本发明公开了一种酯酶EST112‑2及其编码基因和应用。本发明从嗜冷杆菌(Psychrobacter sp.)112中开发得到新的的酯酶基因EST112‑2,基因全长为1401bp,其编码的酯酶EST112‑2的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示,含有466个氨基酸;通过将克隆的酯酶基因EST112‑2在大肠杆菌BL21(DE3)中异源表达后,得到了重组表达的酯酶EST112‑2。该酯酶EST112‑2可用于制备(+)‑芳樟醇,利用重组表达的酯酶EST112‑2作为催化剂,得到了光学纯度70%以上的(+)‑芳樟醇。本发明的酯酶EST112‑2可用于生物医药、化妆品和精细化工等领域,具有非常大的应用价值。