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- [实用新型]一种豆腐生产的自动点浆装置-CN202222483427.4有效
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夏秀东;许壮;戴意强;周剑忠;虞利俊
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江苏省农业科学院
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2022-09-20
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2023-01-24
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A23L11/45
- 本实用新型公开了一种豆腐生产的自动点浆装置,包括桶体、搅拌组件、点浆液储存桶、点浆液喷头、物料参数测定组件、以及监测控制器;所述桶体的外壁为中空结构,内部环向设置有第一加热盘管;桶体的顶盖上分别安装所述搅拌组件、点浆液储存桶以及豆浆进料管,底部设有出料口;所述点浆液储存桶插接顶盖上,并与位于桶体内部的点浆喷头连通;物料参数测定组件插装在桶体的侧壁上,并通过信号线与安装在桶体上的监测控制器连接;搅拌组件、第一加热盘管与监测控制器通过电路连接。该自动点浆装置通过对物料pH或电导率,以及温度监测,调节点浆液温度、流速、添加量、搅动速度及加热盘温度实现自动化调控,降低劳动强度,提高豆腐生产质量。
- 一种豆腐生产自动装置
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