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[发明专利] 一种鲜马铃薯面条及制作方法 -CN201110264873.X 无效
发明人:
邓宽平
- 专利权人:
贵州省生物技术研究所
申请日:
2011-09-08
-
公布日:
2012-03-14
-
主分类号:
A23L1/16 文献下载
摘要: 本实发明公开了一种鲜马铃薯面条及制作方法,它是用下述重量份配比的原料制成;面粉450-550份、鲜马铃薯150-250份、食用碱0-5份。本发明鲜马铃薯面条的制作方法是按如下步骤进行:称取相对比例重量的鲜马铃薯去皮后清洗磨浆搅拌,并对浆料进行搅拌至马铃薯浆呈弹性为止。在搅拌时采用正反转搅拌;后加面粉搅拌和面成团压制成面烘干后即成本品。本发明的生产工艺简单实用,生产工艺过程均在常温下进行,能完好的保存鲜马铃薯汁的营养成分和马铃薯鲜汁的清香口感。在生产过程中不添加任何的防腐剂和食品添加剂,对生产的产品无任何污染,是当前人们生活中所追求的营养、保健、环保的食品。
一种 马铃薯 面条 制作方法
[发明专利] 一种马铃薯微型薯种衣剂及制备方法 -CN201110088761.3 无效
发明人:
邓宽平
- 专利权人:
贵州省生物技术研究所
申请日:
2011-04-11
-
公布日:
2011-11-02
-
主分类号:
A01N53/08 文献下载
摘要: 本发明公开了一种马铃薯微型薯种衣剂及制备方法。所述种衣剂的原料配方按重量百分比的各组分为:高效氯氰菊酯12-18%,尿素10-12%,硼砂2-4%,硫酸钾2-4%,硫酸锌2-4%,赤霉素0.2-1%,引哚乙酸0.2-1%,辅助成分8-15%,其余为水,重量补足100%。所述辅助成分为分散剂3%、成膜剂3%、增稠剂2%、防腐剂1%、防冻剂2%和警戒色料0.5%。所述分散剂为聚乙烯吡咯烷酮,所述成膜剂为聚乙二醇,所述增稠剂为羧甲基纤维素钠,所述防冻剂为乙二醇,所述防腐剂为苯甲酸,所述警戒色料为碱性玫瑰精。本发明种衣剂能有效防治马铃薯地下害虫,促进马铃薯微型薯出苗和生长发育,保证齐苗壮苗。
一种 马铃薯 微型 薯种衣剂 制备 方法