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[发明专利]一种酿酒大曲的生产工艺-CN202210631444.X有效
发明人：蔡开云;陈萍;陈小林;邓俊松;曹敬华;谭光迅;郑裴 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-06-06 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种酿酒大曲的生产工艺，包括以下步骤：S1、向小麦中加入热水进行润粮，然后进行粉碎及过筛，得到的粉料加水拌和，再压制成曲坯后进行晾曲，至其表面无明水；S2、曲房消毒，地面铺上糠壳和稻草，将曲坯安放在稻草上，并盖上稻草和洒水，确保稻草铺平压紧无曲块裸露；S3、通过开关曲房门窗、洒水、增减稻草、翻曲和并房操作调节曲坯温度及湿度，提供有益微生物生长繁殖的环境，至曲坯散发出曲香培菌完毕；培菌过程中温度和湿度的控制以前缓、中挺、后缓落为原则；培菌完毕得到成品酿酒大曲。本发明提供的生产工艺，有利于大曲质量的控制，提升大曲品质。
一种酿酒大曲生产工艺

[发明专利]高耐受、低产异戊醇的库德里阿兹威毕赤酵母在白酒酿造及勾调中的应用-CN202310951335.0在审
发明人：蔡开云;冯向东;郭婷婷;郑裴 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明提供了高耐受、低产异戊醇的库德里阿兹威毕赤酵母在白酒酿造及勾调中的应用，该菌株为库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）M3，保藏编号为：CCTCC NO：M 2022254。该酵母具有高耐受性、高产乙醇低产杂醇油的能力，其菌落为圆形边缘呈锯齿状、形态较大。微隆起、外观呈乳白色，干燥，400倍显微镜下观察菌株的细胞形态特征呈椭圆或扁长形态，繁殖方式为芽殖。本发明将该酵母用于清香型白酒中勾调，能提升酒的纯净性和优品率。
耐受低产戊醇德里阿兹威毕赤酵母白酒酿造中的应用

[发明专利]高耐受、低产异戊醇的库德里阿兹威毕赤酵母及其应用-CN202210590776.8有效
发明人：蔡开云;陈萍;陈小林;冯向东;万小丰;明聃;杨博;郭婷婷;郑裴 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-05-27 - 公布日： 2023-10-20 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明提供了一株高耐受、低产异戊醇的库德里阿兹威毕赤酵母及其应用，该菌株为库德里阿兹威毕赤酵母（Pichia kudriavzevii）M3，保藏编号为：CCTCC NO：M 2022254。该酵母具有高耐受性、高产乙醇低产杂醇油的能力，其菌落为圆形边缘呈锯齿状、形态较大。微隆起、外观呈乳白色，干燥，400倍显微镜下观察菌株的细胞形态特征呈椭圆或扁长形态，繁殖方式为芽殖。本发明还涉及所述毕赤酵母在酿酒领域和/或酵母制剂中的应用；还提供了一种用于清香型白酒中勾调的酒,采用这种酒与基酒进行勾调，能达到提升酒的纯净性和优品率的目的，并得到得到醇净、甘甜、不上头的优质酒。
耐受低产戊醇德里阿兹威毕赤酵母及其应用

[外观设计]包装盒（时代经典70年代、时代经典80年代）-CN202230714050.1有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-06-02 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（时代经典70年代、时代经典80年代）。2.本外观设计产品的用途：酒的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.指定设计1为基本设计。
包装时代经典 70 年代 80

[发明专利]白酒打标生产线的酒盒自动分盒装置及使用方法-CN202110450196.4有效
发明人：陈萍;章强;陈耀宇;周云喜;苏长明;李新;郑裴 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2021-04-25 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： B65G47/26 文献下载
摘要：本发明提供了白酒打标生产线的酒盒自动分盒装置及使用方法，机架的底部对称设置有底部横梁；两根所述底部横梁上对称安装有滑架结构；所述滑架结构和底部横梁之间安装有用于驱动其移动的滑动调节机构，并调节相对的两个滑架结构之间的间距来适应不同尺寸酒盒；位于两侧的两个滑架结构的底端对应固定安装有第一支撑板和第二支撑板；所述第一支撑板和第二支撑板上呈反向对称安装有立式输送带结构。此自动分盒装置能够将位于打标输送线上的酒盒进行自动分盒，进而使得输送线上的酒盒通过分盒装置只能自动间隔一段距离，使得具有间隔的酒盒再依次经过到位传感器，并触发打标机实现酒盒的自动打标，有效防止了紧贴的两个酒盒只能触发一次打标，而产生漏标的问题。
白酒生产线自动盒装使用方法

[外观设计]酒瓶（知行系列）-CN202230713221.9有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（知行系列）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
酒瓶系列

[外观设计]酒瓶（清样鉴赏版）-CN202230716992.3有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（清样鉴赏版）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶清样鉴赏

[外观设计]包装盒（知行系列）-CN202230718645.4有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（知行系列）。2.本外观设计产品的用途：酒的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.指定设计1为基本设计。
包装系列

[外观设计]酒瓶（30风格）-CN202230718684.4有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-29 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（30风格）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶 30 风格

[外观设计]酒瓶（老窖30）-CN202230718700.X有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-29 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（老窖30）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶老窖 30

[外观设计]包装盒（30风格）-CN202230718702.9有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-29 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（30风格）。2.本外观设计产品的用途：酒的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装 30 风格

[外观设计]包装盒（老窖30）-CN202230718708.6有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-29 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（老窖30）。2.本外观设计产品的用途：酒的包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
包装老窖 30

[外观设计]酒瓶（馫香原浆系列）-CN202230733440.3有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-28 - 公布日： 2023-03-10 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（馫香原浆系列）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶原浆系列

[实用新型]一种自动开合曲房门-CN202222559845.7有效
发明人：蔡开云;陈萍;邓俊松;郑裴;颜玉兰;谭光迅 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-09-27 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： E06B3/46 文献下载
摘要：一种自动开合曲房门，包括上轨道、下轨道，以及门扇，上轨道安装在门洞上方的墙壁上，下轨道安装在地面的槽内，门扇的上下端分别与上轨道和下轨道滑动导向配合连接，靠所述门扇一侧的墙壁安装有门机，门机的链条与门扇连接，门机通过收放链条使门扇在上轨道和下轨道之间移动；所述门机与控制器电连接，控制器控制门机的启停，控制器并与曲房内的温度传感器电连接。通过控制器、温度传感器以及门机的配合，使曲房门能够在曲房温度升高到阈值时进行自动开门，温度低于阈值时进行自动关门，从而不占用人力。
一种自动开合曲房门

[外观设计]酒瓶（时代经典系列）-CN202230714038.0有效
发明人：蔡开云;陈萍;万小丰;郑裴;付华琴;向琪;孔令兵;付华侨;汪宏月 -专利权人：湖北稻花香酒业股份有限公司
申请日： 2022-10-27 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（时代经典系列）。2.本外观设计产品的用途：盛装酒水。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶时代经典系列

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