“钱玉蝶”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网_中国专利网

首页在售求购查询申请展会资讯专利榜企服商城升级VIP

立即登录免费注册

在售专利
求购专利
查询专利
新闻资讯
技术展会
招商加盟
专利榜

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247 本网专利代理业务由天津创信方达专利代理事务所(普通合伙)承接机构代码：12247

专利名称

专利名称
专利号码
专利分类
申请人
公布日期

农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

专利下载VIP

公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

钻瓜专利网为您找到相关结果1个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]一种蛋糕抗老化剂及其制备方法-CN202110778471.5在审
发明人：贾小丽;张微微;杨松;陈加展;吕日琴;钱玉蝶 -专利权人：滁州学院;安徽省农业科学院农产品加工研究所
申请日： 2021-07-09 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： A21D2/14 文献下载
摘要：本发明涉及蛋糕制作技术领域，具体是一种蛋糕抗老化剂及其制备方法，包括以下步骤：S1.备料：蛋白100‑500g、蛋黄50‑250g、低筋面粉100‑500g、白砂糖85‑500g、植物油50‑250g、牛奶65‑400g、打发剂5‑30滴、抗老化剂3‑70g；S2.打蛋：首先将蛋白和抗老化剂放入干净的容器内，用电动打蛋器打至粗泡状态，向蛋白里加入打发剂和一部分的白砂糖，转中高速打至细腻的泡沫，然后再加入一部分的白砂糖，转高速继续打至呈现纹路的状态，最后把剩余的糖都加入，继续打至干性发泡的状态。本发明利用抗老化剂添加在蛋糕的制作过程中，使得蛋糕松软可口，硬度适中，并且随着放置时间的延长，使得蛋糕的老化程度减缓，进而使得蛋糕的口感得到明显的提升。
一种蛋糕老化及其制备方法

1
共 1 条

友情链接：交换友情链接需要网站权重大于4，网站收录10W以上，如符合条件，请联系QQ：76009968。

关于我们寻求报道投稿须知广告合作版权声明网站地图友情链接企业标识联系我们

在线咨询

400-8765-105周一至周五 9:00-18:00

版权所有钻瓜科技（天津）有限公司津ICP备15000985号津公网安备 12019202000206号http://www.vipzhuanli.com/公布日期

咨询在线客服

咨询在线客服

tel code back_top