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- [发明专利]一种发酵咖啡渣制备甘露低聚糖的方法-CN202211399310.6在审
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任建华;闫征;于海龙;姜斌;辛秀兰
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北京电子科技职业学院
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2022-11-09
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2023-02-03
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C12P19/00
- 本发明属于微生物发酵技术领域，具体涉及一种发酵咖啡渣制备甘露低聚糖的方法，所述方法包括：原料处理：将咖啡渣除杂，然后粉碎并过筛；菌种活化：将灵芝菌用接种钩从斜面上切带培养基的斜面菌丝接入固体培养基中部，28±2℃培养3至6天；种子液制备：用接种钩将带有灵芝菌的固体培养基捣碎，然后加入适量无菌水，既得灵芝种子液；发酵培养：将灵芝种子液与咖啡渣原料粉按质量比(2～5):1的比例混合，放入发酵罐内，28±2℃条件下5至10天，控制发酵罐内空间氧浓度为0.010～0.025mol/L；去除杂质：用过滤或离心的方式去除发酵液中的杂质，收集上清液，得到含有甘露低聚糖的溶液。本发明所述方法应用灵芝发酵咖啡渣获得较高得率和纯度的甘露低聚糖。
- 一种发酵咖啡制备甘露聚糖方法
- [实用新型]一种多功能果汁制备设备-CN202022563382.2有效
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辛秀兰;张强;陈亮;刘玮;吴志明;李松
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北京电子科技职业学院
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2020-11-09
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2021-09-28
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A23N1/00
- 本实用新型公开了果汁分离设备技术领域的一种多功能果汁制备设备，包括罐体，罐体下端面均匀设有支撑柱，罐体内腔内壁设有加热夹层，罐体上端面设有盖板，盖板左右端面下部与罐体左右端面上部均设有连接块，上部连接块端面贯穿有锁紧件至下部连接块下部，盖板端面中心处贯穿有螺纹杆至罐体内腔，螺纹杆上端面设有六角螺母，六角螺母上端套接有连接筒，连接筒上端面设有手轮，螺纹杆外壁活动连接有锁紧装置，锁紧装置左右两侧均设有搅拌杆，螺纹杆外壁螺纹连接有第一钢板，螺纹杆下端螺纹连接有轴承，轴承安装于第二钢板，第一钢板与第二钢板端面均匀设有通孔，该装置结构简单，操作方便，有效提高果汁的纯净度和生产效率。
- 一种多功能果汁制备设备
- [实用新型]一种饮料浓浆活化增稠设备-CN202022563400.7有效
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辛秀兰;张强;陈亮;李双石;闫征
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北京电子科技职业学院
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2020-11-09
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2021-08-13
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B01F9/02
- 本实用新型公开了混合装置技术领域的一种饮料浓浆活化增稠设备，包括底板，所述底板顶部的一侧固定连接有固定立板，所述固定立板通过轴一转动连接有摆动杆，所述摆动杆上连接有搅拌机构，所述底板顶部的另一侧固定连接有可调支撑机构，所述搅拌机构的内腔设置有导料管，所述导料管的底端分别连通有下料管一和下料管二，所述导料管的远离摆动杆的一端延伸出搅拌机构内腔，且所述导料管上连通有导料管一，所述导料管一的顶部连通有增稠剂进料筒，所述导料管远离摆动杆的一端设置有收嘴管，且所述收嘴管上连接有水雾处理组件，本装置完全密闭，半自动化混合，提高产品均匀度，简化装置，操作简便，提高生产效率，符合食品卫生操作规范。
- 一种饮料活化设备
- [实用新型]一种饮料浓浆活化处理装置-CN202022563415.3有效
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辛秀兰;张强;陈亮;杨国伟;闫征
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北京电子科技职业学院
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2020-11-09
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2021-08-13
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B65D81/18
- 本实用新型公开了饮料增稠设备技术领域的一种饮料浓浆活化处理装置，包括底座，所述底座的上表面左侧设有搅拌箱体，所述搅拌箱体的顶端面设有固定架，所述固定架的上设有驱动机构，所述驱动机构的转杆上有搅拌杆，所述搅拌箱体的右侧壁上设有进料斗，所述搅拌箱体底端的出料口连通出料管，所述出料管的另一端连通混料箱的进料口，所述混料箱的顶部设有下料箱，所述下料箱的出料口连通混料箱的进料口，所述混料箱的下料口连通胶体磨机的进料口，本实用新型将高温物料泵至胶体磨之前与增稠剂结合，搅拌罐与胶体磨均有密封盖，避免粉尘和高温浓浆溢出，符合食品生产要求，且回流循环，热量损失少，增稠剂在饮料浓浆中的均匀度高，实用性好。
- 一种饮料活化处理装置
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