自动调节冻干控制数据，不仅节约能源，还能确保冻干石斛的品质。
一种石斛加工系统及其控制方法

[发明专利]一种三七冻干加工系统及其控制方法-CN201810418657.8有效
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2020-01-07 - 主分类号： G01N21/3554 文献下载
摘要：本发明公开了一种三七冻干加工系统，包括真空冷冻干燥机、近红外光谱检测仪和控制器，近红外光谱检测仪用于采集真空冷冻干燥机中待检三七的近红外光谱；控制器存储有控制指令，用于控制真空冷冻干燥机工作；控制器中还存储有标准三七样品的不同冻干阶段的水分定量分析模型，控制器根据不同冻干阶段的水分定量分析模型对待检三七近红外光谱进行水分测定，控制器判断待检三七水分是否达到当前冻干阶段的标准三七样品的水分含量，若判断结果为是，控制真空冷冻干燥机调节冻干控制数据或停止工作。采用近红外光谱仪对冻干加工过程中的三七的水分含量进行检测，并根据检测结果自动调节冻干控制数据，不仅节约能源，还能确保冻干三七的品质。
冻干真空冷冻干燥机控制器近红外光谱检测仪定量分析模型近红外光谱加工系统控制数据存储近红外光谱仪控制器判断检测结果控制指令判断结果水分测定采集检测节约能源

[发明专利]一种冻干果品加工系统及其控制方法-CN201810418836.1在审
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23B7/024 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干果品加工系统，包括真空冷冻干燥机、近红外光谱检测仪和控制器，近红外光谱检测仪用于采集真空冷冻干燥机中待检果品的近红外光谱；控制器存储有控制指令，用于控制真空冷冻干燥机工作；控制器中还存储有标准果品样品的不同冻干阶段的水分定量分析模型，控制器根据不同冻干阶段的水分定量分析模型对待检果品近红外光谱进行水分测定，控制器判断待检果品水分是否达到当前冻干阶段的标准果品样品的水分含量，若判断结果为是，控制真空冷冻干燥机调节冻干控制数据或停止工作。采用近红外光谱仪对冻干加工过程中的果品的水分含量进行检测，并根据检测结果自动调节冻干控制数据，不仅节约能源，还能确保冻干果品的品质。
冻干果品真空冷冻干燥机控制器近红外光谱检测仪定量分析模型近红外光谱果品加工控制数据存储近红外光谱仪控制器判断检测结果控制指令判断结果水分测定采集检测节约能源

[发明专利]一种冻干参类加工系统及其控制方法-CN201810418601.2在审
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2018-05-04 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种冻干参类加工系统，包括真空冷冻干燥机、近红外光谱检测仪和控制器，近红外光谱检测仪用于采集真空冷冻干燥机中待检参类的近红外光谱；控制器存储有控制指令，用于控制真空冷冻干燥机工作；控制器中还存储有标准参类样品的不同冻干阶段的水分定量分析模型，控制器根据不同冻干阶段的水分定量分析模型对待检参类近红外光谱进行水分测定，控制器判断待检参类水分是否达到当前冻干阶段的标准参类样品的水分含量，若判断结果为是，控制真空冷冻干燥机调节冻干控制数据或停止工作。采用近红外光谱仪对冻干加工过程中的参类的水分含量进行检测，并根据检测结果自动调节冻干控制数据，不仅节约能源，还能确保冻干参类的品质。
冻干真空冷冻干燥机控制器近红外光谱检测仪定量分析模型近红外光谱加工系统控制数据存储近红外光谱仪控制器判断检测结果控制指令判断结果水分测定采集检测节约能源

[发明专利]一种无添加冻干果品-CN201710516837.5在审
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-11-10 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，提供了一种无添加冻干果品。本发明的无添加冻干果品采用以下步骤制备而成(1)预冻将7‑9mm的果片进行预冻；(2)冷冻干燥将步骤(1)预冻后的果片进行冷冻干燥。本发明提供的无添加冻干果品，无任何添加剂，口感酥脆，通过控制预冻时间，既能保证预冻效果，又节省时间，通过控制冻干过程使水果中的水分在其共晶点之下充分去除，从而得到的冻干水果色、型、味和营养与新鲜水果保持一致。
一种添加果品

[发明专利]一种无添加冻干果品的制备工艺-CN201710515892.2在审
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A23L19/00 文献下载
摘要：本发明属于食品加工技术领域，提供了一种无添加冻干果品的制备工艺。本发明的无添加冻干果品的制备工艺包括以下步骤(1)预冻将真空冷冻干燥机预冷至‑40℃以下，放入7‑9mm的水果片进行预冻，预冻时间1‑2小时；(2)冷冻干燥将预冻后的果片进行冷冻干燥。本发明提供的无添加冻干果品的制备工艺，不添加任何添加剂，通过控制预冻时间，既能保证预冻效果，又节省时间，通过控制冻干过程使水果中的水分在其共晶点之下充分去除，从而得到的冻干水果色、型、味和营养与新鲜水果保持一致，而且口感酥脆。
一种添加果品制备工艺

[发明专利]一种无添加参类药材冻干工艺-CN201710515903.7在审
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-11-07 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明属于参类药材加工技术领域，提供了一种无添加参类药材冻干工艺。本发明的无添加参类药材冻干工艺包括以下步骤(1)选参清洗选取符合质级要求的参类药材，用无菌水冲洗干净；(2)预冻将参类药材进行预冻，预冻温度低于‑40℃，预冻时间6‑15小时；(3)真空冷冻干燥将预冻后的参类药材进行冷冻干燥；(4)密封真空包装。本发明提供的无添加参类药材冻干工艺，不添加任何添加剂，通过控制预冻时间，既能保证预冻效果，又节省时间，通过控制冻干过程使参类药材中的水分在其共晶点之下充分去除，从而得到高品质的冻干参类药材。
一种添加药材工艺

[发明专利]一种无添加冻干参类药材-CN201710515894.1在审
发明人：白宁;张贵峰;孔英俊 -专利权人： 黑龙江神守药业有限公司
申请日： 2017-06-29 - 公布日： 2017-10-27 - 主分类号： A61K36/258 文献下载
摘要：本发明属于参类药材技术领域，提供了一种无添加冻干参类药材。本发明的无添加冻干参类药材采用以下步骤制备而成(1)选参清洗选取符合质级要求的参类药材，用无菌水冲洗干净；(2)预冻将步骤(1)中的参类药材进行预冻；(3)真空冷冻干燥将步骤(3)预冻后的参类药材进行冷冻干燥；(4)密封真空包装。本发明提供的无添加冻干参类药材，无任何添加剂，保持参类药材中的有效营养成分，通过控制预冻时间，既能保证预冻效果，又节省时间，通过控制冻干过程使参类药材中的水分在其共晶点之下充分去除，从而得到高品质的冻干参类药材。
一种添加冻干参类药材

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