本发明属于分子遗传学领域，公开了一种调控极低直链淀粉含量的水稻WxC2701T等位基因。该基因在野生型粳稻武运粳8号的Wx基因编码区第12外显子上的第20位胞嘧啶(C)被胸腺嘧啶(T)替换，其核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，编码区序列如SEQ ID No.2所示，所述水稻WxC2701T等位基因编码的GBSSI蛋白氨基酸序列如SEQ ID No.3所示。上述WxC2701T等位基因显著降低直链淀粉含量至极低水平，适度降低水稻籽粒透明度；可显著改变淀粉的粘滞特性和消化特性，提高快速消化淀粉的含量，且对水稻农艺学性状和产量影响较小，在极低直链淀粉水稻育种中具有很强的应用。
本发明属于分子遗传学领域，公开了一种调控抗性淀粉含量的水稻SBEIIb等位基因。该基因在野生型水稻品种日本晴的SBEIIb基因第16外显子上的第56位腺嘌呤(A)被鸟嘌呤(G)替换，其核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，编码区序列如SEQ ID No.2所示，所述水稻SBEIIb等位基因编码的蛋白氨基酸序列如SEQ ID No.3所示。上述SBEIIb等位基因对直链淀粉含量无显著影响，但改变水稻支链淀粉的链长；可显著提高米饭的抗性淀粉含量和降低米饭葡萄糖生成速率，且对稻米品质影响较小，在高抗性淀粉水稻育种中具有很强的应用。
本发明公开了一种谷物成熟种子的树脂切片制作方法，包括取材、固定、漂洗、脱水、树脂渗透、包埋、聚合、修块、半薄切片和染色等步骤，其特点是①采用了4%多聚甲醛‑‑2.5%戊二醛固定液二次固定技术；②使用了粘度很低、渗透能力很强的伦敦白胶（LR W hite）树脂作为包埋剂；③建立了一种成熟种子的干切技术；④建立了一种45℃‑‑60℃二级展片法。本发明克服了常规方法制作的成熟种子切片严重卷曲、无法展片、容易破碎以及无法进行碘染色的缺点，能够获得组织、细胞结构完整、清晰，反差明显的谷物成熟种子树脂切片，从而为研究成熟种子的结构和功能提供了准确的技术支持。
